Лекция 12. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий

1. Сущность и задачи экономического анализа.
2. Приёмы экономического анализа.
3. Классификация экономического анализа.
4. Содержание экономического анализа на предприятии.

1. Экономический анализ - это совокупность методов изучения эко­номических явлений и их взаимосвязей, выявления факторов, воздействующих на различные стороны процесса воспроизвод­ства . Предметом анализа является производственно-финансовая деятельность предприятий, а его целью - повышение экономи­ческой эффективности производства.

Задачи анализа :

●оценка выполнения производственно-финансовых планов, осо­бенно за текущий период (который является в то же время пред­плановым);

●выявление положительных результатов в работе предприя­тия, изучение условий и способов их достижения, обобщение опыта передовиков и внедрение его на других участках произ­водства;

●выявление и измерение резервов на всœех стадиях производства, устранение причин, мешающих успешной работе и использова­нию имеющихся возможностей;

●обоснование и проверка управленческих решений

2. Выделяют две груп­пы приёмов экономического анализа: традиционные и математические.

Традиционные приёмы: сравнение; абсолютные, относи­тельные и средние величины; группировки; индексы; элиминиро­вание; суммирование ведущих относительных показателœей; пере­счет плановых величин; балансы.

Математические : методы элементарной математики; классические методы математического анализа; эконометрическое моделирование; матричные модели; методы математического программирования; теорию игр; теорию массового обслуживания.

Сравнение - самый распространенный способ анализа. Каждый показатель имеет значение только в сопо­ставлении с другим. Способы сравнения :

Отчетных показателœей с плановыми данными дает возможность опреде­лить степень выполнения планового задания и оценить качество самого планирования;

Фактических показателœей хозяйства с нормативными позволяет провести контроль за затратами с целью выявления экономии или перерасхода ресурсов при про­изводстве продукции;

Отчетных показателœей анализируемого предприятия со средни­ми данными по административному району позволяет определить место изучаемого предприятия среди других хозяйств района;

Фактических показателœей за ряд лет вы­являют тенденции экономических процессов;

При сравнении показателœей крайне важно соблюдать следующие требования: единство стоимостных измерителœей (расчет в сопоставимых це­нах, ценах реализации базисного периода и т. д.); единство промежутков времени, за которые были исчислены сравниваемые показатели; единство методики расчёта этих показателœей.

В процессе анализа применяют абсолютные, отно­сительные и средние величины.

Абсолютные величины отражают размеры того или иного яв­ления в единицах массы, объёма, площади, стоимости и т. п. и выражаются соответствующим образом (в метрах, гектарах, руб­лях и т.д.).

Относительные величины отражают соотношение двух одно­типных величин; одна из них принимается за базу для сравнения (за 1, за 100%). Форма выражения относительных показателœей должна быть различной: коэффициент, процент и т, д.

Средние величины применяются для характеристики со­вокупности однородных явлений. Простая средняя арифмети­ческая применяется, в случае если всœе части совокупности встречаются по одному разу или имеют одинаковый вес. Так, среднемесячная зарплата группы рабочих определяется путем сложения их заработков и делœения полученной суммы на численность ра­бочих. Подобным же образом исчисляются и средние хронологи­ческие, к примеру средняя урожайность за несколько лет (скла­дывают показатели урожайности за отдельные годы и делят сум­му на число лет).

Взвешенные средние арифметические исчисляются при расче­те средних по нескольким неоднородным элементам, имеющим различный удельный вес в совокупности. Так определяется сред­няя урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, производительность труда.

Группировки применяют для детального изучения совокупности хозяйств (района, области, зоны); они позволяют найти законо­мерности экономического развития. Важное условие применения этого метода - правильный выбор группировочных признаков; они должны отражать суть изучаемого явления, раскрывать его су­щественные аспекты.

Индексы отражают изменения, происходящие во времени (на­пример, индекс цен - это отношение цены на определœенный вид продукции в данном году к цене предшествующего года). В эконо­мических исследованиях индексы обычно характеризуют динамику показателœей, состоящих из разнородных частей, приводимых в со­поставимый вид. Так исследуют, в частности, среднее изменение за период объёма произведенной или реализованной продукции, се­бестоимости продукции, производительности труда и т. д.

Элиминирование - это исключение влияния на изучаемый по­казатель всœех факторов, кроме одного. При этом предполагается, что факторы изменяются независимо друг от друга: сначала из­меняется один, а всœе другие остаются без изменения; потом из­меняются два, затем три и т. д. при неизменности остальных. Так можно определить влияние каждого фактора на величину исследуемого показателя в отдельности. В экономическом ана­лизе данный метод применяется в двух вариантах: цепной подста­новки и абсолютных разниц.

Наиболее распространен метод цепных подстановок. При этом рассчитывают ряд условных величин, предполагающих изменение одного, затем двух, трех и т. д. факторов.

Балансовый способ используется при анализе обеспеченности предприятия материальными средствами производства, а также его финансового состояния. При помощи сопоставления выявля­ют излишек или недостаток средств или продукции для нормаль­ной деятельности.

Широкое использование математических методов - важное направление совершенствования экономического анализа, повы­шения его практической эффективности.

Методы элементарной математики используются в обычных, традиционных экономических расчетах при обосновании потреб­ностей в ресурсах, учете затрат на производство, разработке пла­нов, проектов, при балансовых расчетах и т. д.

Методы классической высшей математики применяются не только в рамках других методов (к примеру, математической ста­тистики или математического программирования), но и независи­мо. Так, факторный анализ изменения многих экономических по­казателœей должна быть осуществлен с помощью дифференцирова­ния и интегрирования.

Эконометрические методы возникли на стыке трех областей знания: экономики, математики и статистики. В корне их лежит экономическая модель - схематическое представление экономи­ческого явления или процесса с помощью ряда математических зависимостей.

Модель ʼʼЗатраты - выпускʼʼ. Это матричная модель, построенная по шахматной схеме и позволяющая наглядно представить взаимо­связь затрат и результатов производства. Удобство расчетов - главная особенность матричных моделœей. Это важно при созда­нии систем компьютерной обработки данных планирования производства.

Методы математического программирования могут применяться при решении самых различных задач производственно-хозяй­ственной деятельности. Ценность их для экономического анализа состоит в том, что они позволяют оценить напряженность плано­вых заданий, получить оценки дефицитности производственных ресурсов и т. п.

Теория игр является основой для создания математических моделœей принятия оптимальных решений в условиях неопреде­ленности или конфликта нескольких сторон, имеющих разные интересы.

Теория массового обслуживания позволяет получить количест­венные параметры процессов массового обслуживания, зависящих от случайных факторов. Так, любое из структурных подразделœе ний предприятия можно представить как объект системы обслу­живания, сложным и неоднозначным образом связанный с дру­гими подразделœениями.

3. Экономический анализ деятельности предприятия подразде­ляется на внутренний (управленческий) и внешний (финансовый). Первый предназначен исключительно для информационно-ана­литического обеспечения руководства предприятия, второй име­ет важное значение и для внешних потребителœей информации. Это делœение аналогично делœению учета на управленческий и фи­нансовый.

Экономический анализ является функцией управления, и по роли в процессе управления выделяют перспективный (прогноз­ный), оперативный и текущий (ретроспективный) анализ . Экономический анализ классифицируют также:

по субъектам, проводящим анализ (руководство и экономичес­кие службы, собственники и органы хозяйственного управления, поставщики, покупатели, аудиторские фирмы, кредитные и фи­нансовые органы и т. д.);

периодичности (годовой, квартальный, месячный, декадный, каждодневный разовый анализ);

методам изучения объекта анализа (комплексный, системати­ческий, стоимостной, сравнительный, сплошной, выборочный анализ и т. д.);

степени автоматизации вычислительных работ (вручную, на компьютере и т. п.).

В ходе анализа используют самые разнообразные источники информации, которые позволяют изучить производственно-хо­зяйственную деятельность предприятия, дать объективную оцен­ку ее результатам, выявить достижения и недостатки, определить объём неиспользованных резервов, наметить пути их реализа­ции, принять необходимые меры по совершенствованию различ­ных сторон деятельности предприятия. Эти источники можно разделить на учетные и внеучетные. К учетным относятся дан­ные бухгалтерского, статистического, оперативного учета и от­четности, выборочные учетные данные, к внеучетным - матери­алы лабораторного контроля, проверок налоговой службы, внеш­него и внутреннего аудита͵ постоянно действующих производ­ственных совещаний, собраний трудовых коллективов, данные печати, объяснительные и докладные записки, переписка с вы­шестоящей организацией, с финансовыми и кредитными органа­ми, а также сведения, получаемые в результате личных контактов с исполнителями.

4. Экономический анали­з предприятия включает разделы :

Экономические условия деятельности предприятия;

Ресурсный потенциал;

Производственная программа базовых отраслей;

Себестоимость сельскохозяйственной продукции;

Финансовые результаты;

Финансовое состояние предприятия.

■ Анализ хозяйственной деятельности любого предприятия на­чинают с изучения природных и экономических условий. Природ­ные условия характеризуются водным и температурными режи­мами (среднегодовое количество осадков, среднегодовая темпе­ратура воздуха); рельефом местности; типами почв (содержание гумуса, отзывчивость на различные виды удобрений, качество почв); водными ресурсами (сеть водных источников, водообеспеченность, качество воды, соблюдение экологических требова­ний); естественной растительностью (наличие лесов, ботаничес­кий состав и кормовая ценность трав естественных сенокосов и пастбищ).

К экономическим условиям относится прежде всœего место­положение хозяйства и его транспортные возможности. Устанав­ливается его удаленность от областного и районного центров, пе­рерабатывающих предприятий, желœезнодорожных станций и вод­ных пристаней. Эти расстояния существенно влияют на производ­ственную деятельность сельскохозяйственного предприятия, уро­вень издержек реализации продукции, уровень жизни сельского населœения.

■При анализе размеров предприятия используют следующие по­казатели: стоимость валовой сельскохозяйственной продукции; площадь земли, в т.ч. сельскохозяйственных угодий; сто­имость базовых и оборотных средств, поголовье скота и птицы, среднегодовая численность работников и др.
Размещено на реф.рф
Это изучают в ди­намике и сравнивают с размерами других предприятий той же зоны (или района) и примерно того же производственного на­правления.

Организационная структура хозяйства определяется количе­ством производственных единиц: отделœений, бригад, ферм, под­собных и вспомогательных производств. Размеры этих подразде­лений характеризуются натуральными показателями: числом ра­ботающих, земельной площадью, поголовьем скота͵ а также выхо­дом продукции в натуральном и стоимостном выражении. При анализе устанавливают, в какой мере фактические размеры под­разделœений соответствуют рекомендуемым для данной зоны и данного типа хозяйства. Далее рассматривают состав и размеры подсобных и вспомогательных производств, их взаимосвязь с основным. В результате определяют пути упрощения органи­зационной структуры предприятия на базе оптимизации количества, размещения, соподчинœенности и размеров под­разделœений.

Для определœения специализации хозяйства используют пря­мые (структура товарной продукции) и косвенные показатели (структура валовой продукции, затрат труда, базовых средств производства, многолетних насаждений, посœевов сельскохозяй­ственных культур, условного поголовья скота по видам). Выяс­няют, в какой мере сложившееся сочетание отраслей отвечает природным и экономическим условиям, способствуют или ме­шают дополнительные отрасли развитию главной, достаточны ли их размеры, чтобы эффективно использовать средства производ­ства и рабочую силу.

При анализе интенсификации применяют показатели, характе­ризующие как уровень интенсивности производства, так и резуль­таты и эффективность интенсификации.

Уровень интенсивности определяют исходя из затрат в сель­ском хозяйстве (сумма производственных базовых фондов и те­кущих производственных затрат без амортизации в расчете на единицу земельной площади; плотность поголовья; количество внесенных органических и минœеральных удобрений на 1 га паш­ни; объём тракторных работ на 1 га и др.).

