Како се обработуваат оревите? Преработка на ореви. Профитабилен мал бизнис Анализа на опрема за преработка на ореви

Во последниве години, многу луѓе сериозно размислуваат за. Но, која насока да се избере? Што треба да направите за да не изгорите? И како да започнете со минимални трошоци? Преработката на орев е една од областите сопствен бизнис, што не бара големи финансиски и трудови трошоци.

Како да започнете бизнис со преработка на ореви?

Од античко време, оревите се користат за лекување на болести, за обновување на силата и за хранење на човештвото, па нема сомнеж дека тие се многу барани, особено во Европа. Многу луѓе купуваат јаткасти плодови од различни луѓе кои ги одгледуваат. Но, многу малку луѓе го рециклираат. Суштината на бизнис идејата за која ќе се дискутира е токму лупењето на јаткастите плодови. На крајот на краиштата, цената на чистата, спакувана орев е неколку пати повисока од нејзината цена во лушпата.

Обработката треба да започне со фактот дека прво треба да ги добиете истите овие ореви некаде. Можете, се разбира, да ги одгледувате сами, но ќе треба да почекате 5-6 години пред првата жетва. Покрај тоа, ова е доста проблематична задача.

Затоа, купувањето јаткасти плодови е многу поперспективно и поисплатливо од нивното одгледување, особено затоа што е далеку од фактот дека засадените и одгледувани дрвја ќе дадат добра жетва.

Како да изберете опрема за преработка на ореви?

Самата обработка се состои од вадење жито од лушпата на претходно испукана орев. Но, рачно сечкањето орев е многу долго и сложен процес. За среќа, технологијата во наше време не мирува, па можете да купите таканаречена крекера со ореви.

Оваа машина ја дели лушпата благодарение на две вратила, кои се движат од електричен мотор преку менувач. Затоа, ќе мора да работите и со вашите раце. Се бара персонал од 3-5 вработени.

Може да најдете оревокршачка (ако добро погледнете) од просечна ценана 700-800 долари. Има, се разбира, напредни индустриски машини кои чинат 3-5 илјади долари, но нема смисла да ги купувате, бидејќи едноставно нема да можете да го искористите нивниот целосен потенцијал со полн капацитет.

Исто така, ќе ви треба за да организирате бизнис за преработка на ореви нестанбени просторииза работа и складирање на купени суровини. Идеалната опција би бил приватниот сектор, но во отсуство на еден, ќе мора да ги изнајмите просториите. Мора да биде пространа и загреана, бидејќи со добар проток на клиенти ќе биде неопходно да се работи цела зима.

Доколку е потребно, земете обука за криптовалути и ќе можете добро да се движите во светот на крипто парите и да знаете на што да се обложувате кога инвестирате, како и кои крипто монети да ги претпочитате за инвестирање.

Колку можете да заработите во бизнис за преработка на ореви?

Преработка на ореви, бизнис поврзан со оваа дејност - да го разгледаме понатаму. И сега до највкусниот дел - пресметување на профитот. Продуктивноста на наједноставната машина за полирање ореви е од стотина тежина (100 кг) на час. Но, кернелите сè уште треба да се извлечат од лушпата. Едно лице може да сортира 200 килограми јаткасти плодови во вообичаен работен ден од осум часа, без особено да се напрега. Значи, кога тројца вработени работат еден месец (22 работни дена), излегуваат 13,2 тони готови производи (200 кг * 3 лица * 22 дена = 13.200 кг).

Врз основа на пресметката дека за да се добие 1 кг излупено оревче, потребни се приближно 3 кг нелупени јаткасти плодови, произлегува дека за обработка ќе бидат потребни околу 40 тони орев, чија просечна цена е 1 долар за килограм.

