Бройлер - гібрид домашньої курки, який виведений при схрещуванні кількох порід. Від звичайних птахів кроси відрізняються скоростиглістю. Через ранній забой бройлери не доживають до початку несучості.
У списку інших характерних ознак виділяють:
ДОВІДКА!На відміну від домашніх курей бройлери вирощуються переважно у клітинах. Така технологія вирощування зберігає показники високої продуктивності. Мінімум рухів та яскраве світло – основні умови для здоров'я та зростання особин.
Обов'язкова умова правильного змісту – хороша вентиляція та чистота, тому що бройлери мало рухаються, а вогкість провокує у них небезпечні хвороби.
Попри існуючий стереотип, бройлер – це не порода, а підвид. Щороку селекціонери працюють над виведенням нових високопродуктивних порід. Для цього відбираються найбільші, стійкі та здорові птахи. За останній рік було виведено 3 породи.
Для закладки в інкубатор не можна брати великі яйця – у них тонка шкаралупа, у якій можуть утворитися дрібні тріщини. А через найменші ушкодження всередину яйця (до зародка) легко проникає інфекція.
Зберігати яйця перед закладкою в інкубатор не довше 3 діб.Більше тривалий термін підвищує ризик розвитку різних відхилень у здоров'я молодняку. Птахівникам-початківцям краще купувати не яйця, а добових пташенят – це заощадить час, фінанси та сили на самостійне виведення.
Вирощування особин на м'ясо вимагає чіткої відповідності схемі годівлі, підбору збалансованого раціону та дотримання режиму світлового дня. У період набору ваги кросам потрібне посилене харчування. Відгодівлю слід починати вже з перших днів життя курчати. Молодняку можна давати пшоно та варені яйця, з четвертого дня життя – вводити зелень та мішанку. Дорослих птахів годують комбікормом, харчовими відходами, мінеральними добавками.
При виборі курчат краще зупиняти свій вибір на особинах, яким вже 10 діб. Добові кроси важче переносять транспортування та довго адаптуються до нових умов.
Перше, що мають отримати пташенята після вилуплення – кілька ковтків солодкої води. За 1 л теплої води слід розвести 1 ч.л. цукру і напоїти курчат.Потім слід дати порцію вареного яйця. Основа раціону в перші 5 днів – це знежирений сир, суміш комбікорму та яйця. У воду для пиття слід додавати кристали марганцівки. Окремо 2 рази за цей період пташенятам потрібно давати водний розчин глюкози.
У корм можна також підмішувати подрібнену шкаралупу, терту морквину. З 10 діб слід робити вакцину проти інфекційних захворювань. Для профілактики кокцидозу на 14-й день в організм вводять Байкокс (1 г на 2 л води).
У період з 10 по 14 добу висока ймовірність масового відмінка.Для профілактики потрібно пропаювати антибіотиками протягом 4 діб. У воду для пиття слід додавати кілька крапель йоду. Після завершення прийому антибіотиків необхідно зробити перерву на 3 дні, а потім давати особинам полівітамінні комплекси.
У віці молодняк переводять на гранульований комбікорм (у складі злаки, білок, амінокислоти). Із раціону не прибирають зелень.
Альтернатива комбікорму – самостійно приготовлена суміш:
Компоненти розмішати до однорідної маси. Потім суміш додати подрібнену зелень (цибуля, капусту, листя салату). Відповідна температура в пташнику для місячних пташенят – 23 градуси, тривалість світлового дня – 14 годин.
Переважно годування цілісним зерном , оскільки комбікорм погано відбивається смак м'яса. Насипати зерно в годівниці потрібно разом із черепашками, крейдою. 1 раз на кілька діб доцільно готувати кашу із дрібної риби, зелені, пшениці (компоненти наполягати до 3 годин). З 45 діб заборонено давати бройлерам будь-які ліки.
Вирощувати дорослих особин можна за допомогою кількох способів, кожен із яких має свої нюанси. Для утримання бройлерів найчастіше використовуються клітини чи спеціально облаштовані загони.
Варіант оптимально підходить для розведення кросу на малій території (на дачі, у дворі). Бройлери мають флегматичний характер і нормально почуваються в тісному просторі. Зміст по 1 особини в клітині є невигідним з боку санітарно-гігієнічних вимог (якщо одна особина хворіє, інфекція поширюється на всю череду).
Щільність посадки бройлерів у клітці має бути такою:
Рекомендується робити клітини утримання у яких 3-5 кросов. В одній клітці можна тримати не більше 10 голів. До годівниці птахи повинні мати одночасний доступ. Прикріплювати її потрібно до передньої стінки, напувалку - розташовувати над годівницею. Обов'язково зробити їх знімними для можливості промивання. Клітини дозволено використовувати повторно, але перед розміщенням нової партії важливо їх обробити та продезінфікувати.