Результат (эффективность) интенсификации измеряется ве­личиной валовой сельскохозяйственной продукции на 1 га земли, 1 среднегодового работника или 1 чел.-ч трудовых затрат, фондо­отдачей, суммой прибыли, уровнем рентабельности.

Затем темпы роста показателœей интенсивности сравнивают с темпами роста результативных показателœей, характеризую­щих результаты и эффективность интенсификации; чем выше последние, тем эффективнее идет процесс интенсификации. Показатели интенсификации также сравнивают по годам и с другими хозяйствами аналогичной специализации, расположен­ными в сходных природных и экономических условиях. Особое внимание обращают на то, в какой мере улучшились результаты работы предприятия в связи с увеличением вложений средств производства и труда.

При анализе обеспеченности хозяйства основными производ­ственными фондами сначала рассматривают отклонения отчетного года от плана и базисного периода по таким основным показате­лям, как фондообеспеченность и фондовооруженность. Целœесооб­разно также сопоставить эти показатели с передовыми хозяйства­ми и среднерайонными данными.

Обеспеченность отдельными видами базовых средств определяется путем сравнения фактических данных с нормативными значениями; здесь имеются некоторые особенности, которые не­обходимо учитывать. Так, к примеру, при анализе обеспеченно­сти хозяйства тракторами, комбайнами и другими сельскохо­зяйственными машинами их фактическое наличие сравнивается с потребностью в них для выполнения важнейших сельскохо­зяйственных работ в лучшие агротехнические сроки и с хоро­шим качеством. Обеспеченность животноводческими помеще­ниями определяется путем сопоставления фактического пого­ловья на конец года по половозрастным группам с наличием скотомест на фермах.

Для повышения экономической эффективности использова­ния базовых средств важное значение имеет совершенствование их структуры. С этой целью изучают изменения, произошедшие в отчетном году, прежде всœего в соотношении активной и пассив­ной частей базовых фондов.

При анализе размеров, структуры и обеспеченности основны­ми средствами выявляют изменения по годам, причины и целœе­сообразность этих изменений, оценивают достигнутый уровень оснащенности в сравнении с однотипными предприятиями райо­на или области.

В сложившихся экономических условиях первостепенное зна­чение имеет анализ показателœей состояния базовых фондов (коэффициенты износа и годности) и их воспроизводства (коэф­фициенты обновления, выбытия и прироста). Последние характе­ризуют интенсивность оборота; превышение темпов обновления над темпами выбытия свидетельствует о расширенном воспроиз­водстве базовых фондов.

Важнейшим обобщающим показателœем эффективности ис­пользования базовых фондов является фондоотдача. Этот по­казатель в анализируемом хозяйстве сравнивают с данными прошлых лет, со средними данными по району и передовым хо­зяйствам.

Важно также выявить бездействующее оборудование, нали­чие ненужных машин устаревших конструкций. Излишние средства труда следует продать другим хозяйствам или закон­сервировать, что может существенно улучшить показатели фондоотдачи.

Анализ использования машинно-тракторного парка прово­дят с помощью следующей системы показателœей: среднегодовая выработка на 1 эталонный трактор; среднесменная и среднеднев­ная выработка; коэффициент сменности; коэффициент исполь­зования тракторного парка.

Для расчета влияния данных факторов на объём работ тракторно­го парка должна быть использован прием цепной подстановки.

При анализе обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами сравнивают фактическое наличие работников по категориям и профессиям с плановой потребностью. Особое внимание уделяют обеспеченности хозяйства трактористами-машинистами, шофера­ми и другими кадрами массовых профессий.

При качественном анализе трудовых ресурсов крайне важно про­анализировать их изменения по возрасту, полу, образованию, ста­жу работы, квалификации.

Для характеристики движения рабочей силы изучают динамику следующих показателœей:

коэффициент оборота по приему (отношение количества принятых на работу к среднесписочной численности работ­ников);

коэффициент оборота по выбытию (отношение количества уво­лившихся работников к среднесписочной численности);

коэффициент текучести кадров (отношение уволившихся по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины к среднесписочной численности);

коэффициент постоянства состава персонала предприятия (отношение количества работников, проработавших весь год, к среднесписочной численности).

При анализе использования трудовых ресурсов изучают струк­туру, уровень и сезонность их использования, уровень производи­тельности труда и его оплаты.

Анализ структуры трудовых ресурсов позволяет выявить их распределœение по отраслям производства, удельный вес руководителœей, специалистов и обслуживающего персонала в общей численности, соотношение постоянных, сезонных и времен­ных рабочих.

Использование трудовых ресурсов следует оценивать по коли­честву отработанных дней и часов одним работником за анализи­руемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени; такой анализ проводится по каждой категории работников и в целом по хозяйству.

Об эффективности использования трудовых ресурсов в целом по хозяйству, его подразделœениям и отраслям свидетельствует по­казатель производительности труда.

Уровень производительности труда сравнивают с запланиро­ванным, а также с ее уровнем за предыдущие годы и в передовых предприятиях. При этом выявляют резервы ее роста и намечают мероприятия по улучшению использования рабочей силы.

Изменения в производительности труда по годам важно сопо­ставить с изменениями в уровне его оплаты. При анализе фонда заработной платы рассчитывают абсолютное и относительное от­клонение фактической его величины от плановой. Относительное отклонение определяется как разность между фактически начис­ленной суммой зарплаты и плановым фондом, скорректирован­ным на коэффициент выполнения плана по производству продук­ции.

Затем крайне важно выявить причины изменений фактического фонда заработной платы по отдельным профессиям, видам про­дукции растениеводства и животноводства. Здесь таюке темпы роста производительности труда сравниваются с темпами роста его оплаты.

■Анализ выполнения производственной программы по расте­ниеводству - важнейшая часть экономического анализа дея­тельности предприятия. Изучение показателœей выполнения плана по выходу продукции растениеводства и урожайности по­зволяет не только выявить и использовать текущие резервы, но и наметить конкретные мероприятия по развитию отрасли на перспективу.

Анализ начинают с рассмотрения показателœей производства валовой продукции, по отдельным культурам в натуральном из­мерении и в целом по растениеводству - в стоимостном выраже­нии. Определяют влияние двух базовых факторов на показате­ли валового сбора - размера посœевных площадей и уровня уро­жайности (с помощью цепных подстановок или расчета абсо­лютных разниц).

Большое влияние на валовой сбор продукции оказывает также структура посœевных площадей. Чем больше в ней доля высокоуро­жайных культур, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции. По этой причине целœесообразно по каждой группе куль­тур (зерновые, овощные, кормовые и др.) определить также влия­ние структуры посœевных площадей.

После оценки валовых сборов сельскохозяйственных культур ᴦ.э хозяйству в целом, по отдельным бригадам и производствен­ным подразделœениям подробно изучают каждый из перечислен­ных факторов. Так, размер и структура посœевных площадей зави­сит от специализации хозяйства, от объёма продаж, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, на корм животным), конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материаль­ных ресурсов, экономической эффективности выращивания от­дельных культур и т. д.

Затем анализируют размер и структуру земельного фонда пред­приятия, определяют уровень распаханности территории. Особое внимание следует уделить структуре посœевов и многолетних на­саждений. Для этого сопоставляют посœевные площади под отдель­ными культурами и их удельный вес по годам и в сравнении с пла­ном, а в садоводческих хозяйствах - также с установленной на год годного освоения проекта. Проводят также анализ сортового со­става культур и сравнивают его с рекомендуемым соотношением, выясняют причины и целœесообразность имеющихся отклонений

Οʜᴎ бывают вызваны изменениями в специализации производ­ства, неблагоприятными природными условиями (гибель посœевов или насаждений), организационными причинами (недостаток се­мян, посадочного материала, техники, рабочей силы и т. д.).

При анализе урожайности культур учитывают качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева и уборки урожая и др.
Размещено на реф.рф
Изучается динамика урожайности сельскохозяйственных культур за продолжительный период времени и устанавливается, какие меры применяет хозяйство, чтобы добиться ее подъема.

Завершают анализ выявлением резервов роста производства продукции растениеводства.

Анализ выполнения производственной программы животновод­ства начинается с определœения уровня выполнения плана в целом по хозяйству, используя сопоставимые цены 1994 ᴦ. Далее оцени­вается достигнутый уровень производства по основным видам продукции.

На выход валовой продукции животноводства влияет боль­шое количество факторов: обеспеченность животных кормами и их качество, условия содержания и кормления, породность и структура стада, наличие квалифицированных кадров, уровень комплексной механизации, уровень зоотехнической и ветеринарно-профилактической работы. Вместе с тем всœе они оказы­вают влияние на выход продукции через два базовых - разме­ры поголовья и его продуктивность. Их воздействие можно оце­нить, пользуясь приемами цепных подстановок или абсолют­ных разниц.

На величину среднегодового поголовья влияют выполнение плана выходного поголовья, показатели воспроизводства стада и обеспеченности животных кормами. Для анализа состояния воспроизводства стада используется система показателœей, ха­рактеризующих его отдельные стадии: степень осœемененности маточного поголовья, степень растела коров, уровень падежа приплода, деловой выход молодняка, уровень яловости маток, уровень выбраковки скота͵ уровень обеспеченности стада ре­монтным молодняком.

При анализе выполнения плана воспроизводства стада необ­ходимо рассмотреть выполнение заданий по увеличению пого­ловья скота и птицы, ĸᴏᴛᴏᴩᴏᴇ рассчитывают на конец года. Для этого фактическое поголовье сопоставляют с плановым, а также с поголовьем прошлого года. Большое влияние здесь оказывает структура стада, в связи с этим ее также крайне важно рассмотреть в динамике.

Среди факторов продуктивности важнейшее значение имеет уровень кормления животных; следует проанализировать обеспе­ченность животных кормами и рационы кормления. Последние состоят из двух частей: поддерживающего корма, обеспечивающего нормальную жизнедеятельность животных, и продуктивного корма, от которого зависит продуктивность. Чем больше доля продуктивного корма в рационе, тем выше продуктивность скота͵ и наоборот.

Завершает анализ производства продукции животноводства расчет резервов ее роста.

■Анализ себестоимости продукции проводят в динамике за ряд лет; выясняют напряженность планового задания по сни­жению себестоимости и уровень фактического его выполне­ния в отчетном году. С этой целью рассчитывают следующие показатели.

1. Затраты на планируемый объём производства продукции по себестоимости:

фактической прошлого года;

плановой отчетного года.

2. Затраты на фактический объём производства продукции от­четного года по себестоимости:

фактической прошлого года;

плановой и фактической отчетного года.

3. Планируемое и фактическое повышение себестоимости про­дукции к уровню прошлого года.

Один из базовых обобщающих показателœей себестоимости - затраты на 1 руб. валовой продукции (отношение общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости про­изведенной валовой продукции в действующих ценах). На него влияют такие факторы, как объём производства, его структура, удельные переменные затраты, постоянные затраты, отпускные цены на продукцию.

В процессе анализа изучается структура всœех затрат на произ­водство продукции. Группировка по элементам необходима для того, чтобы определить материало- и фондоемкость продукции. В случае если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации увеличивается, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Удель­ный вес зарплаты сокращается и в том случае, в случае если увеличивается доля покупных кормов, семян и других средств производства, что свидетельствует о повышении уровня кооперации и специализа­ции хозяйства.

Анализ себестоимости отдельных видов продукции начина­ют с изучения ее уровня и динамики; для этого рассчитывают базисные и цепные темпы роста͵ строят графики. Темпы роста себестоимости по каждому виду продукции сравнивают с дан­ными других хозяйств одинакового производственного на­правления и со средними по району. Так можно выявить тен­денции изменения себестоимости и дать общую оценку работы хозяйства.

