Часи, коли торгівля на вулиці була чимось незручним як для продавця, так і для покупця, давно минули. Зараз будь-яка вулична торгова точка може бути оснащена нічим не гірше, а найчастіше навіть краще, ніж звичайний магазин, а головною перевагою є можливість мобільного переміщення з одного місця на інше.
Москва – найчисленніше місто нашої країни, тому не дивно, що саме тут найбільше так званих осередків торгівлі. Багато хто з них розташований біля метро або інших місцях скупчення людей. Там продають різні категорії товарів – від продуктів до інструментів.
Пересувний ринок чи ярмарок, святковий захід на свіжому повітрі не обходиться без вуличної торгівлі. Це досить прибутковий бізнес, який вже давно перестав бути сезонним завдяки сучасним можливостям оснащення таких приміщень.
Торговельне обладнаннядля продажу на вулиці є цілою категорією пристроїв, які здатні не тільки забезпечити збереження речей, але й надають можливість комфортної атмосфери для покупців та роботи продавця.
Приватні особи теж досить часто купують його для повсякденному житті, використовуючи, наприклад, на дачних ділянках або у місцях відпочинку.
У продажу є велика кількість торгового обладнання для вулиці. Його можна умовно поділити на зовнішнє та внутрішнє.
Кінцева ціна тієї чи іншої виду устаткування може бути різною, залежно від потрібних функций. Намети та столи для торгівлі – це найпопулярніші товари даної категорії, без них неможливо уявити повноцінний продаж товарів на вулиці. Вони мають різні форми, кольори та габарити. Парасолі виготовляють із високоякісних матеріалів, основою виступає каркас зі сталі та міцні тенти, які можуть захистити не тільки від поривів вітру, вологи, а й від потрапляння променів сонця. виготовлені з хрому, міцного та довговічного матеріалу, на них кріпляться або інші предмети. Так само для повноцінної торгівлі одягом або аксесуарами необхідні манекени та аксесуари.
Обладнання доцільніше замовляти, скориставшись каталогом інтернет-магазину. Тут є зручний сервіспошуку та опис всіх пропозицій. Також можна замовити доставку, що особливо зручно при придбанні великогабаритних товарів.
Не завжди зручно влаштовувати на орендованій території торгцентру просторі відділи, що фактично є повноцінними магазинами. Для підприємства, що торгує невеликим асортиментом вузькоспеціалізованої продукції, може виявитися дуже зручним торговий острівець, розташований у центрі зали.
Часто саме так організовуються , що торгують мобільними телефонами, канцтоварами, дрібною електронною технікою, Періодичною пресою і т.д. У відділі, організованому за принципом «торговельний острів», найчастіше працює лише один продавець, який одночасно виконує функції касира. Його з усіх боків оточують вітрини: площа використовується з максимальною віддачею, і всі товари, що є у продажу, доступні для погляду покупця.
Що може бути найкращою рекламоюЧим можливість уважно розглянути весь представлений товар, розібратися у його особливостях? Торговельне обладнання для острівця в торговому центрі відмінно помітне з усіх боків, представлений товар видно здалеку, площа нижче за вітрини або над стелажами теж може бути використана для реклами. Якщо вітрини оформлені уважно, технічні засобизабезпечені докладними характеристиками, покупець сам без участі продавця зможе порівняти різні моделі та звернутися до продавця лише для оформлення покупки вже обраного товару.
Торговельне обладнання «острів» має ще одну цікаву особливість: з його допомогою можна формувати напрямок потоків покупців Варто поставити торговий острів у дальньому кутку зали, як його яскравий вигляд неминуче приверне увагу покупців, яким торгова точка щедро поділиться з прилеглими відділами, збільшивши їх товарообіг.
І навпаки, поставивши таку точку на шляху покупців до кас, можна тільки створити перешкоду: в даному випадку люди, вже здійснивши всі покупки, прагнутимуть вперед, ні на що не звертаючи уваги і лише розчаровуючи перешкоду, що виникла на шляху.
