Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. В 2016 году Масленица начинается 7 марта. По одной из версий, название "масленица" возникло потому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.
Масленица самый весёлый и сытный народный праздник, длящийся целую неделю. Народ его всегда любил и ласково называл "касаточка", "сахарные уста", "целовальника", "честная масленица", "веселая", "перепелочка", "пеpебуха", "объедуха", "ясочка".
Неотъемлемой частью праздника были катания на лошадях, на которых надевали самую лучшую сбрую. Парни, которые собирались жениться, специально к этому катанию покупали сани. В катанье непременно участвовали все молодые парочки. Также широко, как и праздничная езда на лошадях, распространено было катание молодежи с ледяных гор. Среди обычаев сельской молодежи на Масленицу были также прыжки через костер и взятие снежного городка.
Масленица на протяжении многих веков сохранила характер народного гулянья. Все традиции Масленицы направлены на то, чтобы прогнать зиму и разбудить природу ото сна. Масленицу встречали с величальными песнями на снежных горках. Символом Масленицы было чучело из соломы, обряженное в женские одежды, с которым вместе веселились, а затем хоронили или сжигали на костре вместе с блином, которое чучело держало в руке.
Блины являются основным угощением и символом Масленицы. Их пекут каждый день с понедельника, но особенно много с четверга по воскресенье. Традиция печь блины была на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце. Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки. На Руси существовал обряд: первый блин всегда был за упокой, его, как правило, отдавали нищему для поминания всех усопших или клали на окно. Блины ели со сметаной, яйцами, икрой и другими вкусными приправами с утра до вечера, чередуя с другими блюдами.
Вся неделя на масленицу именовалась не иначе как "честная, широкая, веселая, боярыня масленица, госпожа масленица". До сих пор каждый день недели имеет свое название, которое говорит о том, что в этот день нужно делать. В воскресенье перед Масленицей по традиции наносили визиты родственникам, друзьям, соседям, а также приглашали в гости. Так как в масленичную неделю нельзя было есть мясо, последнее воскресенье перед Масленицей, называли "мясное воскресенье", в которое тесть ездил звать зятя "доедать мясо".
1 ДЕНЬ Понедельник -"встреча" праздника. В этот день устраивали и раскатывали ледяные горки. Дети делали утром соломенное чучело Масленицы, наряжали его и все вместе возили по улицам. Устраивались качели, столы со сладостями. Начало Узкой Масленицы.
2 ДЕНЬ Вторник - "заигрыш". В этот день начинаются веселые игры. С утра девицы и молодцы катались на ледяных горах, ели блины. Парни искали невест, а девушки женихов.
3 ДЕНЬ Среда "лакомка". На первом месте в ряду угощений, конечно же, блины.
4 ДЕНЬ Четверг "разгуляй". В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди устраивают по традиции катание на лошадях "по солнышку" то есть по часовой стрелке вокруг деревни. Главное для мужской половины в четверг оборона или взятие снежного городка. Начало Широкой Масленицы.
5 ДЕНЬ Пятница "тещины вечера", когда зять едет "к теще на блины".
6 ДЕНЬ Суббота "золовкины посиделки". В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами.
7 ДЕНЬ Воскресенье это заключительный "прощеный день", когда просят прощения у родных и знакомых за обиды и после этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым провожая широкую Масленицу. В этот день на огромном костре сжигают соломенное чучело, олицетворяющее уходящую зиму. Его устанавливают в центре костровой площадки и прощаются с ним шутками, песнями, танцами. Ругают зиму за морозы и зимний голод и благодарят за веселые зимние забавы. После этого чучело поджигают под веселые возгласы и песни. Когда же зима сгорит, завершает праздник финальная забава: молодежь прыгает через костер. Этим состязанием в ловкости и завершается праздник Масленицы.
Прощание с Масленицей завершалось в первый день Великого поста Чистый понедельник, который считали днем очищения от греха и скоромной пищи. В Чистый понедельник обязательно мылись в бане, а женщины мыли посуду и "парили" молочную утварь, очищая ее от жира и остатков скоромного.