Для цього способу підходить звичайний сарай, в якому частина площі обгороджена розбірною сіткою. У 1 загоні повинно бути не більше 10 особин. Якщо поголів'я велике, кожного десятка робиться окрема секція. Усередині загін обладнується напувалками та годівницями. Підлога рекомендується застилати сумішшю з тирси, стружки та торфу. Солому використовувати не потрібно, оскільки він може викликати спалах аспергільозу.
Тримати бройлером більше 2 місяців немає сенсу, оскільки зростання уповільнюєтьсяа потреба в кормі залишається високою. Птах споживає багато їжі, її м'ясо згодом стає несмачним та жорстким.
Вирощування більше 2 місяців доцільне лише отримання потомства. Для цих цілей слід залишати здорових та стійких особин (2 самки та 2 самці).
Що ще важливо знати новачкові:
При домашньому розведенні птицю відгодовують комбікормомоскільки він містить необхідні елементи для активного зростання. Бройлери добре їдять вологі мішанку з додаванням цукру, сухарів. Кроси відрізняються невибагливістю в їжі: їм можна згодовувати харчові відходи. Важлива умова – свіжість їжі (корм не повинен киснути у годівниці).
Стимулювати зростання можна за допомогою дріжджової суміші – зерно змішати із сухими дріжджами та наполягати 7 годин. Для підвищення калорійності слід додати гарбуз, картоплю.
У списку заборонених для кросов продуктів виділяють:
ДОВІДКА!Щоб м'ясо бройлерів набуло жовтуватого відтінку, з 3 тижня їх життя в раціон необхідно вводити кукурудзу (35% від решти корму).
Напувати птахів потрібно чистою та відстояною водою (температура 20-22 градуси), Доступ до пиття у особин повинен бути постійно. Для дезінфекції можна додавати у пиття кристалики марганцівки.
Через слабкий імунітет кроси більше схильні до різних хвороб. Для профілактики відмінка поголів'я важливо робити вакцини, стежити за чистотою в курнику та своєчасно ізолювати млявих та хирлявих особин.
Які захворювання несуть ризик:
Забивати бройлерів можна загалом на 50 добу (у віці вага птиці – 4-5 кг). Птахоферма приноситиме прибуток за наявності 300 голів, але навіть витрати на невелику ферму окупляться через рік. Головна умова – пошук каналів збуту та оформлення сертифікатів якості.
Витрати на стадо в 100 голів виглядають так:
Стартові вкладення у бізнес будуть щонайменше 150 000 рублів. Вартість однієї тушки на ринку не менше 200 рублів, а тельбухи можна реалізувати ще за 150. З продажу 100 голів можна отримати мінімум 16 000 на місяць. Вираховуючи витрати та податки, чистий прибуток за 1 місяць - 8 000-12 000 рублів. Серйозний бізнесі високий прибуток можливий при утриманні стада в 600 і більше особин.
Кроси - особливий підвид свійської птиці, який відрізняється активним зростанням. Вирощування та відгодівля бройлерів – клопітна, але прибуткова справа. За дотримання основних вимог та правил, кроси стануть джерелом стабільного доходу. Прибуток принесе смачне та дієтичне м'ясо, потрухи.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
Курчата бройлери вигідно відрізняються від решти молодняку швидким зростанням та мінімальними витратами на утримання. До 2,5 місяців вага бройлера становить 1,5-2 кг – його можна забивати. Таке м'ясо цінується вище м'яса дорослого птаха, тому що воно поживніше і соковитіше. Тушка курчати – основа будь-якої дієтичної страви, лікарі рекомендують таке м'ясо включати до раціону дітей та людей похилого віку.
Бройлерний і звичайний курчата одного віку - 1 тиждень
Виростити курчат м'ясного типу вдома не складно, для цього потрібно знати особливості догляду за ними та годування, хвороби, до яких вони схильні, симптоми та способи лікування.
Вирощування у себе вдома бройлерів курчат починається з їхньої покупки. Більшість покупців прагнуть купити добовий виводок, тому що він коштує дешевше. Але добові бройлери можуть загинути – ризик смертності високий саме у перші дні життя. Птахівники рекомендують купувати пташенят віком 10 днів, бажано їх відбирати у промислових інкубаторах або на фермах. Звертайте увагу на активність та зовнішній вигляд молодняку.
Здорові пташенята рухливі, пух у них рівномірний, живіт м'який, підтягнутий.
Кожна порода має свої особливості. Здорові бройлери популярної породи «Кобб 500» мають від народження лапки та дзьоб синюватого кольору, дещо збільшений живіт теж виступає для них нормою. Здоровий молодняк реагує на шум - легко постукайте по коробці, і пташеня поверне головку або зробить крок у напрямку незнайомого звуку.