Можете да продадете готово жито за 5 долари. Цената варира во зависност од видот на јаткастите плодови и интегритетот на обработеното зрно, на пример, „пеперутките“ (половини од јатката од јаткасто овошје) се поскапи за поредок, а зрното што не содржи цели четвртини се смета за најевтин.
Трошоците за работна сила се приближно 10 центи за килограм сортирани јаткасти плодови или долар за 10 кг.

  • месечни трошоци = 40.000 (купување ореви) + 0,1*13.200 (работа) = 41.320 долари;
  • месечен приход = 5*13200 = 66.000 долари.

Вкупна нето добивка 66000-41320 = 24680 долари месечно!

Орев, колку е здрав, колку хранливи материи содржи. Сите сакаат јаткасти плодови без исклучок. Оревот популарно се нарекува дрво на животот и тоа без претерување. Долго време хранеше, ја враќаше силата и ги лекуваше луѓето.

Но, луѓето не размислувале отсекогаш за преработка на ореви во контекст на бизнис идеја, денешната статија ќе биде посветена токму на оваа тема. Да почнеме со фактот дека не секој разбира како може да се обработуваат оревите. Што може да се направи со нив, зборувајќи на едноставен јазик. Мислам дека секој од вас во животот барем еднаш слушнал или видел оглас за набавка на јаткасти плодови, а многумина од вас се запрашале „зошто им треба ова?“

Суштината на овој бизнис?

Оревите се многу барани. Оревот се лупи, а потоа чистите зрна од орев се пакуваат и се продаваат по прилично високи цени. Тоа е, тоа е многупрофитабилен бизнис

, тој е широко ценет во европските земји. Во сите градови има луѓе кои купуваат јаткасти плодови од села. А тука се и најголемите компании кои одгледуваат јаткасти плодови, но само вадат зрна. Ова е многу напорна работа, претходно се работеше рачно, но технологијата направи големи чекори напред и сега машините ја вршат работата за луѓето.

Што и да кажете, секој бизнис има и позитивни и негативни страни. И сега ќе ги разгледаме. Кои се добрите и лошите страни на обработката на јаткастите плодови?

Обработката на јаткастите плодови започнува со потребата од самите ореви, каде да ги набавите? Можете ли сами да го одгледувате? Ќе бидат потребни многу години за да расте дрво, а само по околу пет години дрвото ќе ги даде првите плодови, но не треба да очекувате дека ќе даде многу плодови одеднаш. Овој метод одзема многу време. А задачата на секој бизнисмен е да вложи помалку пари и време и да добие повеќе. Така, заклучуваме дека купувањето јаткасти плодови е повеќе ветувачки отколку нивното одгледување.

Како да се обработат оревите?

Обработката е сечкање ореви и вадење жито тоа може да се направи на два начина: првиот е рачно. Што значи прирачник? Фактот дека ова одзема многу време значи дека и работниците треба да добијат алатки. Приходите ќе бидат мали. Но, ние не можеме да го дозволиме тоа, па затоа производството користи специјална опрема - крекери за ореви, но треба да се напомене дека таквата опрема не ги чисти зрната од лушпата, па сепак ќе биде потребна човечка работа. Но, во овој случај, ќе биде вклучена многу помалку работна сила, приближно три до пет лица од петнаесет што би биле потребни за рачно чистење.

Се разбира, има крекери со ореви кои кршат ореви и чистат жито, но таквата опрема чини од две илјади и петстотини долари.

Така, постепено пристапивме кон темата за купување машини, главната работа овде не е да се направи грешка. Се разбира, подобро е да се побара поддршка и знаење од специјалисти, бидејќи има различни крекери за ореви, некои од нив се дизајнирани да обработуваат само една сорта. Би било многу непријатна приказна доколку поради вашето неискуство купите крекери со ореви, но не ви одговараат, или уште полошо, се скршија. Дополнително, купувањето машина за еден тип е многу неисплатливо, бидејќи една индустриска крекера за ореви чини од илјада долари, а зборуваме за инвестирање на минимумот и за добивање максимум. Исто така, треба да знаете дека наједноставниот крекер за ореви може да обработи само сто килограми јаткасти плодови за еден час.