Ку ла ч к и з а и г р ы ш золовка ч у ч ел о в с т р е ч а л а к о м к а вт о р н и к з и м а с о л н ц е р а с к ол е т неделя 2. Согласно языческим обычаям, его символизирует блин 3. Согласно славянскому календарю, так называли первый день Масленицы 5. Масленица – славянский праздник, который символизирует её проводы 6. Так называется второй день Масленицы 7. На шестой день Масленицы невестка должна была позвать её в гости и подарить ей подарки 8. Эти спортивные бои устраивали на четвёртый день Масленицы. Как они назывались? 9. Продолжите пословицу: "Блин не клин, брюхо не..." 4. В этот день Масленицы начинались различные увеселения: катания на санях, народные гулянья, представления 10. Отрезок времени, в течение которого празднуется Масленица 11. С этого дня Масленицы начинались пиршества во всех домах. Люди лакомились блинами и другими яствами
связанный
с днем весеннего
солнцеворота.
христианства
она стала
предварять
Великий пост.
Масленичные обряды
Поминальные
Брачно-семейные
Земледельческие
Поминальные обряды
Приготовление другой поминальной пищи. Такой, например, как рыба.
Блины - это часть обряда поминок, так как накануне Масленицы славяне вспоминали своих умерших родственников и поклонялись душам предков. Первый испеченный блин отдавали нищим или помещали на «духовое окошко», чтобы задобрить духов.
Запреты на выполнение в этот период определенных хозяйственных видов работ, причем исключительно женских, таких как прядение, шитье и ткачество, особенно вечером.
Масленичные костры служили приглашением умерших предков к обильному ужину накануне поста.
В былые времена, взяв со своего двора по пучку сломы, жители села складывали их в одну кучу, из которой потом все вместе делали куклу, наряжали ее "по-бабски" и возили в санях по улицам, приветствуя и чествуя Сударыню-масленицу, а потом ставили на самое высокое место.
Иногда вместо чучела масленицы возили в санях нарядную девушку или ярко накрашенную старуху, а в конце праздника вывозили сани за город и вываливали "пассажирку" в сугроб под всеобщий смех, тем самым как бы "хороня Масленицу.
С утра молодые люди приглашались кататься с гор, поесть блинов. Звали родных и знакомых: «У нас де горы готовы и блины испечены - просим жаловать».
Возле ледяных гор развертывалась бойкая торговля горячим сбитнем, чаем из дымящихся самоваров, сладостями, орехами, пирогами и блинами.
И. Шурихина "Масленица"
Ой, ты Лакомка-Среда! Масляна сковорода! Как повелось со старины - Едем
к теще на блины!
Теща мазала голову зятя маслом, чтоб был ласковым и к жене «примаслился».
Все жители сел и деревень устраивали хороводы, балаганы, кулачные бои, веселые игры и пирушки. В этот же день проводились кулачные бои.
ЧЕТВЕРГ – РАЗГУЛ, ПЕРЕЛОМ, ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРГ
Заканчивалась «узкая» Масленица и начиналась «широкая». Именно с этого дня начиналось всеобщее празднование Масленицы.
Кустодиев Б.М. "Масленица"
В старину было три вида
кулачных боев:
ЧЕТВЕРГ – РАЗГУЛ, ПЕРЕЛОМ, ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРГ
Важным событием этого дня было взятие снежного городка – символическая битва весны и зимы.
В. Суриков «Взятие снежного городка»
Играющие делятся на "пеших" и "конных". "Пешие" занимают город, "конные" готовятся к нападению. Осажденные защищают город портив "конницы", не давая ей ворваться в крепостные ворота, отбивая их метлами.
Пятница давала шанс тещам отдохнуть от стряпни и отправиться с ответным визитом к зятьям, которые были обязаны оказать им почтение и, конечно, угостить блинами.
Зять должен был самолично пригласить тещу с вечера, а утром – еще и прислать за ней специальных посыльных – «зватых».
В масленично воскресенье
Все старался старый Тит
Попросить у всех прощенья
И ответить:
« Бог простит !»