Бройлери КОББ-500 - одна з найбільш скоростиглих порід.
Для вирощування будинку ідеально підходять породи "Зміна", "Ломан", "Домінант", "Кобб 500" або "Рос 308". У кожного з перерахованих видів є особливості, але є і загальні характеристики, яким вони повинні відповідати:
Найкращі бройлерні породи курей
Вирощування курчат бройлерів у домашніх умовах можливе двома способами:
Швидкість зростання бройлерів у 3 рази вища, ніж звичайних курей
Вирощувати курчат можна на підстилці. Цей спосіб маловитратний, але не підходить для великого поголів'я. Підстилка для пташенят повинна бути сухою і глибокою, в ідеалі – з тирси. Тирса пухка, швидко вбирає надмірну вологу, попереджаючи вогкість в зоні розведення молодняку, поглинають шкідливі гази. Тирса насипають на попередньо оброблену вапном підлогу. Товщина підстилки – 8-10 сантиметрів. У приміщенні має бути нормальне освітлення цілодобово та гарна вентиляція.
Підстилковий вміст курчат
Запам'ятайте правило підстилкового розведення: на квадратному метрі площі має бути не більше 18 курчат.
Пташенятам потрібно тепло, тому перші три тижні необхідно підтримувати постійну температуру не нижче +26 градусів. На четвертому тижні життя пташенят температура у приміщенні має бути +19 градусів. Чому це важливо? При відхиленнях від температурного режиму бройлери уповільнюють зростання, слабкі курчата гинуть. Зазвичай при вирощуванні на підстилці в курнику ставлять обігрівачі. Як тільки пташенята замерзають, вони скучаються біля джерела тепла – для вас це сигнал до того, що температура нижча за норму.
Температура утримання залежно від віку
Бройлери курчата можуть мешкати в клітинах, вирощування та догляд та годування в цьому випадку дещо відрізняються від підстилкового розведення. В одній стандартній клітині можна містити до 20 пташенят. Формула проста: 50 кв. см на одного птаха. Щільність стала, не змінюється протягом усього періоду вирощування бройлерів. Молодняк, який міститься у клітинах, обмежений у пересуваннях, тому не може вибрати тепле комфортне місце.
Курчата в клітинах також почуваються непогано
Важливо, щоби на всіх ярусах був оптимальний мікроклімат для птахів – температура у верхньому ярусі повинна бути на рівні +35 градусів.
Вентиляція та освітлення при клітинному вмісті повинні бути такими ж, як при розведенні на підстилках. Підстилки в клітинах не потрібні, але чистити та дезінфікувати пташники необхідно щодня.
Як вирощувати птахів, щоби це було економічно виправдано? Птахівники рекомендують повнораційний комбікорм для курчат бройлерів або аналог, виготовлений в домашніх умовах. Небажано продовжувати годування курчат бройлерів після 70 днів, тому що в цьому віці зростання кросів зупиняється, а витрати на корми залишаються на колишньому рівні. Це витратна справа.
Чим годувати курчат бройлерів у перші 3 дні життя? Тим самим, ніж пташенят яєчних порід – великою кількістю білка. Годівниця для курчат повинна бути заповнена вареним яйцем, вівсом, ячменем, пшеницею. Зерновий корм становить 60 відсотків у раціоні. Триденне курча бройлер потребує зелені, добре, якщо цією буде подрібнена на борошно трава або пророщений ячмінь. Добова норма – 4-5 г на пташеня. У зелені високий вміст клітковини, незміцнілий організм її погано перетравлює. З п'ятого дня пташенятам необхідні мінерали, зазвичай використовують подрібнену крейду або кісткове борошно, їх додають у мішанку. Норма – 2-3 грами на бройлера на добу. Замість борошна можна давати яйця з товченою шкаралупою. У 14 днів до корму додають вітаміни для курчат бройлерів, особливо корисний вітамін В. Його розводять у воді: на 0,5 літра – порошок на кінчику ножа.
Перший корм обов'язково має на 60% складатися з білків
У цей період можна вводити в раціон молодняку пекарські дріжджі – добова доза становить 2 грама, додавати м'ясо і рибу.
Важливо, щоб рибні та м'ясні продукти були свіжими – інакше не виключено захворювання кишківника. З тієї ж причини не можна курчатам давати сиру воду - тільки кип'ячену.
З 20 днів додавайте в корм відварену картоплю – замініть їм п'яту частину зерна. З цього моменту годування чергуються: один раз – сухий комбікорм для бройлерів, другий – волога мішанка. Стартовий комбікорм для бройлерів розрахований на курчат до місячного віку – після 30 днів птиці не такі вибагливі до складу кормів. З місячного віку і надалі кількість білка потрібно знижувати, збільшуючи кількість соковитих кормів та трав. З 5 тижнів в раціон птахів вводять великий неподрібнений корм.