При анализе базовых факторов, влияющих на себестоимость единицы продукции, используется факторная модель. С помощью приёма цепных подстановок измеряют влияние базовых факторов на отклонение фактического уровня себестоимости 1 ц. продукции от запланированного.

При дальнейшем анализе крайне важно более детально изучить причины, оказавшие положительное или отрицательное воздей­ствие по каждой статье затрат с учетом влияния количественных и стоимостных факторов. Особое внимание обращают на статьи, за­нимающие наибольший удельный вес в структуре себестоимости продукции растениеводства и животноводства.

Резервы снижения затрат формируются в основном из следую­щих источников: ликвидация перерасхода по отдельным статьям затрат в разрезе каждого вида продукции; снижение стоимости оказанных основному производству услуг вспомогательных и об­служивающих производств; приведение в действие резервов роста производства валовой продукции; ликвидации перерасхода по от­дельным статьям общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

■Анализ финансовых результатов деятельности сельскохозяйст­венного предприятия начинают с рассмотрения при­были, ее динамики и структуры, определяют отклонения пока­зателœей отчетного года от плановых и данных за прошлый год. В нормальной ситуации наибольший удельный вес в общей при­были занимает прибыль от реализации продукции, работ и услуᴦ. По этой причине при анализе прежде всœего изучают факторы, влияющие на ее изменение - объём реализованной продукции, ее структура (ассортимент), себестоимость, цены. Расчет влияния указанных факторов на сумму прибыли можно осуществлять способом ис­числения абсолютных разниц.

Рост объёма реализованной продукции может оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на прибыль. Увели­чение продаж рентабельной продукции приводит к ее росту, убы­точной - к ее уменьшению.

Структура реализованной продукции также может оказывать положительное и отрицательное влияние на величину прибыли. В случае если увеличивается доля более рентабельных видов продукции в общем объёме реализации, то сумма возрастает; наоборот, при увеличении удельного веса низкорентабельной или убыточной продукции она снижается. Снижение себесто­имости также способствует росту прибыли. "

Уровень реализационных цен и величина прибыли находятся в прямой зависимости: при увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает и наоборот.

Далее следует проанализировать изменение прибыли от реали­зации отдельных видов продукции за счёт трех факторов: объёма реализации продукции, себестоимости и среднереализационных цен. Влияние этих факторов измеряется способом цепной подста­новки или абсолютных разниц.

После этого нужно детально изучить причины изменения объе­ма реализованной продукции, себестоимости и цены по каждому виду продукции. Объем реализации зависит от объёма производ­ства и уровня товарности. Выявленные резервы увеличения про­изводства будут способствовать и росту объёма продаж.

Полная себестоимость реализованной продукции складывается из производственной себестоимости и затрат на реализацию. По­этому факторы снижения производственной себестоимости одно­временно являются факторами увеличения прибыли.

Цены реализации находятся под воздействием целого ряда причин: качества продукции, ситуации на рынках ее сбыта͵ сро­ков реализации, инфляционных процессов. При выявлении ре­зервов роста среднереализационных цен каждый из этих факторов требует особого рассмотрения.

Показатели рентабельности характеризуют как финансовые ре­зультаты, так и эффективность деятельности предприятия в це­лом. Их обязательно используют при сравнительном анализе и оценке финансового состояния предприятия. Для этого изучают динамику показателœей рентабельности, сопоставляют их с плано­выми и с данными других хозяйств. Подробно анализируются факторы, влияющие на их уровень.

Резервы, выявленные при факторном анализе объёма продаж, полной себестоимости и среднереализационных цен, дают воз­можность определить и резервы роста рентабельности производ­ства отдельных видов продукции и предприятия в целом.

■ Анализ финансового состояния предприятия

Финансовое состояние предприятия характеризуется его способностью финансировать свою деятельность; она зависит от обеспеченности финансовыми ресурсами, необходимыми для его нормального функционирования, финансовых взаимоотношений с другими юридическими и физическими лицами.

Для оценки финансового состояния сопоставляют данные об активах и пассивах предприятия.

В ходе горизонтального анализа определяют абсолютные и относительные изменения величин статей баланса за определённый период, а целью вертикального анализа является изучение структуры актива и пассива баланса. Сопоставляя изменения в активе и пассиве, можно сделать вывод о том, через какие источники поступали новые средства и в какие активы они были вложены.

Особое значение имеет анализ ликвидности баланса, для чего всœе активы предприятия исходя из степени их ликвидности (скорости превращения в деньги) разделяют на группы:

А1 – наиболее ликвидные активы - денежные средства (ДС - 260), краткосрочные финансовые вложения (КФВ - 250);

А2 – быстро реализуемые активы – дебиторская задолженность (ДЗ 230) менее 12 мес.;

А3 – медленно реализуемые активы – производственные запасы и затраты за исключением расходов будущих периодов (Зз) (210 +220);

А4 – труднореализуемые – внеоборотные активы (Внеоб.А - 190)

Пассивы группируются по степени срочности соответствующих обязательств:

П1 – наиболее срочнее обязательства – кредиторская задолженность и ссуды, не погашенные в срок (КЗ -620);

П2 – краткосрочные пассивы (краткосрочные кредиты и займы (Кредиты краткоср.
Размещено на реф.рф
- 610) +630 дивиденды

660 проч.;

П3 – долгосрочные пассивы – долгосрочные кредиты и займы (Кредиты долгоср.
Размещено на реф.рф
- 590);

П4 – постоянные пассивы - собственный капитал – (490) {490 + 640 + 650}

собств.капитал доходы буд.периодов резервы пред-

стоящих расходов

Баланс считается абсолютно ликвидным при: А1 > П1; А2 > П2; А3 > П3; А4 < П4.

Правило ликвидности: превышение активов над пассивами – первые три неравенства,

превышение собственного капитала и др.постоянных пассивов над труднореализуемыми активами – четвёртое неравенство. Это значит, что за счёт собственных средств предприятие должно полностью сформировать внеоборотные активы и частично (не менее 10 %) покрыть потребность в оборотных активах.

Оценка финансовой устойчивости позволяет внешним субъектам анализа (особенно инвесторам) определить финансовые возможности предприятия на длительную перспективу. При этом большое значение имеет финансовая независимость от внешних источников, в связи с этим изучают соотношение заемного, собственного и общего капитала с разных позиций.

Одним из критериев оценки финансовой устойчивости предприятия является определœение излишка или недостатка источников средств для формирования запасов и затрат (материальных оборотных фондов).

Учитывая зависимость отпоказателœей обеспеченности запасов и затрат собственными и заёмными источниками выделяют три типа финансовой устойчивости:

1. Абсолютная устойчивость (встречается редко) Зз ‹ СОС + кредиты, Косс › 1

Запасы и затраты меньше суммы собственного оборотного капитала (СОС) и кредитов банка под товарно-материальные ценности, а коэффициент обеспеченности запасов и затрат источниками средств больше единицы.

2. Нормальня устойчивость Зз = СОС + кредиты

Запасы и затраты равны сумме собственного оборотного капитала и кредитов банка под товарно-материальные ценности.

3.Неустойчивое финансовое состояние Зз › СОС + кредиты

Нарушается платёжн

Лекция 12. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий - понятие и виды. Классификация и особенности категории "Лекция 12. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий" 2017, 2018.

Введение 2

2.1 Размер отрасли 10

2.3 Организация труда 13

Литература 23

Введение

Размещение и экономические условия хозяйства.

Местоположение хозяйства.

ГНУ ВНИИССОК расположен в юго-западной части столицы, в 12-м километре по Можайскому шоссе от Московской кольцевой автомобильной дороги – МКАД, Одинцовском районе, п. ВНИИССОК. До ближайшей железнодорожной станции 1 км. Связывающий г. Одинцово с Москвой, осуществляется дорогой с твердым покрытием (асфальтом).

Согласно «Агроклиматическому справочнику Московской области» (1967 г.), Одинцовский район относится ко второму агроклиматическому району. Климат района умеренноконтинентальный с теплым летом и умеренно холодной зимой, с устойчивым снежным покровом и хорошо выраженными переходными сезонами. Самый теплый месяц в году – июль. Среднемесячная температура воздуха июля 18,4 о С. Отмечены годы со среднемесячной температурой в июле 23,1 о С. Самый холодный месяц – январь. Среднемесячная температура в январе составляет – 10,2 о С, в отдельные годы она понижается до – 14,2 о С.

Продолжительность безморозного периода 160 дней. Сумма среднесуточных температур воздуха 10 о С равна 2000-2100 о. Период со среднесуточными температурами воздуха выше 10 о С составляет 120 дней. Вегетация растений продолжается в течение 150 дней.

В районе за год в среднем выпадает 710-720 мм. осадков.

Средняя высота снежного покрова около 40 см. Глубина промерзания почвы в некоторые годы доходит до 50 см. Продолжительность снеготаяния 15-18 дней. Почва начинает оттаивать спустя 1-2 дня после схода снежного покрова

Согласно среднемноголетним данным большинство осадков выпадает в летне-осенний период. Засушливые условия наблюдаются 1-2 раза в 10 лет. Климатические условия позволяют успешно выращивать в открытом грунте такие овощные культуры: капуста, столовые корнеплоды, лук и т.д.

Таблица 1

Местоположение хозяйства

Размеры и специализация хозяйства.

Таблица 2

Состав и структура земельного фонда (на 2009 г.)

Земельные угодья	Площадь угодий, га	Отклонение (+,-) га
2008 г.	2009 г.
га	% к общей площади	га	% к общей площади
Общая земельная площадь			315,37		110,65
Всего с/х угодий	314,4	73,8	203,77	64,6	110,63
Из них: пашни	283,14	66,5	172,51	54,7	110,63
сенокосы	12,53	2,9	12,53		―
пастбище	18,73	4,4	18,73	5,9	―
Пруды и водоемы	11,71	2,7	11,71	3,7	―
Лес и кустарники	46,01	10,8	46,01	14,6	―
Заболоченные земли	3,66	0,9	3,66	1,2	―
Прочие	50,22	11,8	50,22	15,9	―

Таблица 3

Размеры хозяйства

Специализация хозяйства элитное семеноводство овощных культур. Производственная база института не предназначена для обработки больших площадей земли, т.к. селекция овощных культур не требует такой механизации работ, как в производстве. Основные работы проводятся вручную или техникой с ограниченной шириной захвата рабочих органов.

Таблица 4

Стоимость и структура продукции

Стоимость продукции за 2008 г. была больше; им за 2009 г. составила 2000 тыс. руб. за овощи открытого грунта.

Таблица 5

Товарная продукция

Товарность продукции высокая, но на семенные цели следует повысить качество урожая.

Обеспеченность предприятия энергетическими средствами.

Таблица 6

Обеспеченность хозяйства энергетическими

средствами

	2008 г.	2009 г.	В среднем
Мощность всех двигателей (л.с.) в т. ч.
Гусеничные тракторы
Колесные тракторы
Автомашины
Комбайны
Энергообеспеченность (л.с. на 100 га с/х угодий)	564,8	564,8	564,8
Энерговооруженность (л.с. на среднегодового работника)	5,6	5,6	5,6
Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах	25,5	28,8	27,15
Энергоемкость, руб. (мощность в л.с. на 100 руб. валовой продукции)	0,005	0,004	0,005
Энергоотдача, руб. (выход валовой продукции на 100 л.с. энергомощностей)	1984435,7	2178988,3	2112840,4

Энергообеспеченность = (л.с./100 га с/х)*100 = (1285/227,5)*100=564,8

Энерговооруженность = л.с./сред. год. раб. = 1285/231=5,6

Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 25,5, 28,8, ср. 27,15

Энергоемкость, руб. = мощность л.с./100 руб. вал. прод. = 1285/25,5*100=0,005

Энергоотдача = валовая продукция/100 л.с. = 27,15/1285*100=2112840,4

Раздел 2. Современное состояние проектируемой отрасли

Размер отрасли.