Веројатно сите веќе размислувале каде да ја стават лушпата? Имаме одговор и на ова прашање: не се бараат само зрната од јаткасто овошје, туку и лушпите, туку се поевтини. Лушпите од орев се една од најдобрите суровини за производство цврсто гориво, што е особено ценето во Германија.

Но, има и луѓе кои, откако ќе ги обработат оревите, едноставно ги палат лушпите, ова е многу глупаво, бидејќи има толку многу корисни намени за лушпите од орев. Лушпите од орев може да бидат корисни во секојдневниот живот, на пример: во градината, во градината, во медицината. Ајде да извлечеме заклучоци: бизнисот со ореви е веќе многу профитабилен. И покрај недостатоците на овој бизнис, и тие постојат. Имено, недостатоците на обработката се големиот персонал и кражбата, но предностите се поголеми -висок квалитет

на финалниот производ (и, соодветно, трошоците за продажба) и помал процент на отпад, а тоа се исто така пари.

Денес научивте повеќе за преработката на јаткасти плодови и оваа работа. Ви благодариме за вниманието!

технолог - за да го знае целиот процес на производство.

и пред се здрав персонал.

Па, во принцип, добро разбравте, сега секој е соочен со задача да набави висококвалитетни суровини, но тоа да се набави од приватни дворови не е толку висок квалитет и резултатот не е толку висок.

И мене ме интересира ова

Проблемот лежи во фактот што сите овие машини се дизајнирани и конфигурирани да обработуваат ЕДНА сорта на јаткасти плодови, а во Украина растат околу 12 сорти на јаткасти плодови.

Украинските ореви се многу различни и по големина и по тврдост на лушпата, што ја прави употребата на увезените машини економски непрофитабилна.

Ваквите машини ќе ја претворат вашата навртка во прашина, погодна само за производство на путер од јаткасти плодови.

Недостаток на таквото производство е многубројниот персонал и кражбата, но предностите ги надминуваат високиот квалитет на финалниот производ (а со тоа и продажната цена) и помалиот процент на отпад, а тоа се и пари.

Повторно, ако нешто не оди добро или не ви се допаѓа, само отпуштате луѓе и заборавате на оревот. Со опрема, особено за опрема, е потешко, речиси е невозможно да се продаде, бидејќи тоа што вие денес го разбравте, другите го разбраа вчера, имено дека машина за орев е џабе пари.

Се што напишав е само лично мислење и мало искуство во оваа работа.

Дали ќе ми биде исплатливо да купам мини-линија за преработка на ореви ако имам 1-2 тона. Нема повеќе јаткасти плодови на залиха Или е подобро да се започне рачно со обработка и да се купат само кога ќе се зголемат количините?

А исто така, може ли некој барем општо да ги опише + и - механичките поделби и поделби на фракции?

Дали ќе ми биде исплатливо да купам мини-линија за преработка на ореви ако имам 1-2 тона. Нема повеќе јаткасти плодови на залиха Или е подобро да се започне рачно со обработка и да се купат само кога ќе се зголемат количините?

А исто така, може ли некој барем општо да ги опише + и - механичките поделби и поделби на фракции?

Во Украина има 5 илјади мали преработувачи на ореви, 500 средни и 50 големи. Големите и средните имаат свои места за собирање од посредници, кои, пак, собираат јаткасти плодови од населението. Во Украина, индустриски засадените јаткасти плодови штотуку почнуваат да вродуваат со плод, главно - 90% - засадени во шумски насади или на приватни фарми. Затоа, не би се вклучил во преработка од мал обем, ако не знаете од каде ќе ги набавите суровините.