Рішення розмістити торгове обладнання «острівці» у ТЦ приймає керівництво торгцентру за рекомендацією фахівців з логістики та маркетингу, після чого підбираються орендарі, які готові працювати у запропонованому форматі. Розміщуючи торгове обладнання «острівці», необхідно забезпечити підведення до нього електроживлення з обов'язковим урахуванням споживаної потужності. Це можна виконати, проклавши кабель під підлогою, якщо рішення прийнято на етапі проектування торгцентру, або за стелею, що дозволяє змінювати дислокацію відділів торгцентру при необхідності.
Торгове обладнання острова для торгових центрівобов'язково має включати касовий апарат. Як правило, це портативний пристрій, що займає на прилавку мінімальний простір. Тим більше, що прилавок часто виконується відкидним: це єдиний шлях для продавця, щоб потрапити на своє. робоче місце. Тож солідні каси встановлювати просто нема де.
В острівній торгівлі рідко використовується, таке може мати місце, тільки якщо маленька торгова точка - одна з десятків, що працюють по всьому місту із загальним офісом та загальним складом. Але й тоді перевага виявляється малогабаритним портативним моноблокам та мінімальним периферійним обладнанням.
Залежно від виду товару, що продається, можна купити острівне торгове обладнання різного виду. Для продажу заморожених продуктів харчування це – холодильники, для одягу – вішала, мобільних телефонів- Скляні гірки. Простір під прилавками використовується як склад, де міститься добовий запас товарів, що продаються. Кожен сантиметр простору використовується максимально.
Продавцю, який працює у такій торговій точці, має бути зручно обслуговувати покупців, демонструвати їм якість товару, оформляти покупку, приймати оплату.
Щоб купити торгове обладнання «острівець», можна звернутися до будь-якої фірми, яка займається постачанням необхідного типу обладнання. Зазвичай будь-які прилавки, стелажі, холодильники, гірки, стійки та інші різновиди торговельного обладнання можна на замовлення виконати в острівному виконанні, причому на острівне торгове обладнання ціни не надто відрізнятимуться від звичайної пристінної компонування.
Кожен підприємець хоче стабільно збільшувати прибуток та максимізувати товарообіг. Як це зробити? Один з основних методів - за допомогою торговельного обладнання. Але чи потрібно розуміти, яке обладнання здатне продати та мотивувати відвідувачів магазину на здійснення спонтанних покупок? Про це детально розповімо у нашій статті.
Купуючи різне торгове обладнання, підприємці-початківці наївно думають про те, що їм підійде будь-який простий і найдешевший прилавок, що були у використанні вітрини і нехитрі стелажі а-ля «радянське минуле».
Професійна автоматизація товарообліку в роздріб. Наведіть лад у вашому магазині
Візьміть під контроль продажу та відстежуйте показники по касирам, точкам та організаціям у реальному часі з будь-якого зручного місця, де є інтернет. Формуйте потреби точок та закупівлю товарів у 3 кліки, друкуйте етикетки та цінники зі штрих кодом спрощуючи життя собі та своїм співробітникам. Формуйте базу клієнтів за допомогою готової системи лояльності, використовуйте гнучку систему знижок для залучення клієнтів у не піковий годинник. Працюйте як великий магазин, але без витрат на фахівців та серверне обладнання вже сьогодні, починаючи заробляти вже завтра.
Але чи вразить таке обладнання покупців? А чи самого власника магазину? Відповідь очевидна.
Саме правильно, красиво та гармонійно оформлена торгова площає якимось «знаком якості» будь-якого магазину, а саме торгове обладнання - це не просто стелажі та полиці, а найпотужніша зброяв галузі мерчендайзингу та маркетингу.