Овощные культуры в открытом грунте ОПБ ВНИИСООК в среднем за 2008-2009гг.занимают 50га, что составляет 28,9% от общей посевной площади 172,51 га. Все возделываемые овощные культуры размещаются на орошаемых участках. Общая площадь в хозяйстве орошаемых земель 50 га.

Для выращивания рассады имеется 0,459 га. культивационных сооружений защищенного грунта в виде пленочных теплиц и зимних. Выращивание продукции и семенников овощных культур методом малоемной технологии и выращивание рассады.

Таблица 8

Состав и структура овощных культур открытого грунта

Таблица 9

Состав и структура овощных культур в защищенном грунте

Рассада овощных культур выращивается в пленочных теплицах. Посев 2-я декада апреля. Высадка в открытый грунт 2-я декада июня, 3-я декада июня. Площадь питания: 70х50. Уход: междурядная обработка МТЗ-80+КРН-4,2, орошение при помощи ДТ-40+ДДН-100.

В период роста овощных культур проводятся мероприятия по защите растений от вредителей, проводят опрыскивание ядохимикатами.

Агротехника выращивания требует применения интенсивных технологий в овощеводстве. В хозяйстве для борьбы с сорняками применяют следующие гербициды.

Почвенные:

Столеп 5 л/га (капуста, морковь)

Бутизам 2 л/га (капуста, после высадки рассады с обязательным поливом)

Витокс 5 л/га (свекла столовая и кормовая с обязательной заделкой)

Голтикс 5 кг/га (свекла)

Гидазард 2 л/га (морковь)

На возделывание в ОПБ моркови, площадь которой занимает 15 га, применяются сорта: Нантская–4 (7 га), Шантанэ (2 га), Лосиноостровская–13 (2 га).

На них приходится 63,6; 18,2; 18,2% площади. Экологические испытания, проводимые в лаборатории «Технологий семеноводства» показали, что Нантская–4, имея высокую урожайность 150 ц/га, дает стандартность 75%. Выявлены сорта также пригодные к механизированной уборке, обладают такой же устойчивостью к болезням и вредителям, продолжительностью хранения, что и Нантская–4.

Белокочанной капусты занимают 20 га. Из них ранний – Номер первый Грибовский 147, средний – Подарок, поздний – Амагер 611. проводимые экологические сортоиспытания показали, что определенные из них имеют недостаточную урожайность. Ленский 7 300ц/га, Амагер 611 дает 350ц/га, но после длительного хранения выход продукции составляет 65,2%, потери от болезней 22.

Для выращивания столовой свеклы применяются сорта Бордо 237, Одноростковая, Двусемянная ТСХА. Площадь составляет 15 га. При экологическом сортоиспытании выявлено, что на нормальном агрофоне они уступают импортным сортам по таким важнейшим показателям, как урожайность и стандартность: Бордо 237 – 235ц/га, Пабло 7 – 423ц/га. в связи с наличием в хозяйстве достаточных емкостей по хранению овощей и отсутствии линии послеуборочной доработке корнеплодов предусмотрена уборка в ручную.

Для завершения механизации всех процессов производства полученной свеклы хозяйству необходимо приобрести в первую очередь капустоуборочных и корнеуборочных комбайнов, а также трактора, с которыми агрегатируются эти машины. Однако в ОПБ в настоящее время не имеется для этого денежных средств. Их нужно изъять.

Организация труда.

Среднегодовая численность работников бригады 27 человек, в том числе постоянных 15, из них 8 мужчин и 7 женщин. По возрасту рабочие распределяются следующим образом: 12 человек в возрасте 18-55 лет, 4 старше 55 лет. Они имеют большой опыт работы в овощеводстве.

На 2008-2009 гг. численный состав овощеводческой бригады остается тем прежним в количестве 8 постоянных рабочих.

За бригадой закрепляются 50 га посевов овощных культур, в том числе 20 га капусты, 15 га свеклы, 11 га моркови. Своими силами постоянных рабочих справится с выращиванием овощей на такой площади бригада не в состоянии. Для этого предусмотрены работники сезонные, около 50 человек. На ближайшие годы в овощеводстве открытого грунта по прежнему будет применяться прямая отдельная оплата труда, которая в нынешних условиях нестабильного трудового и материально-технического обеспечения из-за недостатка денежных средств пока себя не оправдывает.

Таблица 10

Из таблицы видно, что данная отрасль обеспечена трудовыми ресурсами.

Введение 2

Раздел 1. Краткий анализ с/х предприятий 3

1.1 Размещение и экономические условия хозяйства 3

1.2 Размеры и специализация хозяйства 4

1.3 Обеспеченность предприятия энергетическими средствами 6

1.4 Рентабельность производства 7

1.5 Организационная структура предприятия 8

Раздел 2. Современное состояние проектируемой отрасли 10

2.1 Размер отрасли 10

2.2 Размещение и организация территории 12

2.3 Организация труда 13

2.4 Механизация производства в отрасли 14

2.5 Экономическая эффективность 15

Раздел 3. разработка мероприятий по совершенствованию

организации производства в овощеводстве на предприятии 18

Литература 23

Введение

Овощи являются незаменимым продуктом питания человека. В них содержится целая кладовая различных витаминов, аминокислот, сахаров, белков, ферментов, биологически активных веществ, необходимых для роста, развития и работоспособности человеческого организма.

В зависимости от климатических условий и национальных особенностей среднегодовая физиологическая норма потребления овощей в России по рекомендациям Министерства здравоохранения колеблется от 100 до 153 кг. на человека. Из них капусты белокочанной – 35-50 кг., моркови, свеклы, лука и чеснока 8-10 кг., капусты цветной – 3-5 кг., перца сладкого – 1-3кг., пряно-ароматических овощей – 1-2 кг. В целом современное состояние овощеводства России можно характеризовать как стабильно развивающееся. Так, если посевная площадь овощных культур во всех категориях хозяйств в 2006 г. составляла 835, то в 2007 г. 860 тыс. га. Урожайность с 1 га убранной площади возросла с 152 в 2006 г. до 169 ц в 2007г. Валовой сбор овощей увеличился с 13030 до 14758 тыс. т.

Однако потребление овощей на душу населения в стране в 2006 г. составляло 91 кг. в год, что ниже нормы. Поэтому перед овощеводством России стоит задача постепенного увеличения производства овощей до 17,3 млн. т., чтобы выйти на уровень их потребления по медицинской норме. Имеется рост производства овощей за сравниваемые годы по Московской области, где расположен Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур. Урожайность этих культур увеличилась 203 до 223 ц., посевная площадь 24,6 до 28,3 тыс. га., валовой сбор 647,6 до 706,4 тыс. т.

Потребление овощей составляет в г. Москве и области 75-76 кг.

Целью исследования является рассмотрение организации и перспективы развития овощеводства открытого грунта. При разработке темы использованы литературные и справочные материалы, годовые отчеты, планы производственно-финансовой деятельности.

Раздел 1. Краткий анализ сельскохозяйственного предприятия.

1. Особенности сельскохозяйственного производства и анализа хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий

Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать её высокоэффективной и конкурентоспособной, существенно повысить надёжность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить её качество. Ставится задача провести коренную перестройку экономических отношений в сельском хозяйстве, смысл которой заключается в том, чтобы дать сельским жителям возможности для проявления самостоятельности, предпринимательства и инициативы.

1. Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от природно-климатических условий. Поскольку дожди, засухи, морозы и другие природные явления могут значительно уменьшить сборы урожая, снизить продуктивность труда и другие показатели, при анализе хозяйственной деятельности необходимо учитывать природно-климатические условия каждого года и каждого хозяйства. Для получения правильных выводов о результатах хозяйственной деятельности показатели текущего года должны сопоставляться не с прошедшим годом, как это делается на промышленных предприятиях, а со средними данными за предшествующие 3-5 лет.

2. Для сельского хозяйства характерна сезонность производства. В связи с этим на протяжении года неравномерно используются трудовые ресурсы, техника, материалы, неритмично реализуется продукция, поступает выручка. Так, зерноуборочные комбайны могут быть использованы только 10 – 20 дней в году, сеялки - 5–10, картофелеуборочные комбайны - 20 – 30 дней. Эту особенность также необходимо учитывать при анализе хозяйственной деятельности, в частности таких показателей, как обеспеченность и использование основных средств производства, земельных, трудовых и финансовых ресурсов.

3. В сельском хозяйстве процесс производства очень длительный и не совпадает с рабочим периодом. Многие показатели можно рассчитать только в конце года. В связи с этим наиболее полный анализ в растениеводстве можно сделать только по результатам года. В течение года анализируется выполнение плана агротехнических мероприятий по периодам сельскохозяйственных работ; отклонение от нормативных затрат на единицу выполненных работ.

4. Сельскохозяйственное производство имеет дело с живыми организмами. Поэтому на уровень его развития оказывают влияние не только экономические, но и биологические, химические и физические законы, что усложняет измерение влияния факторов на результаты хозяйственной деятельности. В то же время учет действия этих законов имеет исключительное значение при анализе деятельности предприятий.

5. Основным средством производства в сельском хозяйстве является земля, природные особенности которой неразрывно связаны с климатическими условиями. В отличие от других отраслей народного хозяйства, где точно известна экономическая эффективность и производственная мощность всех фондов, продуктивность земли не поддается точному учету и под влиянием разных факторов меняет природный и экономический характер. Причем земля как главное средство производства не только не изнашивается, но и наоборот, улучшается, если ее правильно использовать. И наконец, одной из особенностей этого средства производства является то, что земля чрезвычайно универсальна. Известно, что в промышленности на отдельном заводе, как правило, можно осуществлять производство только соответствующего вида продукции. В сельском хозяйстве на одной и той же земле можно производить многочисленные виды продукции. В результате ей свойственны такие особенности, как универсальность производства, слабая концентрация, многоотраслевой характер, более низкий уровень производительности труда. В этой связи анализ хозяйственной деятельности предприятий должен содействовать высокопроизводительному использованию земли, последовательному развитию наиболее полезных в условиях хозяйства направлений деятельности.

6. Сельское хозяйство отличается от других отраслей производства также и тем, что в нем часть продукции используется на собственные цели в качестве средств производства: семена, фураж, животные. Поэтому объем реализованной продукции обычно намного меньше произведенной.

7. С учетом специфики сельского хозяйства для оценки деятельности сельскохозяйственных предприятий используется много специфических показателей (урожайность, продуктивность скота, жирность молока и др.). Общие показатели, применяемые но всех отраслях народного хозяйства (себестоимость продукции, прибыль, рентабельность, оборачиваемость средств и пр.), отражают специфику сельскохозяйственного производства. Это обусловливает некоторые особенности их анализа.

8. Вместе с тем нужно отметить, что в сельском хозяйстве больше, чем в промышленности, однотипных предприятий, осуществляющих производство примерно в одинаковых природно-климатических условиях. Поэтому в отличие от промышленных предприятий здесь можно более широко применять межхозяйственный сравнительный анализ. Это позволяет точнее оценивать результаты хозяйственной деятельности, выявлять передовой опыт других предприятий.

9. Наличие широкой базы для сравнения как в рамках отдельного предприятия, так и в масштабах района, области позволяет чаще использовать в анализе следующие приемы: сопоставление параллельных и динамических рядов, аналитические группировки, корреляционный анализ, многомерный сравнительный анализ и др.

2. Природно-экономические условия хозяйственной деятельности сельско-хозяйственных предприятий и их анализ.