Овој деловен проект е изградба на фабрика за преработка на ореви на територијата на Молдавија и откуп на земјиште во износ од 100 хектари за садење интензивни ореви, кои генерираат приход веќе 4-та година. Бруто жетвата на јаткастите плодови по хектар е 3 тони. Погонот за преработка на ореви ќе работи интензивно во текот на целиот период на раст на овоштарникот, односно ќе се намали откупот на излупени или нелупени ореви од населението по цена под пазарната цена. Сите собрани производи ќе се продаваат во Европа и земјите од ЗНД, каде што цената на овие производи е по ред поголема, а квалитетот е на ниво на странски аналози. Откако градина со ореви од 100 хектари вроди со плод, обемот на производство ќе биде 300 тони ореви, а цената на овој производ ќе биде 5.000.000 евра. Бизнис план: Орев насад (орев)

ОПИС НА БИЗНИС

1. Засадување и стопанисување со орев насад од 100 хектари

КОНКУРЕНТНОСТ

ЗАКЛУЧОК - Според овие пресметки, рокот на поврат на орев насад е во критичниот максимум од 5 години! - Учесниците во проектот се формираат и зајакнуваат бизнис со ореви. - Европските партнери го обезбедуваат својот регион Бизнис план: Орев насад (орев)

ОПИС НА БИЗНИС

Се разгледува бизнис план за сеопфатна деловна програма за јаткасти плодови од затворен циклус:

1. Засадување и стопанисување со орев насад со површина од 100 хектари,

2. Преработка на ореви (лупење, калибрација, подготовка пред продажба).

3. Изработка на масло од орев и мелење лушпи од орев за понатамошна употреба.

КОНКУРЕНТНОСТ

Бизнисот ќе биде успешен поради следново:

1. Потенцијалниот клиент има итна потреба од производот;

2. Деловно производство без отпад (дрвото, лисјата, гранките, корените се суровини за светлина, храна, хемиски и фармацевтската индустрија);

3. Долгорочна добивка (100-120 години);

4. Долг рок на траење на производот, без посебни услови за складирање и едноставни условитранспортот.

ПРОИЗВОД - Ореви калибрирани и спакувани за продажба на европскиот пазар. - Јадра од ореви калибрирани за квалитет во вакуум пакување за европска продажба. - Масло од орев за прехранбената, парфемската и фармацевтската индустрија. ПАЗАР И КОНКУРЕНЦИЈА Годишен недостиг на производ во Европа -100.000 тони. Вкусот на нашиот производ (украински орев) е супериорен во однос на постоечките, освен во САД (Калифорнија).

Бизнисот е изложен на следниве фактори на ризик:

1. Климатски услови (глобални климатски промени);

2. Човечки фактор (вандализам, кражба);

3. Природни штетници: молец од орев (Gracillaria rosciopenella), молец од орев (Cydia pomonella)

1. ПРЕСМЕТКА НА ПРИХОДИ ОД ЗАСЕДАЊЕ И РАБОТЕЊЕ НА ОВОШТАР ОРЕВИ

Засега потенцијален клиентима итна потреба од производот и нуди 1,2 евра/кг нелупени ореви. Цената пред кризата беше 1,6 - 1,8 евра/кг. Тонажата од 100 хектари насад со орев (стар 4 години) се пресметува врз основа на 3 т/ха. Вкупно од 100 хектари. Собираме 300 тони суви ореви. При сечкање орев, приносот на пазарно јадро е 50%, односно добиваме 150.000 кг. кернели од јаткасти плодови. Цената на големо на јадрото на јатката е околу 4 евра/кг. Цената пред кризата беше до 6 - 8 евра/кг. Зеленото ѓубриво во градина со ореви пред да се затворат круните на дрвјата може да биде тиква. Според усвоената сеидбена шема, бруто реколтата на тиква од 100 хектари ќе изнесува 2.000 тони. Минимална цена 200 евра/t.