Наши предки просили друг у друга прощение и в ответ слышали: «Бог простит». Эта традиция дошла и до нашего времени.
" Покорение "
масленичного столба
Ярмарка, где торговали
не только блинами,
Пирогами и разными сладостями,
но и изделиями народного промысла.
Славяне всегда широко праздновали Масленицу. А отмечается ли Масленица в других странах?
В католических странах отмечается такой праздник, но имеет другие названия: Блинный день ( Англия ) , Жирный вторник ( США ) , Марди Гра ( Франция ) Белтейн ( Ирландия, Шотландия ) .
Масленица для нас, как карнавал для итальянцев. Тем более что в переводе с итальянского «карнавал» означает «Говядина, прощай!». А масленица, предшествующая Великому посту, издавна называлась «Мясопустом», поскольку в эту неделю запрещалось есть мясо.
Русская Масленица по сути своей является и аналогом Хэллоуина, ведь целью обоих праздников является "задабривание" духов на целый год вперед.
«Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет... Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили её всю от начала до последней странички».
(А.П. Чехов)
Кушая блины,
нельзя было пользоваться
ножом или вилкой,
чтобы не накликать
губительные для сельского
хозяйства
природные явления.
Если хозяйка
одалживала сковородку,
то плохой приметой считалось
возвращать ее пустой
(на ней непременно
должен был остаться
1 блин – последний).
Оставшиеся
в конце недели блины
следовало сжечь
в костре,
в котором сгорала
соломенная Масленица,
чтобы не оставлять зла .
Когда готовят тесто,
нельзя ни входить,
ни глядеть, ни спрашивать...
Если же кто-нибудь
заглянет и скажет:
«Какое хорошее тесто!»,
то тогда хоть выливай -
не удадутся блины!
Поговорки о Масленице
а Масленица!
деньгам приберуха.
на вилы не наколешь.
брюха не расколет.
а Масленицу проводи.
в потолок блины летели.
в блинах поваляться.
будет и Великий пост.
В рамках реализации программы «От рождения до школы» воспитатель рассказывает детям о народных праздниках и традициях. Самый шумный, красочный и яркий праздник — это, конечно же, масленичная неделя. Интерес у детей вызывает изготовление и сожжение чучела Масленицы, они выдвигают гипотезы о том, почему именно блины пекут в этот праздник, с удовольствием участвуют в . Презентация «Широкая Масленица» расскажет о названии и особенностях каждого Масленичного дня: встреча, заигрыш, лакомки, разгул, тёщины вечёрки, золовкины посиделки и прощённое воскресенье.
В этот день невестку отправляли к родителям с раннего утра, а вечером шли в гости и обсуждали, как будут встречать Масленицу.
На улицах города устанавливали качели, балаганы, возводили снежные горки для массовых гуляний. (слайд 4, 5)
Масленицу в этот день зазывали разными словами, типа «Горки построены, блины наготовлены, добро пожаловать». Начинался сбор вещей для изготовления чучела Масленицы. На уличных гуляниях молодые люди присматривали невест и потом катали их на санках. (слайд 6, 7)
В этот день разрешалось есть столько, сколько «собака хвостом вильнула», то есть очень много вкусного и сытного. Вечер среды заканчивался шумными застольями и народными гуляниями с песнями и плясками. (слайд 8, 9)
Начинается Широкая Масленица. Считалось, кто не катается в этот день на качелях, с горок, на санках, тот состарится больным и одиноким. Поэтому из всех домов выходили люди, оставляли домашние дела и радовались прощанию с зимой. В это день повсеместно проходили соревнования на тройках, кулачные бои и выступления скоморохов. (слайд 10, 11)
В этот день мама жены ходила в гости к зятю. В этот день пели песни, пекли высоченные горы блинов, устраивали представления о том, как тёща любит зятя и наоборот. (слайд 12, 13)
Молодые невесты в этот день одаривали сестёр мужа, угощали их сладостями. В этот день принято посещать церковь. По улицам на санях возили чучело Масленицы и зазывали весну. (слайд 14, 15)
Апогеем всей разгульной недели становится прощённое воскресенье , когда все друг у друга просят прощения за нечаянные обиды.