Результаты работы сельскохозяйственных предприятий существенно зависят от условий производства. Потому экономический анализ начинают с изучения природно-экономических условий хозяйства, его размеров, производственного направления, уровня интенсификации производства и его эффективности. Только с учетом конкретных условий можно объективно оценить результаты деятельности предприятия и наметить пути его дальнейшего развития.

Условия производства можно разделить на три группы :

а) природные и климатические;

б) месторасположение хозяйства;

в) экономические условия производства.

Каждая из этих групп может быть охарактеризована соответствующей системой показателей. Из природных условий на результаты хозяйственной деятельности наибольшее влияние оказывают типы почв, особенности климата, рельефа местности, гидрографии и растительности.

Для характеристики состояния почвы используются следующие показатели: качественная оценка сельскохозяйственных угодий (в баллах), средний размер полей, содержание гумуса и микроэлементов в почве, мощность гумусного слоя, доля угодий, требующих известкования и гипсования, доля улучшенных угодий в общей их площади, механический состав почвы и т.д.

При изучении климатических условий необходимо обратить внимание на такие особенности, как среднегодовое количество осадков, их распределение по периодам года, продолжительность залегания и толщина снежного покрова, глубина промерзания почвы, даты первых и последних заморозков, продолжительность безморозного периода и периодов со среднесуточной температурой свыше 0°С, свыше +5 и +10 °С, количество солнечных дней в году и в безморозный период.

При оценке месторасположения хозяйства изучается расстояние от областного и районного центров, железнодорожных станций, пристаней, снабженческих, перерабатывающих, ремонтных предприятий, состояние дорожной сети.

К экономическим условиям , от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, относятся. При этом нужно иметь в виду, что наличие в хозяйстве, например, большого количества основных средств производства само по себе не обеспечивает высоких результатов производства. Для эффективного использования основных средств, в частности в животноводстве, необходимо иметь достаточное количество работников, создать крепкую кормовую базу, т.е. обеспечить пропорциональность всех элементов материально-технической базы. Наиболее важные пропорции, которые следует учитывать в процecce анализа условий деятельности хозяйства, характеризуются показателями количества поголовья животных на 100 га сельхозугодий, фондообеспеченности, фондовооруженности, обеспеченности животных кормами, помещениями и т.д. Изучение всех перечисленных показателей необходимо не только для характеристики условий деятельности предприятия, но и для объективной оценки достигнутых производственно-финансовых результатов. В процессе анализа все эти показатели сравнивают с соответствующими данными соседних хозяйств, средними по району, области, а также в динамике за 5-10 лет.

3. Анализ уровня специализации, эффективности и интенсификации производства

Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации и концентрации производства. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства развиваются под воздействием двух тенденций: с одной стороны, углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации, а с другой - особенности сельскохозяйственного производства (сезонность, особая роль земли и тесная связь растениеводства и животноводства) вызывают необходимость развития многоотраслевых предприятий. Большинство сельскохозяйственных предприятий являются многоотраслевыми, хотя в последние годы увеличилось количество узкоспециализированных хозяйств (птицефабрик, овощных фабрик, комплексов по выращиванию и откорму животных и др.). Однако такая узкая специализация возможна далеко не по всем видам сельскохозяйственной продукции.

Задача анализа - не только определить уровень специализации, сложившейся в хозяйстве, но и наметить пути ее дальнейшего совершенствования. Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции. В качестве дополнительных показателей могут быть использованы структура посевных площадей, валовой продукции, поголовья скота, затрат труда.

По удельному весу в общем объеме реализации продукции выделяют 2-3 основные отрасли или культуры и дополнительные. Изучают обоснованность подбора дополнительных отраслей производства, согласованность их размера с ведущими отраслями. Дополнительные отрасли часто необходимы для нормального функционирования основных (например, в свиноводстве требуется молоко для выпойки поросят, в семеноводстве - развитие пчеловодства). Многие дополнительные отрасли ускоряют оборачиваемость капитала, повышают эффективность использования земельных ресурсов и основных средств. В неспециализированных хозяйствах можно наблюдать универсализм производства: одновременно производится и реализуется много видов продукции растениеводства и животноводства, при чём трудно определить, какие из них преобладают. В хозяйствах с высоким уровнем специализации животноводство переводится на промышленную основу, создаются крупные механизированные комплексы по производству молока, свинины, яиц.

Дли оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации К сп:

где У д n - удельный вес некоторого вида товарной продукции в общем ее объеме;

n - порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1. Если его уровень меньше 0,2, то это свидетельствует о слабо выраженной специализации, от 0,2 до 0,4 - о средней и свыше 0,6 - об углубленной специализации.

Если, например, удельный вес крупного рогатого скота на мясо составляет в общем объеме товарной продукции 50 %, молока - 30%, зерна - 10%, картофеля - 8%, прочей продукции - 2%, то коэффициент специализации будет:

К сп = 100/(50*(2*1 - 1) + 30*(2*2-1) + 10*(2*3-1) + 8*(2*4-1) + 2*(2*5-1)) =100/264 = 0,38.

Значит, на данном предприятии специализация имеет средний уровень. Для получения более полных выводов следует изучить динамику этого показателя.

Для оценки экономической эффективности специализации необходимо параллельное сопоставление показателей специализации и эффективности производства. По результатам анализа разрабатываются мероприятия, направленные на совершенствование внутрихозяйственной специализации с учетом конкретных условий производства. Наиболее рациональные размеры и сочетание отраслей определяют путем решения экономико-математических задач и сравнительного межхозяйственного анализа предприятий одинакового производственного направления.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсификации производства. Как известно, расширенное воспроизводство в сельском хозяйстве может осуществляться экстенсивным и интенсивным путем. Если увеличение производства достигается за счет расширения посевных площадей и поголовья животных, то такую форму расширенного воспроизводства называют экстенсивной. Если же развитие производства происходит путем улучшения качества обработки почвы, дополнительного вложения средств на одну и ту же площадь и тем самым достигается повышение урожайности культур и продуктивности скота, то такой путь увеличения производства продукции называется интенсивным. Интенсификация является главным направлением развития сельскохозяйственного производства на современном этапе. Она достигается путем внедрения достижений научно-технического прогресса и передового практического опыта. Постоянный рост инвестиций на развитие более современных средств производства, более квалифицированного труда в расчете на единицу земельной площади должен обеспечить основную долю прироста производства сельскохозяйственной продукции.

С целью всестороннего изучения процесса интенсификации рассматривают три группы показателей. К первой группе относятся показатели, характеризующие уровень интенсификации. Главные из них - это сумма основных и оборотных средств на 100 га сельхозугодий, сумма затрат на 100 га сельхозугодий; дополнительные - расход удобрений на 1 га, энергообеспеченность, обеспеченность хозяйства тракторами, численность поголовья скота на 100 га сельхозугодий, сумма инвестиций в мелиорацию.

Вторую группу составляют показатели, характеризующие результаты интенсификации: выход валовой, товарной продукции, чистого дохода на 100 га сельхозугодий, урожайность культур, продуктивность животных.

Третья группа показателей характеризует эффективность интенсификации на основе сравнения дополнительных вложений с их результатами (объем производства и реализации продукции на рубль совокупных вложений, рентабельность продукции, производительность труда, фондоотдача, окупаемость удобрений, кормов и т.д.).

В процессе анализа необходимо изучить уровень данных показателей, их динамику, провести межхозяйственные сопоставления дать оценку достигнутому уровню интенсификации и эффективности производства в исследуемом хозяйстве.

4. Краткая характеристика финансового состояния хозяйства и его платежеспособности

При изучении исходных условий функционирования предприятии немаловажное значение имеет экспресс-анализ динамики основных показателей, характеризующих имущественное и финансовое состояние предприятия. Для их расчета и анализа используются данные бухгалтерской отчетности и пояснительной записки к ней.

Имущественное положение предприятия оценивается на основании изучения динамики (за 3-5 лет) уровня следующих показателей:

Общей суммы средств, находящейся в распоряжении предприятия;

Величины основных средств и их доли в общей сумме активов, и том числе доли активной их части;

Степени износа основных средств и степени их обновления;

Суммы оборотных активов и их доли в общей валюте баланса;

соотношения оборотных и внеоборотных активов;

Величины материальных запасов и их доли в сумме выручки;

Суммы дебиторской задолженности и ее доли в выручке;

Удельного веса просроченной дебиторской задолженности в общей сумме активов предприятия.

Увеличение реальной суммы средств, находящейся в распоряжении предприятия (с учетом инфляционного фактора), свидетельствует о расширении деятельности предприятия. Напротив, снижение свидетельствует о спаде производства. По степени изношенности и обновления основных средств судят о техническом состоянии предприятия. Важное значение имеют оптимальные пропорции между основными и оборотными средствами. При недостатке последних не в полную меру используется производственная мощность предприятия, в результате чего ухудшаются все экономические показатели его деятельности. Оптимальная величина производственных запасов, сокращение дебиторской задолженности и их доли в сумме выручки (оборота) способствуют ускорению оборачиваемости капитала и повышению его доходности.

Для оценки финансовой устойчивости предприятия рекомендуется изучить динамику следующих показателей:

Суммы и доли собственного капитала предприятия в общей валюте баланса;

Суммы и доли заемных средств в общей валюте баланса;

Соотношения заемных и собственных средств предприятия (плечо финансового рычага);

Соотношения дебиторской и кредиторской задолженности;

Доли собственного и заемного капитала в формировании внеоборотных активов;

Доли собственного и заемного капитала в формировании оборотных активов;

Доли собственного капитала в формировании запасов предприятия.

Увеличение доли собственного и сокращение доли заемного капитала, уменьшение плеча финансового рычага указывают на укрепление финансового положения хозяйства, и наоборот. Об этом же свидетельствует и повышение доли собственных средств в формировании оборотных и внеоборотных активов предприятия.

Оценка платежеспособности предприятия производится на основе изучения динамики следующих показателей:

Резерва денежной наличности и его доли в сумме краткосрочных финансовых обязательств;

Коэффициента текущей ликвидности (отношения оборотных активов к краткосрочным обязательствам);

Величины краткосрочных и долгосрочных финансовых обязательств и их доли в общей сумме активов предприятия;

Суммы просроченных краткосрочных и долгосрочных обязательств и их доли в общей сумме активов предприятия.

Увеличение уровня первых двух показателей свидетельствует об креплении платежеспособности предприятия. Напротив, рост уровня третьего и четвертого показателей указывает на ухудшение финансовой ситуации на предприятии. Если их величина превышает нормативное значение, то предприятие относится классу стабильно неплатежеспособных.

Для характеристики эффективности и интенсивности использования средств предприятия и оценки его деловой активности используется следующая система показателей:

· рентабельность совокупных активов предприятия (отношение |валовой прибыли к среднегодовой сумме активов);

· рентабельность собственного капитала (отношение чистой прибыли к среднегодовой сумме собственного капитала);

· эффективность использования заемных средств (эффект финансового рычага);

· коэффициент оборачиваемости авансированного капитала (отношение выручки к среднегодовой сумме активов);

· коэффициент оборачиваемости оборотного капитала (отношение выручки к среднегодовой сумме оборотных активов);

· продолжительность оборота оборотного капитала, в том (числе в запасах, дебиторской задолженности и денежной наличности.

Первые три показателя характеризуют эффективность использования средств, имеющихся в распоряжении предприятия (собственных и заемных), а последние - интенсивность их использования. Чем выше доходность капитала и скорость его оборачиваемости, тем выше деловая активность администрации предприятия, и наоборот.

Если предприятие акционерное, акции которого котируются на бирже, анализ дополняется данными о положении предприятия на рынке ценных бумаг. Нужно изучить данные о количестве выпущенных акций акционерным обществом, в том числе полностью оплаченных, частично оплаченных и неоплаченных, о номинальной стоимости этих акций, изменении количества акций вследствие дополнительной эмиссии, количестве выкупленных акций, количестве акционеров, зарегистрированных в реестре, в том числе наиболее крупных.