Раціон бройлерів за віком
Періодичність годівлі - камінь спотикання для пташників-початківців. Як годувати бройлерів, щоб вони набирали свою нормальну вагу? Годівниці у молодняку не повинні бути порожніми, щоб птахи їли досхочу.
Кількість кормів на одного курча
Напувалка повинна бути наповнена свіжою водою. Напувають курчат теплою водою, але не більше 30 градусів:
Які хвороби небезпечні для курчат бройлерів, які їх симптоми та лікування? За результатами багаторічних спостережень птахівники визначили критичні періоди для бройлерів:
У ці періоди птахи часто хворіють на гастрит, ентерит і кутикуліт. Причина захворювань полягає в тому, що у зазначені часові відрізки у бройлерів підвищується чутливість органів травлення. Серед інших найпоширеніших захворювань: бронхопневмонія, дисперсія, гіповітаміноз. Причина хвороби курчат бройлерів – неправильний догляд чи незбалансовані корми.
Хворі курчата перестають ходити та їсти
Симптоми захворювань виявляються відразу: птахи відмовляються від їжі, поводяться мляво, худнуть замість того, щоб набирати вагу, паплюжать, падають на спину. Кваліфіковане лікування може призначити лише ветеринар після огляду курки та постановки точного діагнозу. Тому при будь-яких відхиленнях від нормальної поведінки не займайтеся самолікуванням – зверніться за допомогою до фахівця та чітко дотримуйтесь його рекомендацій. Самолікування може посилити стан бройлера та призвести до його загибелі.
І ось, довгоочікуваний момент настав. Ви принесли додому коробку з маленькими жовтими грудочками, що харчуються. Ви вже підготували для них місце? Якщо курять взяли у березні чи квітні, то спочатку доведеться їх тримати у будинку. Спершу спорудимо будиночок. Дві картонні коробки з'єднуємо разом, скріпивши з обох боків дротом, і прорізаємо отвір – вхід. Перша коробка буде для малюків спальнею, друга – кухнею та місцем для прогулянок. У курчат ноги повинні бути завжди теплими. Коробки небажано ставити на холодну підлогу. Поставимо будиночок або на пінопласт, або на старий килим. У коробку кладуть тканинну підстилку, яку щодня потрібно витрушувати та просушувати.
Над «спальнею» вішають лампочку з конусоподібним куполом, щоб світло не розсіювалося, а світило в будиночок. Не варто вішати величезні білі та червоні лампи по 250 Вт – птахові буде спекотно. Новонароджені курятини ще не регулюють температуру тіла і можуть перегрітися.Лампочки на 25-40 Вт цілком достатньо. Перші 10 днів лампочку залишаємо включеною на ніч. Потім світловий день скорочуємо до 16 години.
При освітленні зеленими та блакитними лампами птах дає більший приріст.
Якщо підлога тепла, то можна відгородити для молодняку кут за допомогою дощок. Для досягнення потрібної температури ставлять обігрівач. Розставляють годівниці та напувалки.
Відразу, як принесли курчат додому, їх потрібно напоїти солоденькою водою: чайну ложку цукру розводять в 1 літрі води. Потім курям дають варене яйце.
Для утримання бройлерів у домашніх умовах необхідно забезпечити їх повноцінним кормом. Раціон у перший тиждень складається з вологої мішанки та сухого стартовогокомбікорми. У мішанку додаємо варене куряче яйце, пшоняну розсипчасту несолону кашу, зварену на воді, макуху та пташиний комбікорм. Замість води краще давати відвар лушпиння цибулі і соснових голок, обрат (молоко після сепарування, тобто зняття вершків).
Годівниці і напувалки ставимо в другій коробці. Саме напувалки, а не кришки з водою. Якийсь малюк обов'язково намокне, а це згубно для нього.
З десятиденного віку до раціону вводять рибу. Підійде путасу, будь-які рибні відходи. Рибу відварюють повністю і прокручують через м'ясорубку разом із кістками. Мелену рибу перемішують із комбікормом і роздають пташенятам. Їжа завжди має бути присутня в годівницях, але не закисати.
Маленьким курцям корм краще давати потроху. Проклювали, додаємо ще. Годівниці щодня потрібно чистити та споліскувати розчином марганцівки. Коли пташенята їдять, уважно дивимося, чи всім вистачає корми, чи всі підходять до годівниці. Також в раціон вводять кісткове борошно та черепашку. Можна давати мелену яєчну шкаралупу, прожарену в духовці.
Як тільки на вулиці з'явиться зелень, відразу вводимо в раціон дрібно нарубану зелень, кропиву. Зелень починаємо давати потроху. Якщо є сир, то даємо його. Від кліщів і бліх припудрюємо курчат золою, що пролежала не менше 2 місяців. Якщо лежалої золи немає, то натисніть її. Вона вам знадобиться: поставте потім у курник коритце з попелом.