Саме правильно оформлений магазин та зі смаком підібране торгівельне обладнання стане магазину найкращою рекламою. Від атмосфери всередині магазину, якості торговельного обладнання, світла, кольору, температури, навіть запаху, залежить те, чи звичайний відвідувач стане постійним покупцем.
Скляні вітрини радянського зразка, пластикові стелажі давно йдуть у минуле, зараз на їх місце приходять меблі для магазинів, виконані у певних стилях, замовлені у відомих дизайнерів – максимально зручні, якісні та продумані до дрібниць.
Саме правильно підібране торгове обладнання допомагає виставляти товари «у кращому» світлі для того, щоб ними зацікавилися покупці: продукція має правильно висвітлюватись, вона має бути доступна покупцеві.
Сучасне торгове обладнання як зберігає і демонструє товар, а й належним чином рекламує його, захищає від різних ушкоджень.
При виборі обладнання рітейлер повинен особливо звертати увагу на такі аспекти:
Досвідчені бізнесмени та маркетологи знають про те, що різне торгове обладнання, розташоване в магазині, "приносить" йому різний дохід. І знаючи цей простий секрет, можна правильно «варіювати» товари на прилавках, максимально збільшуючи товарообіг.
Як показує практика, в магазині обов'язково має бути встановлений спеціальний стіл: саме торгові столи– найважливіший атрибут будь-яких сучасних торгових точок – приносять понад 50% прибутку магазину.
Він найчастіше розташовується біля входу в магазин, на видному місці, для привернення уваги навіть повз людей. Саме торгові столи стоять біля входу до магазинів одягу, техніки, у книгарнях (там, зазвичай, виставляються «хіти продажів»).
Настінне торгове обладнання– не менш важливий атрибут будь-якого сучасного магазину, саме по периметру торгової точки – на стелажах, полицях, стендах – є найбільша кількість товарів.
Товарообіг настінного торговельного обладнання за різними підрахунками в середньому становить від 25-30%. Підбирати таке обладнання потрібно також максимально уважно: воно не повинно перевантажувати простір, доступ до полиць повинен бути максимально зручним, а товари повинні знаходитися перед очима покупця.
Вішалки– це торгове обладнання, без якого сьогодні не обійдеться жоден магазин одягу – приносять власнику торгової точки прибуток у 15% – саме така кількість людей купує товари з вішалок.
Трохи менше продажів – 10% приносять манекени, їхнє завдання – привернути увагу покупців, залучити їх у магазин, зацікавити асортиментом.
Програма Бизнес.Ру дозволить контролювати продажі, отримувати докладну аналітику з асортименту та історію руху товарів всього в кілька натискань!
Отже, знаючи, скільки продажів приносить магазину те чи інше торгове обладнання, кожен підприємець може його правильно розставляти, комбінувати, пробувати різні варіанти для того, щоб вся площа приміщення магазину використовувалася максимально правильно.
Правильно використовуючи своє торгове обладнання, підприємець просто провокує будь-якого покупця зробити покупку. Стильно обставлений магазин, що використовує дизайнерське торгове обладнання, точно не залишить байдужим жодного відвідувача: тут кожен захоче здійснити покупку та повернутися сюди знову.
Сьогодні на кількість продажів впливає не лише реклама, а й дизайн інтер'єру приміщення, правильно спроектований торговий зал, оформлення, особливості представлення торгової точки та, безумовно, торгове обладнання.
Використовуючи різні хитрощі при роботі з торговим обладнанням, рітейлер може досягти збільшення продажів. Світовий досвід показує, що є торгове обладнання, яке впливає купівельне бажання придбати той чи інший товар.
Мотивація на спонтанні покупки – ось що по-справжньому важливо сьогодні у продажах.
Правильно використовуйте світло та підсвічування. Висвітлення в магазинах буває трьох видів: загальне, декоративне освітлення та підсвічування товарів та вітрин для акценту. 