В этот день хорошо перемывали посуду, ходили в баню и чистыми отправлялись на главную площадь, где с приходом сумерек сжигали чучело Масленицы. Считалось, что с пеплом и дымом от масленицы растворится и уйдёт зима, а после этого начнётся весна благодатная, с щедрыми урожайными днями. (Слайд 16)
В русском быту Масленица – это один из ярких весенних праздников. С недавних времен неделя перед Великим постом называлась Сырной седьмицей, или Масленицей. Масленица представляется живым существом. Древние славяне верили: в конце февраля, ворча и огрызаясь, убегает прочь Морана – Языческая богиня зимы. И едет на санях богиня весны светлая Лада. Миф забыт, но в конце февраля до сих пор люди весело и шумно встречают весну и провожают зиму. Лада обернулась Масленицей – широкой, румяной. ИЗ ИСТОРИИ
Масленицу открывали ребятишки. Всех встречных или приезжавших из города они спрашивали: «Везешь ли Масленицу?» Если ответ был отрицательный, то они колотили встречного лаптями. Также сооружали снежные горы, катались с них на санях. Ходили по дворам с песнями и присказками.
Лето для старания – Зима - для гуляния. Здесь-то и начинается основное веселье, возят чучело, катаются, поют частушки, ходят колядовать. Собирались молодежь и ребятишки, в маски рядились и по домам ходили, песни пели, а за это угощения дарили. Открывайте сундуки, доставайте пятаки! Если нету пятака – подавайте пирога! Не дадите пирога – я корову за рога Поведу на Торжок, там продам за пирожок. В четверг обязательным было строить и штурмовать крепости. Осажденные оборонялись вениками и метлами. Победителей купали в проруби, чтобы «остыли».
В этот день заканчивается обжорство и веселье, на ледяных горах разводят огонь, стараясь растопить лед. Это день очищения перед постом, все ходят друг к другу и просят прощение: «Прости меня если виноват»- «И ты меня прости» - «Бог простит». Все это сопровождалось поклонами и поцелуями.
Приметы на масленицу Погадать на суженого-ряженого На Масленицу гадали: берёт девушка один из первых блинов и выходит на улицу и угощает первого встречного и спрашивает его имя. Почему? Потому что так будут звать суженого. К наведению порядка Помимо чучела масленицы в воскресенье было принято сжигать всю ненужную утварь, поломанные и ненужные предметы. Это, безусловно, очень важная примета, способствующая налаживанию быта.
Ой, да Масленица, широкая, погости недельку, А вы, люди, Масленицу встречайте! Да к себе – то Масленицу зазывайте!
К первому дню Масленицы устраивали горы, висячие качели, балаганы для скоморохов,
столы со сладостями. Не кататься с гор и на качелях, не потешаться над скоморохами значило в старину - жить в горькой беде.
Масленица в пословицах и поговорках
Четверг – «Разгул» С четверга, недаром называвшегося « широким », масленичный разгул развертывался во всю ширь. Всем миром, в качестве участников или активных, заинтересованных зрителей, выходили на кулачные бои, возведение и взятие снежного города, на конские бега, катание по улицам.
Пятница – «Тещины вечерки» Если в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу зятья устраивали « тещины вечерки » - приглашали на блины.
Суббота - « Золовкины посиделки ». В шестой день масленичной недели обычай требовал от невестки звать в гости золовку - сестру мужа, накормить и одарить ее. Как правило, в этот день невестка принимала всю родню мужа и устраивала праздничный обед.
Воскресенье - « прощеный день »
устраивали проводы Масленицы. С утра ребятишки собирали дрова для костра – жечь Масленицу. В последний день масленицы все друг у друга просили прощения, новобрачные ездили по своим родным, одаривали тестя и тещу, сватов и дружек за свадебные подарки.
Многие думают, что в последний день масленичной недели сжигают чучело масленицы, но нет, не Масленицу сжигают, а Зиму провожают!
Прощай, честная Масленица! Коль быть живым, увидимся. Хоть год прождать, Да ведать-знать, Что Масленица придет опять...