Вирощувати м'ясних курей у домашніх умовах неможливо без вітамінних добавок.
При такій обробці приблизно 90 птахів зі 100 виростають міцними і вже через 4-5 місяців можуть досягати ваги: курочки 3-4 кг, півники 4-5 кг.
Температура змісту:
Бройлери в домашніх умовах швидко набирають вагу. Картонний будиночок доведеться розширювати, адже надворі ще холодно, а простору їм потрібно більше. Щоночі потрібно вставати і злегка ворушити сплячий молодняк. Це необхідно робити, щоб малюки не нудьгували і не душилися.
Кури схильні до розклеву. Найчастіше вони довбають у голову. Пораненого птаха відсаджують окремо. Рану змащують зеленкою. Якщо малюка відразу посадити разом з іншими, то цікаві особини почнуть довбати зелену верхівку. Розкльовує про недостатньо поживний корм. Покращуйте якість корму, вводьте кісткове та м'ясне борошно, кормові дріжджі, зелень, терту моркву.
З двотижневого віку починається оперення – найважчий період у житті курця. Важливо забезпечити птицю всіма необхідними вітамінами, обов'язково ввести рибу в раціон.
Настав час переносити молодняк на постійне місце- У курник. Розведення м'ясних курей потребує постійної підтримки чистоти. Курник чистять і білять вапном. На підлогу кладуть тирсу, яку регулярно підсипають. Екскременти перемішуються з тирсою і перепрівають з виділенням тепла, утворюючи теплу підстилку.
Годівниці промивають марганцівкою та просушують. Місце для вигулу має бути чистим. Ставлять коритця з черепашкою, піском та попелом для купання. Птахи не повинні використовувати ручку годівниці як сідала, інакше екскременти можуть потрапляти в корм. Ручка має бути обертовою.
Не всі господарі мають новенький блоковий сарай. Часто щілини в дерев'яному старому сарайчику затикають ганчірками. Перед вселенням молодняку всі ганчірки прибираємо. Цікаві птахи люблять пхати свій ніс, вірніше дзьоб, куди не треба. курочка може заплутатися в нитках лапкою або навіть язиком. Особливу небезпеку становлять сітки для картоплі.
Пташиний корм купувати для підлітків дорого. Поїдають вони його багато. Доводиться переходити на звичайні комбікорми чи мелене зерно. Комбікорм можна приготувати самостійно, змішавши подрібнений ячмінь, горох, кукурудзу. Вранці заварюють комбікорм окропом і перемішують паличкою до набухання. Остиглу мішанку роздають молодняку. Сухий корм у годівницях та вода повинні бути постійно. Раз на тиждень куркам дають ледве рожевий розчин марганцівки.
Двомісячний куреня важить 1300-1500 г і теоретично готовий до забою. Але хочеться виростити величезну тушку та побити всі рекорди. Бройлер – птах, чуйний на гарне харчування. Тільки півників від курочок краще відсадити за перших ознак прояву любовного почуття. Тяжкі півні своїми пазурами залишають на спинах своїх подруг рани та шрами. Погодьтеся, неприємно їсти шкірку зі слідами любовних втіх ні вам, ні вашим гостям, а може навіть покупцям. До речі, несучість курей знижується теж.
М'ясні кури несуть яйця, дуже поживні та смачні.
Селяни в сараї повинні бути низькими. Птах може примудритися видертися на високу сідалу, але падає з нього вночі і калечится.
Часто найбільші бройлери сідають на ноги. Причиною може бути нестача вітамінів. Скелет потребує кальцію. Відсадіть пташеня і давайте йому більше вітамінів. На жаль, на ноги він уже не встане, суглоби ніг швидко вивертаються.
Розведення курей бройлерів забезпечить сім'ю смачним м'ясом, а також може принести непоганий прибуток від реалізації цього продукту. З огляду на це все більше людей пробують себе в ролі птахівників. Враховуючи те, що ця порода птахів відрізняється своєю невибагливістю до харчування та умов утримання, розводити її в домашніх умовах досить просто.
Навіть на невеликій дачній або заміській ділянці можна налагодити непоганий бізнес із розведення бройлерних курей. Як це зробити і на які важливі моменти варто звернути увагу, ми розглянемо в цій статті.
Бройлерні кури – це птах. м'ясної породи. Для неї характерне горизонтальне положення тулуба та короткі ноги, крила. Як вже було згадано, ця порода не вибаглива до умов утримання. Якщо площа дозволяє розмістити велику кількість курей на ділянці, то їх розведення можна зробити підлоговим. Якщо ж такої можливості немає, можна тримати бройлерів у клітинах.