Світло в магазині має бути приглушеним і спокійним, забезпечувати «однорідне» світлове середовище, а ось товари навпаки повинні правильно підсвічуватись, акцентуватися світлом, тим самим привертати до себе увагу.
Комплексна автоматизація торгівлі при мінімумі витрат
Беремо звичайний комп'ютер, підключаємо будь-який фіскальний реєстратор і встановлюємо програму Бізнес Ру Каса. У результаті отримуємо економічний аналог POS-терміналу як у великому магазині з усіма його функціями. Заводимо товари з цінами в хмарний сервіс Бизнес.ру і починаємо працювати. На все про все – максимум 1 година та 15-20 тис. руб. за фіскальний реєстратор.
Торговельне обладнання прикасової зони. Якщо підійти до оформлення прикасової зони з розумом, використовувати простір раціонально та правильно, можна збільшити продаж у кілька разів – про це говорить досвід багатьох підприємців.
Саме в прикасової зоні відбувається максимальна кількість імпульсних покупок і саме вона залишає для покупця важливе завершальне враження про магазин, і якщо в цій зоні йому буде комфортно, якщо торгове обладнання в прикасовій зоні буде правильно підібрано і розставлено, то покупець захоче повернутися сюди знову.
Аналізуйте попит покупців, визначаючи найпопулярніші позиції, плануйте закупівлі, створюйте бонусні програмиі збільшуйте прибуток разом із Бизнес.Ру.
Ще один по-справжньому важливий аспектпри формуванні інтер'єру магазину - це торгове обладнання в зоні входу до магазину.
Саме цікава організація входу до магазину є чи не вирішальним фактором торгової діяльностімагазину.
Як говорилося вище, найвиграшнішим варіантом буде розміщення тут торгового столу.
Саме тому на торгових столах біля входу в магазин рітейлери мають у своєму розпорядженні «розвал» акційні товари, хіти продажів, продукцію зі «відчутними» знижками, тестери – зона входу в магазин має максимально постаратися залучити покупця в дію, і саме дії інших покупців у цій зоні залучать увагу та інших людей.
Важливе зауваження:саме об'ємна викладка товарів у вхідній зоні магазину привабить людей, тому що дійсно важливо показати, що ваші товари мають великий попит, і чим більше людей «оточать» товари на торговому столі біля входу, тим більше нових відвідувачів заглянути поцікавитися, що ж таке там продається .
Такий психологічний хід також використовують рітейлери у всьому світі.
Ще одна хитрість для збільшення продажів за допомогою торговельного обладнання – це виносні точки.
Як правило, це характерно для літнього періоду, коли, наприклад, покупцям не хочеться входити всередину магазину через спеку і вони із задоволенням набувають прохолодних напоїв прямо на вулиці з точки торгівлі.
Такі виносні точки встановлюються прямо на вулиці біля входу в магазин, упоперек руху і є деяким перехопленням купівельного потоку та уваги - це безумовно.
Пройти повз таку виносну точку людині складно (іноді навіть фізично), а значить, вона зупиниться і придивиться до пропонованого асортименту, а потім – і захоче зайти всередину магазину.
Розташування торговельного обладнання. Як відомо, існують закони правильного розміщення обладнання у приміщенні торгівлі, і кілька відповідних зон, у яких купівлі відбуваються у різному обсязі.
Наприклад, перша зона - це найпопулярніші місця в магазині, де товар реалізується найшвидше - прикасова зона, зона біля входу в магазин і біля примірних, зона праворуч від входу.
Підвищіть ефективність роботи магазину за 1 місяць
Сервіс дозволить підвищити ефективність роботи магазину за рахунок скорочення втрат товарних залишків, значно прискорити процес переоцінок, друкування цінників/етикеток, строго дисциплінувати роботу касира та обмежити його можливості при роботі зі знижками/продажами за вільною ціною.