Необходимо привести показатели, характеризующие инвестиционную привлекательность акционерного предприятия:

а) рентабельность акционерного капитала (отношение чистой прибыли к среднегодовой сумме акционерного капитала);

б) уровень дивидендного выхода, т.е. удельный вес чистой прибыли, направленной на выплату дивидендов по обыкновенным акциям (отношение фонда дивидендных выплат к сумме чистой прибыли);

в) сумма дивидендных выплат на одну акцию (фонд дивидендных выплат по простым акциям делится на количество простых акций, эмитированных акционерным обществом);

г) норма дивиденда (отношение суммы дивиденда на одну простую акцию к ее номинальной стоимости);

д) курс акции (отношение суммы дивиденда на одну акцию к среднегодовой процентной ставке по депозитам банка);

е) коэффициент котировки акции (отношение курса акции к учетной цене акции).

Изучение динамики данных показателей за последние 3-5 лет позволит установить тенденции изменения финансовой ситуации на анализируемом предприятии.



Земельные фонды предприятия и эффективность их использования. Использование сельскохозяйственных угодий. Состав и структура оборотных средств предприятия. Оценка использования трудовых ресурсов. Эффективность использования отраслей сельского хозяйства.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВПО «Башкирский Государственный Аграрный Университет»

Курсовая работа

Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия

(на примере СПК "Илеш)

Мусин Ильдар Фанурович

«К защите допускаю»

Руководитель:

Ст. преп. Ибатуллин Р.Н.

• Введение
• 1. Организационно-экономическая характеристика СПК "Илеш"
• 1.1 Природно-климатичекие характеристики Кировской области
• 1.2 Общеэкономические показатели предприятия
• 1.3 Специализация предприятия
• 2. Оценка использования производственных ресурсов СПК СХА (колхоз) "Илеш"
• 2.1 Земельные фонды и эффективность использования
• 2.3 Основные средства предприятия
• 3. Эффективность отраслей сельского хозяйства
• Заключение
• Библиографический список

Введение

Сельское хозяйство - самая обширная жизненно важная отрасль народного хозяйства, определяющая уровень жизни людей. Экономика сельского хозяйства изучает технологические (земледелие, растениеводство, агрохимия, мелиорация, механизация и электрификация, животноводство, хранение и переработка сельскохозяйственной продукции и другие) и экономические (математика, политология, охрана труда, бухгалтерский учет) науки. Экономика сельского хозяйства дает базу для изучения дисциплин: организация сельскохозяйственного производства, анализ хозяйственной деятельности, финансирование и кредитование, управление сельскохозяйственным производством, международные экономические связи, сельскохозяйственные риски и другие.

В основе изучения науки лежит диалектический метод, который предполагает изучение процесса развития в состоянии непрерывного движения изменения. Для анализа экономического материала используют различные методы экономических исследований: статистический (корреляционный, дисперсионный, индексный, регрессионный), монографический, экономико-математический, графический и другие.

Сельское хозяйство является донором для других отраслей экономики, источником пополнения национального дохода для решения насущных задач страны. От состояния и темпов развития сельского хозяйства во многом зависят основные народнохозяйственные пропорции, рост экономики всей страны.

В настоящее время в нашей стране и в мире вопросы сельскохозяйственной и продовольственной политики стали как никогда актуальными. Это связано с одной стороны с обострением проблемой голода и недоеданием в развивающихся странах, а с другой стороны - кризисом продовольствия перепроизводства в развитых странах мира.

В связи с этим большое значение приобретает обеспечение продовольственной безопасности страны на основе устойчивого развития сельскохозяйственного производства. Возрастает значение научно-обоснованного ведения сельскохозяйственного производства и рационального использования ресурсов, т.е. земли, труда, капитала.

Сельское хозяйство является важной отраслью национальной экономики. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной и существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество. Ставится задача провести коренную перестройку экономических отношений в сельском хозяйстве. Смысл экономической реформы в сельском хозяйстве заключается в том, чтобы дать сельским жителям возможности для проявления самостоятельности, предпринимательства и инициативы, преодоления отчуждения сельских работников от собственности. Предусматривается открыть широкую дорогу самым разнообразным формам хозяйствования: колхозам, совхозам, агрофирмам, акционерным, фермерским и личным подсобным хозяйствам. Все хозяйственные формирования могут тесно взаимодействовать в социально-экономической структуре общества, конкурировать между собой и на деле доказывать свою эффективность и перспективность.

Целью данной работы является закрепление и систематизирование теоретических и практических знаний по предмету, а также развитие навыков работы со справочной литературой и бухгалтерской (финансовой) и управленческой отчетностью.

Основные задачи анализа:

1) организационно-экономическую характеристика предприятия и определение экономической эффективность использования производственных ресурсов;

2) определение экономической эффективности производственной деятельности предприятия в целом и по отраслям.

Анализ производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия произведем на примере СПК "Илеш", источником информации является «Форма отчетности о финансово - экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса» за два отчетных года: 2010 г, 2011г.

земельный сельскохозяйственный оборотный трудовой

1. Организационно-экономическая характеристика СПК " Илеш "

1.1 Природно-климатичекие характеристики Республики Башкортостан

Республика Башкортостан Российской Федерации. Входит в состав Приволжского федерального округа. Относится к Уральскому экономическому району.

Территория составляет 143,4 тыс. кмІ. Численность населения на 1 января 2012 года составляет 4 060 957млн. человек, в том числе городское население.

Административный центр -- город Уфа. Административное деление республики включает 54 муниципальных районов.

Кировская область, одна из крупнейших в Нечернозёмной зоне Российской Федерации, расположена на северо-востоке Русской равнины в центрально-восточной части Европейской России. Простирается на 570 км c севера на юг и на 440 км с запада на восток. Площадь -- 120 374 кмІ.

Рельеф области -- всхолмленный с общим наклоном поверхности с северо-востока на юго-запад. В центральной части области.

Климат умеренно-континентальный. Близость к Северному Ледовитому океану обуславливает возможность вторжения холодного воздуха. Отсюда -- сильные морозы зимой, заморозки и резкие похолодания в летние месяцы.

Средняя многолетняя температура января -- ?13,5… ?15 °C, июля -- +17…+19 °C. Абсолютный максимум температуры достигает +38…+40 °C, абсолютный минимум -- ?45… ?50 °C. В среднем за год относительная влажность воздуха 75--79 %. С октября по февраль средние месячные значения влажности -- 81--89 %. В переходные месяцы года (март, сентябрь) она колеблется от 74 % до 85 %. Наиболее сухой воздух с влажностью 61--68 % бывает в мае -- июне.

Область относится к зоне достаточного увлажнения. Осадки идут каждый второй день. В среднем за год по области выпадает 500--680 мм, на севере -- 590--680 мм, на юге -- 500--550 мм. 60--70 % осадков приходится на теплое время года.

В течение года преобладают юго-западные и южные ветры. Средняя годовая скорость ветра достигает 3--5 м/с. Летом ветры слабее (исключая шквалы), осенью увеличиваются и в холодное время достигают максимума.

Основу природно-ресурсного потенциала области составляют лес, фосфориты, торф, пушнина, водные и земельные ресурсы. Широко распространены месторождения торфа. Велики запасы нерудного минерального сырья: известняков, мергелей, глин, песков и гравия. В последние десятилетия на востоке области выявлены незначительные промышленные запасы нефти, а также залежи бентонитовых глин. В области находится крупнейшее в Европе Вятско-Камское месторождение фосфоритов. Область богата минеральными источниками и лечебными грязями.

1.2 Общеэкономические показатели предприятия

Основные показатели размера предприятия: объемы валовой и товарной продукции (по стоимости), площади пашни и сельскохозяйственных угодий, поголовье животных, численность работников, объем производственных фондов сельскохозяйственного назначения, сумма энергетических мощностей и другое приведены в таблице 1.

Таблица 1 Размеры сельскохозяйственного производства в 2010-2011 гг.

Показатель	Источник нформации	2010 г.	2011 г.	Изменение в 2011г. по сравнению с 2010 г., %
Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб.
Валовая продукция по себестоимости, тыс. руб.
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.
Среднесписочная численность работников, чел.
Общая земельная площадь, га
Среднегодовая численность голов, в т.ч.:	Ф. №15-АПК
Крупный рогатый скот, гол. - всего
в т.ч.: Коровы
из них: корвы молочного направления
быки производители
телки старше 2-х лет
лошади - всего
в т.ч.: Жеребцы-произволители
конематки 3-х лет и старше
Энергетические мощности, л.с.	Ф. №17-АПК

По таблице 1 видно, что общая земельная площадь предприятия увеличилась в 2011 году на 16 га. Изменения в 2011 году по сравнению с 2010 годом в основном незначительные. Выручка от продажи товаров, продукции, работ и услуг, в 2011г. составляет 118,38% от выручки 2010 г., это говорит об увеличении объемов производства. Также увеличилась валовая продукция по себестоимости на 109,9 %. При этом сократилась энергетическая мощность - она составила 98,44% от уровня 2010 года. Среднегодовая стоимость оборотных средств увеличилась, и составляет в 2011 году 109,57% от среднегодовой стоимости оборотных средств в 2010г. Среднесписочная численность рабочих сократилась на 1 человека.

1.3 Специализация предприятия

Также важным фактором рационального использования материально-технических и трудовых ресурсов предприятия является специализация. Она представляет собой процесс сосредоточения выпуска определенных видов продукции в отдельных отраслях промышленности, на отдельном предприятии и их подразделениях, т.е. это процесс производства однородной продукции или выполнения отдельных технологических операций.

Правильное размещение и специализация сельскохозяйственного производства позволяют производить различные продукты сельского хозяйства в тех районах, хозяйствах и их подразделениях, где для этого имеются наиболее благоприятные условия. На ее основе повышается концентрация сельскохозяйственного производства, позволяющая эффективно использовать новую технику и технологию. В связи с этим вопросы специализации производства занимают важное место в работе руководителей и специалистов предприятий и их подразделений .

Неравномерность выполнения плана по отдельным видам продукции приводит к изменению ее структуры, т.е. соотношения отдельных изделий в общем их выпуске. Выполнить план по структуре - значит сохранить в фактическом выпуске продукции запланированные соотношения отдельных ее видов. (Таблица 2)

По удельному товарному весу преобладающих отраслей в составе всей выручки необходимо определить производственное направление предприятия и рассчитать уровень специализации (формула 1).

где Р - удельный вес отрасли в товарной продукции, %;

j - место отрасли, занимаемое в ранжированном ряду (по степени убывания).

Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1. Если его уровень меньше 0,2, то это свидетельствует о слабо выраженной специализации, от 0,2 до 0,4 - о средней и свыше 0,6 - об углубленной специализации.

Таблица 2 Структура товарной продукции в 2010 - 2011 г.

Показатель		Объем выручки и удельный вес в общей сумме	в среднем за 2 года	номер в ранжированном ряду
		2010 г.	2011 г.
		тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб	в % к итогу
Растеневодство-всего, в т.ч.:
Зерновые и зернобобовые культуры -всего (стр. 741+744+745+746+747+748+749+760+770+780)
В том числе:
Кукуруза
Прочая продукция растеневодства
Животноводство-всего в т.ч.:
Скот и птица в живой массе - всего
В том числе:
крупный рогатый скот
овцы и козы
прочие виды животных
Молоко цельное
Рыбная продукция
Прочая продукция животноводства
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде
Работы и услуги
Итого

По Таблице 2 мы видим, что объем выручки и удельный вес в общей сумме животноводства составляет 53,72%, с мясомолочным направлением, а растениеводства - 43,89%. Значение коэффициента специализации свидетельствует о том, что хозяйство имеет средней уровень специализации

2. Оценка использования производственных ресурсов СПК "Илеш"

2.1 Земельные фонды и эффективность использования

Сельскохозяйственное производство связано с землей, которая выступает в качестве главного и незаменимого средства производства, являясь одновременно пространственным базисом для размещения и развития всех отраслей народного хозяйства.