Варто відзначити переваги цього птаха:
Що стосується недоліків, то можна виділити один, але суттєвий - це низька несучість.
Тому необхідно стежити за тим, як дорослі особини мчать. Це слід робити для того, щоб відібрати кілька несучок, які й нестимуть яйця для подальшого розведення птиці.
З чого розпочати розведення бройлерів? З покупки курчат. Рекомендується брати і курей, і півнів. Це дозволить надалі отримувати яйця, з яких виводитимуться курчата.
Місця купівлі та віком курчат бройлерів потрібно приділити увагу. Купівля молодняку з рук невідомої людини є не найкращим варіантом. Краще звернутися до заводчиків або ферми з вирощування птиці.
Брати бажано курчат у віці 10 днів від народження. У цей період вони трохи зміцніли і ймовірність їх захворюваності, загибелі знижена порівняно з раннішими курчатами. Якщо ж був куплений птах, який з'явився на світ менше 10 днів тому, можуть знадобитися спеціальні умовидля її змісту.
Птахівнику-початківцю необхідно усвідомити, що при покупці курчат потрібно розуміти мету їх вирощування - для отримання м'яса або яєць. Адже універсальних бройлерів, які здатні дати і те, й інше немає. 
Яких курчат рекомендується купувати:
Щоб визначити статеві ознаки птаха, достатньо розправити крило та вивчити його. У півнів пір'я переважно однієї довжини, а курки різної.
Розведення бройлерів у домашніх умовах для початківців можливе двома методами:
Розберемося в чому їх відмінності. У першому випадку розведення курей у домашніх умовах здійснюється посезонно. Молодняк закуповується навесні, а на середину літа вирушає на забій. Взимку птах не розлучається.
У другому випадку птах розлучається цілий рік. Через кожні три місяці здійснюється закупівля молодняку. На забій птах відправляється після закінчення 1,5-2,5 місяців після покупки.
Якщо цей час пропустити, можна зіткнутися з тим, що витрати корму будуть збільшені, а на вазі особин це не позначиться.
Якщо планується розведення бройлерів на дачі, необхідно оцінити територію, що має, для утримання птиці. З огляду на цю площу птицю можна розводити двома способами:
Для розведення бройлерів необхідно більше простору, ніж для клітинного. Помістити їх можна у невеликій споруді. Якщо планується цілорічний розведення птиці, потрібно подбати про утеплення приміщення. Можна скористатися обігрівальними приладами.
Правила підлогового утримання птиці, яких необхідно дотримуватись:
Птах дуже чутливий до зміни температури, особливо якщо йдеться про різкі перепади. Тому її показники потребують постійного контролю. Більшу увагу цьому моменту необхідно приділяти взимку, коли температура довкілля низька. 
Для того щоб курчата не почали хворіти, не виникло проблем зі зростанням, шар тирси в зимовий час можна зробити вдвічі товстішим, а сам пташник обладнати обігрівальними приладами. У ньому мають бути напувалки та годівниці.
Перевагою клітинного вмісту молодняку є економія на матеріалах для підстилки. Так як цей птах малорухливий, він з легкістю звикає до обмеженого простору. Тому клітини не потрібно робити надто великими. На одному квадратному метрі можна розмістити 18 курчат чи 9 дорослих особин.
При вирощуванні птиці у клітинах необхідно дотримуватись рекомендованого температурного режиму – від 34 до 35 градусів. У клітинах має бути передбачена вентиляція. У всьому іншому вимоги до клітинного розведення бройлерів не відрізняється від змісту підлоги.
Розведення бройлерних курей у домашніх умовах можливе шляхом закладки яєць в інкубатор. Це дозволить скоротити витрати на покупку молодняку.
Для того, щоб потомство було здоровим, необхідно вибирати правильні яйця для закладки в камеру інкубатора. Для цього брати їх рекомендується з-під курки, вік якої не перевищує 2 років і вона не хворіє на інфекційні захворювання. Слід врахувати, що статева зріло цього виду свійської птиці настає не раніше 7-8-місячного віку.
Вимоги до яєць для інкубації:
Перед вилученням яєць з-під квочки і до моменту їх закладання в інкубаційну камеру має пройти не більше 3 днів.
Весь цей час яйця зберігаються у прохолодному темному місці. Період інкубації триває 21 день.
Незважаючи на те, що самки бройлерів слабо несуть яйця, вони є хорошими квочками. Тому цілком можуть упоратися з висиджування потомства. Тільки в цьому випадку кількість виведених курчат буде значно меншою, ніж у випадку з інкубатором. 
Після того як з'явилися курчата вони потребують правильному харчуванні. Воно здатне забезпечити їх швидке зростання та набір ваги. При правильному харчуванні вже за 1,5 місяці птицю можна відправляти на забій.