Друга зона розташовується в магазині там, де товари купуються вже гірше - це центр торгового залу, у третій зоні товарообіг найнижчий у магазині - це, наприклад, важкодоступні полиці або стелажі вище або нижче за рівень очей покупців, вішалки.
МодельAIDA.Саме гарна викладка товарів робить їх привабливими та помітними для покупців. Сьогодні багато рітейлерів у процесі ведення підприємницької діяльностікеруються відомою моделлю споживчої поведінки AIDA.
Саме знання цієї моделі допомагає грамотно розставляти торгове обладнання: прилавки, стенди, вітрини, стелажі, вішалки, манекени, дзеркала.
У рамках цієї моделі, як стверджують її творці, лежить послідовність подій, які допомагають прийняттю рішення відвідувача про покупку: увага - інтерес-потреба-дія (від англійської - Attention, Interest, Desire, Action).
Продукти - непроста товарна група, що вимагає особливих умов викладення та демонстрації у торговому залі. Заходячи в продовольчий магазин чи супермаркет, відвідувачі звертають увагу не лише на зовнішній вигляд асортименту, але й на те, чи дотримується продавець правил розміщення та зберігання продукції. Вигідно уявити свіжий товар, показати турботу про здоров'я та смакові відчуття клієнтів, переконати їх вперше купити продукти у вас і знову повернуться допомагає гарне торгове обладнання. У нас ви зможете замовити спеціалізовані конструкції для всіх напрямків продовольчих товарів масового вжитку. Вони виготовляються у власних цехах компанії, звідси важлива перевага, яку ми забезпечуємо замовникам – постачання за ціною виробника.
У нашому каталозі ви зможете підібрати обладнання для хлібобулочних та кондитерських виробів, бакалії, овочів, фруктів та багато іншого. Під час розробки кожної модельної лінії враховувалися специфічні вимогидо викладення товару, котрим вона призначена. Асортиментом компанії охоплені всі затребувані конструкції для магазинів продуктів:
Деревно-стружкову плиту, скляні та металеві панелі, алюмінієвий профіль - усі ці матеріали компанія закуповує у відомих якістю продукції російських виробників. Вироби та елементи конструкцій із ДСП ми виконуємо у різних відтінках, залишаючи право вибору кольору замовнику, крім того, у багатьох моделях торгових меблівпередбачено можливість індивідуальної комплектації. Наші продуктові вітрини, стелажні конструкції та прилавки вже встановлені в сотнях невеликих продовольчих магазинів та великих супермаркетів, скрізь вони проявляють себе з самої кращого боку, стають важливим чинником успіху та процвітання торгового підприємства.
Торговельне обладнання можна умовно розділити на кілька груп за різними ознаками:
Торгове підприємство, незалежно від масштабів діяльності, не може виключити використання цих предметів із процесу роботи. Замінювати їх саморобним обладнанням та предметами "пристосованими" до формату торгівлі, невигідно - ви не отримаєте потрібної функціональності та витратите більше грошейна доопрацювання та адаптацію.
Компанія "РесторанКомплект" пропонує активне та пасивне обладнання для продовольчих магазинів, гіпермаркетів, відділів самообслуговування та формату "кулінарія", торгових місць на ринках та виносної торгівлі. Представлене нами торгове обладнання може використовуватися як самостійні одиниці або включатися в технологічні ланцюжки, доповнюючи , і .
Нами організована зручна для замовників форма - готовий комплект або окрему одиницю можна забрати з не чекаючи його перевезення з центральних складів. В цьому випадку замовник не сплачує за перевезення до регіону.
Усі технічні пристрої та додаткові предмети, що контактують з продовольчими товарами, відповідають вимогам регламентів ЄАЕС щодо торговельного обладнання, проходять сертифікацію та не можуть бути приводом для зауважень з боку перевіряючих, якщо ви не порушуєте правил експлуатації та обслуговування. Ми поставляємо всі вироби з , при необхідності розробляємо зі специфікацією та розрахунками продуктивності.