Таблица 3 Состав и структура земельных угодий в 2010 - 2011 г.

Вид угодий		2010 год	2011 год
			в % к итогу		в % к итогу
Общая земельная площадь - всего
в том числе:
всего сельскохозяйственных угодий
из них: пашня
сенокосы
в т.ч. улучшенные сенокосы
пастбища
в т.ч. улучшенные пастбища
многолетние насаждения
Лесные массивы
Древесно-кустарниковые растения
Пруды и водоемы
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства
Дороги (км)
Болота
Прочие земли
Из кода 560:
орошаемые земли
осушенные земли
земли, находящиеся в собственности
арендованные земли
Итого

Важно отметить, что в сельском хозяйстве земля является одновременно и предметом, и средством труда.

В отличие от других средств производства, которые по мере использования изнашивания и в конце концов выходят из строя, земля может постоянно улучшаться, приобретать новые качества, повышать свое плодородие, что и происходит при правильном ее использовании. Уровень использования земельного фонда характеризуется показателями: удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади; удельный вес пашни в составе сельскохозяйственных угодий; удельный вес посевов в площади пашни.

Общая земельная площадь на 2011 г. изменилась в связи с включением в них дорог 16 га. Ведущее место в структуре земельных площадей занимают пашни.

2.2 Эффективность использования сельскохозяйственных угодий

Экономическая эффективность использования земли определяется путем сопоставления результатов производства с площадью или стоимостью земель. Но обязательно нужно учитывать не только рост выхода продукции, но и повышение плодородия почвы. Экономическая эффективность использования земли характеризуется системой стоимостных, натуральных и дополнительных показателей.

Основным фактором повышения эффективности использования земли на сельскохозяйственном предприятии является интенсификация, оснащающая вложение ресурсов на научно-технической основе с целью увеличения выхода продукции с 1 га земли, с наименьшими затратами на единицу продукции.

Формулы применяемые при расчете интенсивности и эффективности использования сельскохозяйственных угодий:

Распаханность сельскохозяйственных угодий, %

Приходится на 100 га с/х угодий производственных фондов, тыс.руб

где, S c/х площадь сельскохозяйственных угодий;

ОПФ,ОбФ- стоимость основных производственных и оборотных фондов.

Приходится на 100 га с/х угодий энергетических мощностей, л.с.

где, Э- энергетическая мощность,л.с.

Приходится затрат труда на 100 га пашни, чел/ч

Приходится на 100 га с/х угодий выручки от продажи товаров,продукцииработ и услуг, тыс.руб

Приходится на 100 га с/х угодий чистой прибыли,тыс.руб

где, П -чистая прибыль за отчетный период.

Таблица 4 Интенсивность и эффективность использования сельскохозяйственный угодий в 2010-2011 гг.

Показатель	Источник информации	2010 г.	2011 г.	%
Распаханность сельскохозяйственный угодий, %
Приходится на 100 га селькохозяйственных угодий:
производственных фондов (основных, оборотных), тыс.руб.	таб.1, таб.3
энергетических мощностей, л.с.	таб.1, таб.3
Приходится затрат труда на 100 га пашни, чел.-ч.	Ф. №5-АПК, таб.3
Приходится затрат труда на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб:
выручки от продажи товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб.	таб.1, таб.3
чистой прибыли, тыс.руб.	Ф. №2, таб.3

По таблице 4 мы видим, что распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 72,27%, что говорит о максимальном использовании в хозяйстве сельскохозяйственных угодий и в дальнейшем получение максимальной прибыли и урожая.

2.3 Основные средства предприятия

Основные фонды - это средства производства используемые в производстве в течение многих циклов и сохраняя при этом свою начальную форму, постепенно изнашиваясь, переносят свою стоимость по частям на вновь создаваемую продукцию. К основным фондам относится земля, производственные здания, сооружения, машины, оборудование, приборы, инструменты, то есть весь физический производственный капитал предприятия .

Состав и структура основных фондов в СПК "Илеш" показано в таблицах 5.1, 5.2.

Таблица 5.1 Состав и структура основных средств в 2010 г.

Вид основных средств	Наличие на начало года	Поступле-ние в течение года	Выбытие в течение года	Наличие на конец года	с началом года
	тыс.руб.	в % к итогу			тыс.руб.	в % к итогу	тыс.руб.
Сооружения и передаточные устройства
Машины и оборудование
Транспортные средства
Рабочий скот
Продуктивный скот
Многолетние насаждения
Другие виды основных средств
Итого

Из данных таблицы 5.1 видно, что в 2010 г. в период с начало по конец года в структуре основных средств наибольшие изменения произошли с машинами и оборудованиями они увеличились на 847 тыс. руб. что составило 7.5%. Производственный и хозяйственный инвентарь увеличился на 97 %, так же увеличился показатель «Транспортные средства» на 8,6 %, или на 251 тыс. руб.

В конце года, по сравнению с началом, произошло уменьшение основных фондов, например, продуктивный скот на 1% или на -17 тыс. руб., рабочий скот на13,5% или на -28 тыс. руб. . Остались без изменений здания, сооружения и придаточные устройства.

Таблица 5.2 Состав и структура основных средств в 2011 г.

Вид основных средств	Наличие на начало года	Поступле-ние в течение года	Выбытие в течение года	Наличие на конец года	Изменение в конце года по сравнению с началом года
	тыс.руб.	в % к итогу			тыс.руб.	в % к итогу	тыс.руб.
Здания, сооружения и передаточные устройства
Машины и оборудование
Транспортные средства
Производственный и хозяйственный инвентарь
Рабочий скот
Продуктивный скот
Многолетние насаждения
Другие виды основных средств
Земельные участки и объекты природопользования
Капитальные вложения и коренное улучшение земель
Итого

Из данных таблицы 5,2 видно, что в 2011 г. в структуре основных средств наибольшие изменения произошли с машинами и оборудованиями, они увеличились на 2,7% или на 332 тыс. руб., транспортные средства на 4,7 % или 148 тыс. руб. и производственный и хозяйственный инвентарь на 3,4 % или на 47 тыс. руб.

Произошло уменьшение основных фондов в структуре, продуктивный скот 2,3 % или на - 21 тыс. руб., рабочий скот на 12,3 % или на 22 тыс. руб.

Техническое состояние основных фондов характеризуется степенью их изношенности, обновления, выбытия, возрастным составом оборудования. Также важными показателями эффективности использования основных фондов являются:

Коэффициент выбытия, %

Kв=(С в опф/С н опф)*100%(2.3.1)

где, С в опф - стоимость выбывших основных производственных фондов;

С н опф - стоимость основных производственных фондов на начало года;

Коэффициент обновления,%

Kо=(С п опф/С к опф)*100% (2.3.2)

где, С п опф - стоимость поступивших основных производственных фондов;

С к опф - стоимость основных производственных фондов на конец года;

Процент прироста,%

Пр=(СОПФ/ С н опф)*100%(2.3.3)

где, СОПФ - абсолютный прирост ОПФ за отчетный год (СОПФ= С к опф- С н опф);

Фондообеспеченность - расчитывается как отношение среднегодовой стоимости производственных фондов сельскохозяйственного назначения к площади сельскохозяйственных угодий, тыс. руб

Фо=С опф/ Sс/ху(2.3.4)

где, С опф - среднегодовая стоимость ОПФ.

Фондовооруженность - показатель характеризующий размер основных фондов приходящийся на одного работающего, определяется как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к количеству работающих, тыс.руб

Фв=С опф/ Nср (2.3.5)

где, Nср - среднегодовая численность работников,чел.

Фондоотдача - выпуск продукции на среднегодовую стоимость основных средств, руб.

Ф=Свп/С опф (2.3.6)

где, Свп - стоимость валовой продукции за отчетный период.

Фондоемкость - величина, обратная фондоотдаче, определяется как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к объёму выпущенной продукции,руб

Фе= С опф /Свп (2.3.7)

Рентабельность основных фондов,%

R=П/ С опф (2.3.8)

где, П - чистая прибыль отчетного периода.

Таблица 6 Показатели использования и эффективности использования основных средств в 2010-2011 гг

Показатель	Источник нформации	2010 г.	2011 г.
Процент выбытия, %
Процент обновления, %
Процент прироста, %
Фондообеспеченность, тыс.руб.	таб.5, таб.3
Фондовооруженность, тыс.руб.	таб.5, таб.1
Фондоотдача, руб.	таб.5, таб.1
Фондоёмкость, руб.	таб.5, таб.1
Рентабельность основных фондов, %	таб.5, Ф№2

Результаты таблицы 6 выявили, что обновление основных фондов на 2011 год по сравнению с 2010 годом уменьшились на 5,02 %, но увеличилась фондовооруженность на 5,9 %., фондоотдача увеличилась на 6,31 %, рентабельность использования основных фондов уменьшилась на 3,03%., что свидетельствует о постоянстве и увеличении эффективности использования основных производственных фондов.

2.4 Состав и структура оборотных средств предприятия

Непременным условием для осуществления предприятием хозяйственной деятельности является наличие оборотных средств (оборотного капитала, оборотных активов). Если сравнивать по величине оборотный капитал с основным, то на многих предприятиях первый намного меньше второго. Тем не менее, оборотный капитал в соответствии со своим названием оборачивается гораздо быстрее основного. В результате его вклад в себестоимость продукции обычно намного выше, чем вклад основного.

Оборотные активы - совокупность имущественных ценностей предприятия, необходимых для формирования и обеспечения кругооборота производственных оборотных фондов и фондов обращения и обслуживающих текущую производственно-коммерческую (операционную) деятельность и полностью потребляемых в течение одного производственно-коммерческого цикла .

Состав и структура оборотных средств в СПК СХА (колхоз) "Илеш " представлена в таблице 7.

Таблица 7 Состав и структура оборотных средств в 2010 - 2011 г.

Вид оборотных средств		2010 год	2011 год	Изменения в 2011 г. по сравнению с 2010 г.
		тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб	в % к итогу	тыс. руб
Запасы
в том числе:
сырье, материалы
животные на выращивании и откорме
затраты в незавершенном производстве
готовая продукция и товары для переперодажи
НДС по приобретенным ценностям
Краткосрочная дебиторская задолженность
в том числе: покупатели и заказчики
Краткосрочные финансовые вложения
Денежные средства
Прочие оборотные активы
Итого

Из таблицы 7 видно, что в 2011 г. наблюдается незначительное увеличение оборотных средств по сравнению с 2010 г., что свидетельствует об экономичном, рациональном использовании оборотных средств. Запасы увеличились на 9015 тысяч рублей.

Оборачиваемость капитала тесно связана с его рентабельностью и служит одним из важнейших показателей, характеризующих интенсивность использования средств предприятия и его деловую активность. Скорость оборачиваемости капитала характеризуется следующими показателями:

коэффициентом оборачиваемости капитала;

Коб=В/С ОбС (2.4.1)

Где, В - выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг;

С ОбС - среднегодовая стоимость оборотных средств.

Коэффициент оборачиваемости рассчитывается как отношение объема выручки от реализации продукции (работ, услуг) к средней дебиторской задолженности по формуле:

К о.д. = ДР/ ДЗ, где

К о.д. - коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности;

ДР - выручка от реализации продукции (работ, услуг);

ДЗ - средняя дебиторская задолженность.

Оборачиваемость дебиторской задолженности в днях = 365 / Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности

Оборачиваемостью запасов

Оз=ВП/З(2.4.2)

Где, ВП - себестоимость валовой продукции за отчетный год;

З - запасы

Средним возрастом запасов, дней

Вср=365/Оз(2.4.3)

Продолжительность операционного цикла

Операционный цикл равен времени между закупкой сырья и материалов или товаров и получением выручки от реализации продукции.