Яким має бути харчування бройлерів, яких розводять на м'ясо, залежно від віку:
Крім дотримання правильного раціону, важливо знати скільки разів на день потрібно годувати живність:
Вода для птиці не менш важлива, ніж правильне харчування.
Поки курчата не досягнуть 2-х тижневого віку, воду бажано кип'ятити або наливати в напувалки слабкий відвар шипшини, ромашки.
Слідкувати потрібно не лише за чистотою води, а й за її температурою. Вона не повинна бути вище 30 градусів. В іншому випадку бройлери відмовляться від неї. А це може спровокувати зневоднення, яке потребує особливого лікування. За добу птах повинен випивати не менше 40 мілілітрів води.
Коли ми починаємо робити щось нове, завжди хочеться убезпечити себе від помилок. Це стосується й розведення бройлерів. Адже якщо на початку виключити всілякі помилки, то вдасться уникнути хворобливості та загибелі птиці, прискорити процес її зростання.
Що потрібно знати про розведення бройлерів:
Бройлерні кури при неправильному харчуванні чи догляді починають хворіти. Це питання не варто залишати поза увагою. При перших ознаках того чи іншого захворювання потрібно звернутися за допомогою до фахівця. Якщо це не зробити, можна втратити всіх бройлерів.
На які хвороби можуть хворіти бройлери:
Розведення бройлерів – справа прибуткова, але потребує уваги та сил. Якщо дотримуватися даних у цій статті рекомендацій, воно обов'язково стане успішним.
Наскільки важлива якість води при напуванні бройлерів на зростання їх маси? Вода є важливим життєвим інгредієнтом для бройлерів. Вона є не тільки важливим компонентом раціону, але також необхідна для великої кількості фізіологічних функцій, таких як:
Курчата споживають води вдвічі більше, ніж корми, хоча ця пропорція може бути набагато вищою за високої температури. Вода становить приблизно 70% живої маси курчат (це значення може досягати 85% у момент виведення), тому зниження споживання води або зростання втрат води сильно вплинуть на весь продуктивний цикл птиці.
Через вплив, який вода має на здоров'я птахів та функціонування їхньої біологічної системи, важливо переконатися в наявності адекватного обсягу чистої питної води для досягнення оптимальної продуктивності поголів'я.
Втрати води
Споживання води організмом птиці повинно бути у співвідношенні зі втратою води організмом, щоб уникнути ризику зневоднення. Головними джерелами втрати води організмом є потовиділення, а також фекальні та сечові виділення. Фекальне виділення води становить 20-30% загального споживання води, але основна втрата води відбувається як сечі. Характеристики втрати води змінюватимуться, залежно від мікроклімату та вологості. Наприклад, у той час, як втрата тепла через випаровування може становити 12% загальної втративоди організмом птиці при температурі 10°С, вона може збільшуватися до 50%, коли температура всередині пташника досягає 30°С. Це є критичним факторомдля курчати, більшість живої маси якого становить вода.
Ключовий момент
Що впливає на споживання води курчатами?
Вік: споживання води тісно пов'язане із споживанням корму та віком птиці (реакція зростання). Чим старшим стає птах, тим його потреба у воді збільшується. Таким чином, якість та доступність води сильно впливають на продуктивність зростання сучасного бройлера, і будь-які технологічні методи, що ведуть до обмеження води, матимуть паралельний негативний ефект на зростання птахів.
На цьому графіку показано зміну споживання води бройлерами у міру їхнього зростання:
Стать: Підлога птахів також впливає на рівень споживання води. Півні споживають більше води, ніж кури, починаючи з першого тижня життя. Співвідношення споживання води до споживання корму також вище у півнів, ніж у курей. Різниця маси жирової тканини у півнів та курей пояснює різницю споживання води.
Температура повітря в пташнику: Температура пташника може суттєво позначатися споживанні води. Кури споживають у 2 рази більше води, ніж корми (1.8: 1, при температурі 21 ° С, при використанні дзвонових напувалок). Однак, якщо в стаді виник тепловий стрес, це співвідношення буде вищим. Споживання води птахом підвищуватиметься на 6-7% на кожен градус температури понад 21°С.
Ключові моменти
Системи напування: Багато бройлерних господарств сьогодні використовують системи ніпельних напувалок. Ця система сприяє зниженню поширення інфекційних захворювань у стаді, забезпечує більш чисту воду та знижує трудовитрати для чищення напувалок. При цьому для ефективності ніпельної системи потрібне застосування ефективної технології. До неї включаються такі фактори, що впливають на споживання води, як висота ліній напування (тобто, птиці необхідно підняти голову, щоб дотягнутися до нипельної напувалки, розташованої вище спини птахів, що запобігає зіштовхуванню птахів з годівницями та витік води), а також технічне обслуговуваннясистем ніпельного напування (регулярний злив та заповнення, очищення), розміщення ліній напування та натиск води в системі.
Рівень тиску води в системі ніпельного напування теж впливає на споживання води, у зв'язку з чим його потрібно перевіряти та регулювати відповідно до інструкцій виробника. Напір води повинен бути однаковим у всіх лініях напування по всій їх довжині. Для молодих курчат тиск води має бути не високим. Тиск має збільшуватися поступово з віком та зростанням ваги птиці. Загальне правилорекомендує збільшення тиску води такою мірою, щоб забезпечити мінімум 60мл/хв води в кожній нипельній напувалці. Для забезпечення хорошої продуктивності слід контролювати систему напування відповідно до потреб курей, а не для того, щоб не допустити намокання підстилки. Загалом, система з більш високим тиском води дає ефективніші показники зростання бройлерів за рахунок більш високого споживання корму та води, але при цьому виникає ризик витоку води та намокання підстилки. Статичний тижневий тиск води можна розрахувати за формулою Лотта: (вік у тижні) 7 + 20мл/хв.
При застосуванні дзвонових напувалок їх потрібно чистити щодня для попередження створення відкладень органічного походження. Висоту напувалок слід встановлювати так, як показано на малюнку:
Незалежно від виду системи напування, важливо забезпечити адекватний фронт напування для ефективного споживання води. Рекомендується застосовувати 83 ніпельних напувалок або 8 дзвонових напувалок на 1000 голів птахів після закінчення брудерного періоду. При більш високій температурі всередині пташника та/або більшого птаха (>2кд), фронт напування слід збільшити аж до 50% від наведених рекомендацій.
Ключові моменти
Вплив корму на споживання води: Луба поживна речовина, яка викликає мінеральні виділення через нирки, тягне за собою зростання споживання води. Таким чином, надлишок мінеральних складових у кормі або воді, що перевищують рекомендації, веде до збільшення споживання води. Це також стосується раціонів, в яких міститься багато білка, коли незасвоєний білок виводиться з організму через сечовий канал. Цей процес, для якого потрібний достатній рівень енергії, пов'язаний із збільшенням втрат води організмом.
Зокрема, присутність таких неорганічних елементів, як натрій (N), калій (К) і хлор (Сl) веде до збільшення споживання води та появою водянистого посліду. Невелике збільшення вмісту натрію зазвичай не викликає проблем у стаді, який має доступ до питної води з низьким вмістом натрію. Якщо багато солі, птах споживатиме більше води, і виділяти зайву кількість. При цьому в регіонах, де вода має підвищений вміст натрію, необхідно брати до уваги цей фактор при розрахунку кормових раціонів, інакше це може спричинити зниження бройлерного росту та однорідності стада. Рекомендується застосовувати 0,16-0,23% натрію в бройлерних раціонах. Це норматив загального змісту, не враховуючи натрію, що міститься у воді.
Вміст калію в раціоні, що рекомендується, досить низько: 0.4-0.9% є адекватним показником; перевищення цього обсягу може викликати збільшення відчуття спраги у птахів, що веде до більш високого вмісту води в посліді.
Ключові моменти
Якість води
Чиста вода без забруднень має бути доступна птахам постійно. Однак, залежно від джерела, питна водадля птахів може містити надлишкові норми різних мінералів або мати бактеріальне зараження.
Потрібно здійснювати регулярний контроль мікробіологічного навантаження та вмісту мінеральних елементів у воді. Джерело води слід тестувати на вміст солей кальцію (жорсткість), солі та нітратів. Після миття пташника і до посадки курчат потрібно взяти зразки води для лабораторного аналізу на бактеріальне зараження з баків зберігання, а також з напувалок. Протягом бройлерного туру слід регулярно проводити перевірки якості води. Найкраще брати тест води у крані між баком з водою та першою напувалкою. Якщо такий кран не існує, слід брати воду на пробу з першої напувалки.
При неефективній експлуатації системи напування, може відбутися розвиток мікробіологічного зараження, що впливає на продуктивність, що знижує ефективність лікарських засобів і вакцинних препаратів і знижує тиск води в ніпелях. Регулярна обробка води та ефективна програма чищення системи допоможуть не допустити накопичення мікробіологічних відкладень. Мікробіологічний контроль набагато складніше при застосуванні відкритої системинапування, тому що вода не захищена від фекального забруднення, а також виділень з дзьоба та носа птахів у процесі напування. Закрита система ніпельного типу знижує ризик поширення інфекції в стаді, але навіть при цьому регулярно потрібна ретельна обробка води дезінфікуючими препаратами, призначеними для знищення органічних речовин та біоплівки. Хлорування води в пропорції 3 і 5ррт на рівні напувалок або обробка системи УФ лікуванням також є ефективними засобами контролю бактеріального забруднення. Обробку води слід проводити у точці її надходження до пташника.