ОЦ прод = Об ср/расч (в днях) + ОБ запасов (в днях)

При снижении операционного цикла при прочих равных условиях снижается время между закупкой сырья и полочением выручки, вследствие чего растет рентабельность. Соответственно снижение данного показателя в днях благоприятно характеризует деятельность организации

Рентабельностью оборотных средств,%

R=П/SОб ср (2.4.4)

Найдем эти показатели для исследуемого предприятия в таблице 9:

Таблица 8 Эффективность использования средств в 2010-2011 гг

Показатель	2010 г.	2011 г.	Изменение в 2011г по сравнению с 2010 г, %
Оборачиваемость оборотных средств
Оборачиваемость дебиторской задолженности
Время обращения дебиторской задолженности, дней
Оборачиываемость запасов
Средний возраст запасов, дней
Операционный цикл, дней
Рентабельность оборотных средств, в %

Из данной таблицы 9 видно, что оборачиваемость оборотных средств в 2010 году увеличилась. Коэффициент оборачиваемости запасов уменьшился. Время обращения дебиторской задолженности уменьшилось. Средний возраст запасов увеличился.

Рентабельность оборотных средств уменьшилась - это означает, что эффективность использования оборотного капитала и совокупных активов так же уменьшилось. В целом можно сказать, что использование оборотных средств в СПК "Илеш" не эффективное.

2.5 Оценка использования трудовых ресурсов

Уровень экономических показателей использования трудовых ресурсов отражает качество организации производства, качество технического и технологического обслуживания рабочих процессов, дисциплину труда, степень материальной заинтересованности работников в результате труда и другие факторы.

Проведем анализ использования трудовых ресурсов в таблице 9.

Таблица 9 Использование трудовых ресурсов в 2010-2011 гг.

Показатель	2010 г.	2011 г.	Изменение в 2011г по сравнению с 2010 г, %
Среднегодовая численность работников, чел
в т.ч. занятые в сельскохозяйственном производстве
Отработано всего, тыс. чел - час
тыс.чел.- дней
Коэффициент использования фонда рабочего времени
Средняя продолжительность рабочего дня,час
сельскохозяйственных угодий, га

Подобные документы

Понятие, состав и нормирование оборотных средств. Характеристика ООО "Восточная межрегиональная газовая компания". Состав, структура и эффективность использования оборотных средств предприятия. Предложения по улучшению использования оборотных средств.

курсовая работа , добавлен 20.08.2010


Состав, наличие и показатели эффективности использования основных и оборотных средств, трудовых ресурсов. Составление производственной программы, расчет производственной мощности предприятия. Показатели себестоимости продукции и анализ структуры затрат.

курсовая работа , добавлен 29.09.2011


Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства, земельные ресурсы и производственные фонды, эффективность их использования. Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия, себестоимость производства продукции земледелия и животноводства.

отчет по практике , добавлен 21.10.2010


Экономическая сущность оборотных средств, их состав, структура и классификация. Оценка эффективности использования оборотных средств ООО "Ульяновскхлебпром" и основные пути повышения их использования для совершенствования деятельности предприятия.

курсовая работа , добавлен 16.04.2014


Методика анализа эффективности использования трудовых ресурсов. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Оценка эффективности трудовых ресурсов предприятия и рациональности их формирования. Анализ фонды оплаты труда и трудовых затрат.

курсовая работа , добавлен 20.09.2011


Раскрытие сущности, определение источников формирования и изучение состава оборотных средств предприятия. Показатели и оценка эффективности использования оборотных средств на примере ООО "ТЭМРО". Повышение эффективности управления оборотными средствами.

курсовая работа , добавлен 23.07.2011


Сущность оборотных средств, их состав, структура и показатели эффективности использования. Нормирование и виды запасов, определение потребности в оборотных средствах. Анализ оборачиваемости оборотных средств предприятия и влияния их на рентабельность.

дипломная работа , добавлен 11.11.2010


Состав, структура, функции трудовых ресурсов, обеспеченность предприятия кадрами. Анализ использования фонда рабочего времени. Оплата труда персонала. Краткая характеристика предприятия МУП СР "Аптека Сакура". Оценка эффективности использования персонала.

курсовая работа , добавлен 18.11.2014


Сущность оборотных средств, их состав и структура, источники формирования и показатели эффективности использования. Социально-экономическая характеристика лесного хозяйства Республики Беларусь. Оптимизация структуры источников финансирования предприятия.

курсовая работа , добавлен 21.01.2015


Значение и задачи статистико-экономического анализа состояния и использования оборотных средств. Показатели статистики, структура и динамика оборотных средств сельскохозяйственного предприятия. Корреляционный анализ использования оборотных средств.

Анализ производства продукции растениеводства

1. Значение, задачи и информационное

обеспечение анализа производства продукции

растениеводства

Объем производства сельскохозяйственной продукции - один из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависит объем реализации продукции, а значит, и степень удовлетворения потребности населения в продуктах питания, а промышленности - в сырье.

От объема производства продукции зависят также уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ деятельности предприятия необходимо начинать с изучения объема производства продукции, в частности продукции растениеводства (рис. 11.1).

Валовая продукция растениеводства В целом по

хозяйству

производственным подразделениям

Производство отдельных ее видов По

производственным

подразделениям

Размер и структура посевов

Урожайность культур

Цель анализа			Оценка достигнутого уровня
	Этапы анализа		Сравнительный анализ		Факторный анализ		Выявление резервов

Рис. 1. Блок-схема анализа производства продукции растениеводства

Задачи анализа:

систематический контроль за изменением динамики и выполнением прогнозных объемов производства продукции;

определение влияния факторов на объем производства продукции;

выявление внутрихозяйственных резервов увеличения ee производства;

оценка деятельности хозяйства по использованию возможностей увеличения производства продукции с учетом объективных и субъективных факторов;

разработка мероприятий по освоению выявленных резервов увеличения производства продукции,

Основной источник информации для анализа производства продукции растениеводства - отчет 9-АПК “Производство и себестоимость продукции растениеводства”, в котором приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, их урожайности, объеме производства продукции в натуральном выражении и ее себестоимости. Соответствующие плановые показатели отражаются в плане хозяйства. Для оперативного анализа используют первичные документы.

2. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции растениеводства

Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным видам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений.

Для этого необходимо иметь данные об объеме производства продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также о валовом сборе продукции по каждой культуре за последние 5-10 лет. На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные темпы роста и прироста. (табл.1)

Таблица 1

Анализ выполнения прогнозных данных по производству продукции растениеводства

Год динамики	Валовая продукция растениеводства в сопоставимых ценах				Производство зерна
	тыс. руб.	Темпы роста, %				Темпы роста, %
		Базисные				Базисные

Данные об объеме производства на 100 га сельскохозяйственных угодий необходимо сравнивать со средними показателями по району, области, а также с данными других хозяйств. Это позволит более объективно оценить работу хозяйства по увеличению производства продукции растениеводства.

Важное значение для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения прогнозных показателей по объему производства продукции растениеводства как по хозяйству в целом, так и по отдельным бригадам и другим подразделениям. С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляют с прогнозными данными, выявляют процент выполнения плана и отклонение от него (табл. 2).

Таблица 2

Вид продукции	В целом по хозяйству				Бригада 1
			Выполнение плана, %				Выполнение плана, %
Картофель, ц
Кормовые, Ц к. ед.
Валовая продукция, тыс. руб.

На основании такого сравнения можно сделать вывод о выполнении плана производства продукции в отрасли растениеводства не только в целом по хозяйству, но и по отдельным бригадам.

На следующем этапе анализа необходимо установить факторы и причины, изменения объема производства продукции. Известно, что объем производства продукции растениеводства зависит от размера и структуры посевных площадей, гибели посевов и урожайности сельскохозяйственных культур. Каждый из перечисленных факторов, в свою очередь, зависит от ряда причин и обстоятельств (рис. 2).

Валовой сбор продукции

Размер и структура посев-

ных площадей гибель посевов урожайность культур

Специализация хозяйства климатические качество почвы

Госзаказ условия

Конъюнктура рынка по вине климатические

Наличие земельных, трудовых хозяйства условия

И материальных ресурсов

Внутрихозяйственная

Потребность удобрение полей

В i-том виде продукции

Экономическая эффективность качество и сорт семян

Производства i-го вида продукции

(выход продукции, прибыль с 1 га. Сроки и способы сева

трудоемкость и т.д.) и уборки

Качество обработки

Известкование и

Гипсование почвы

Севооборот

Борьба с вредителями и

Болезнями растений

Рис. 2. Структурно-логическая модель факторной системы объема производства продукции растениеводства

В первую очередь необходимо выявить степень влияния факторов первого порядка, поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Детерминированная факторная модель фактического валового сбора конкретного вида продукции растениеводства имеет следующий вид:

где ВС - валовой сбор продукции в физическом весе;

S - посевная площадь культуры;

Sг - площадь, на которой погибли посевы;

У - урожайность культуры, ц/га.

Это модель аддитивно-мультипликативного типа. Для измерения влияния факторов можно использовать способы цепной подстановки, абсолютных разниц и относительных разниц. Методику расчета их влияния рассмотрим, используя данные табл. 3

Таблица 3

Исходные данные для факторного анализа валового сбора продукции зерновых культур

Показатель	Прошлый год	Отчетный год	Изменение
			Абсолютное	Относительное, %
Размер посевной площади, га
Убранная площадь, га
Урожайность, ц/га
Валовой сбор, ц

Для определения степени влияния каждого фактора на валовой сбор можно воспользоваться способом цепной подстановки:

ВС 0 = (S Q - Sгo) уо = (!200 - 0) 28 = 33 600 ц;

ВС усл 1 = (S1 - Sгo)" yо = (1250 - 0) - 28 = 35 000 ц;

ВС усл2 = (S1 – Sг1) У 0 = (1250 - 30) 28 = 34 160 ц;

ВС,= (S1 – Sг1) У 1 = (1250 - 30) 30 = 36 600 ц.

Общее изменение производства зерна ВС = ВС1 - ВС 0 = 36 600 - 33 600= +3000 ц,

в том числе за счет изменения:

а) размера посевной площади - 35 000 - 33 600 = +1400 ц;

б) гибели посевов - 34 160 - 35 000 = -840 ц;

в) урожайности - 36 600 - 34 160 = +2440 ц.

Эти же результаты можно получить способом абсолютных разниц:

Изм.BC S = (S1 – S0) У 0 = (1250 -1200) -28 = +1400 д;

Изм.BCг= (Sг1 - Sг 0) У 0 = - (30 - 0) 28 = -840 ц;

Изм.ВС У = (У1 - У 0) (S1 – S г1) = (30 - 28) (1250 - 30) = +2440 ц

Всего +3000 ц

Расчет способом относительных разниц делается следующим образом:

Баланс факторов: 1400 - 840 + 2440 = +3000 ц.

Аналогичные расчеты делаются по каждой культуре (табл. 4).

Таблица.4

Расчет влияния факторов па валовой сбор продукции растениеводства

Культура

Посевная площадь, га

Урожайность, ц

Валовой сбор, ц

Отклонения от плана по валовому сбору, ц

Прошлый год

Отчетный год

Прошлый год

Отчетный год

Прошлый год

При базисной урожайности и площади отчетного года

Отчетный год

В том числе за счет

посевной

убранной

площади посевов

гибели посевов

урожайности

Картофель

Кормовые, ц к. ед.

Результаты показывают, какие факторы оказали положительное или отрицательное влияние на объем полученной продукции, и в какой степени. Это позволяет не только объективно оценить результаты хозяйствования, но и выявить неиспользованные возможности увеличения производства продукции.