Приходите од продажба на нелупени јаткасти плодови по 4-5 години за 100 - 120 години ќе бидат: 300.000 кг. x 1,2 евра = 360.000 евра. Приходот може да се зголеми ако производот се чува 3-4 месеци по бербата. При продажба на сецкани јаткасти плодови (½ и ¼), приходот ќе биде:. 150.000 кг. x 6 евра = 900.000 евра. Дополнителен приход од продажба на производи од тиква од првата година на засадување на градината ќе бидат: 2.000 тони x 100 евра = 200.000 евра Годишно во првите 3-4 години.

ТРОШОЦИ 2015: - Трошоци за изработка на проект за градина со ореви - 1200 евра. - Подготовка на земјиште (орање, ожалостување, обработка) - 11.000 евра. - Подготовка на дупки за садење (копање, полнење со ѓубриво) - 1300 евра; - Набавка на саден материјал (12.000 садници чија просечна цена е 18 евра) - 216.000 евра. - Превоз, царинење на саден материјал до местото на слетување - 25.000 евра. - Засадување садници, полевање 11.000 евра. - Поставување ограда и зграда за чувар - 48.000 евра. - Плата - 18.000 евра. Вкупно: 331.500 евра.

2016: ТРОШОЦИ ЗА ОДРЖУВАЊЕ НА ГРАДИНАТА 1. Пред набавка на саден материјал (Претпоставуваме стапка на преживување од 80%) - 43.200 евра. 2. Орање, дискирање меѓу редови (отстранување плевел, задржување на влага) - 3000 евра. 3. Орање на почва блиску до стеблото (рачно 5 UAH/единица) - 4100 евра 4. Наводнување (Испорака од 4 m3 вода - 250 UAH. Прифаќаме 0,5 m3 на 1 дрво) - 3250 евра. (понатамошното наводнување е по ваша дискреција); 5. Заштита на градината во пролет и лето (просечно 5 месеци) - 3000 евра. 6. Осигурување Вкупно: 56.350

Трошоци за сеење зелено ѓубриво - сорта тиква „Стофунтоваја“: 1. Трошоци за семиња: стапка на сеење - 2000 семиња по хектар + 25% на 80 хектари = 16.000 семиња или 160 кг. x 60 UAH/кг. = 9.600 UAH. 2. Сеење со сеење SBN-3 20.000 UAH. 3. Рачно двократно плевење со ридување и формирање на круна 620 луѓе/ден x 50 UAH = 31.000 UAH. 4. Хранење, ѓубрива, контрола на штетници и болести 12.000 UAH. 5. Берба на тиква - 62.000 UAH. 6. Подготовка пред продажба, обработка: 120.000 UAH. Вкупно: 254.600 UAH = 26.000 евра Вкупно 413.850 евра. од кои 106.650 евра се трошоците на украинскиот партнер. Даноците и режиските трошоци не се земаат предвид (трошоци на украинскиот партнер)

2017 година: Приходите од продажба на тиква изнесуваат 200.000 евра. Надомест на трошоци за проектирање, набавка на садници и создавање на бавча (50%) - 240.200 евра. Вкупно: 440.200 евра Трошоци: Одржување на градината и одгледување тикви - 72.350 евра. Изнајмување на земјиште, даноци, осигурување - 41.150 евра. Отплата на кредит - 307.200 евра. Вкупно 420.700

2018: Преостаната добивка од 2017 година - 19.500 евра. Приходите од продажба на тикви изнесуваат 200.000 евра. Вкупно: 219.500 Трошоци: Одржување на градината и одгледување тикви - 29.150 евра. Изнајмување на земјиште, даноци, осигурување - 42.000 евра. Набавка на опрема и изградба на работилница за преработка на ореви: 100.000 евра. Вкупно 171.150 евра

2019 година: Преостаната добивка од 2018 година - 48.350 евра. Приходите од продажба на тикви изнесуваат 200.000 евра. Приходите од продажбата на јаткастите плодови се 600.000 евра. Трошоци: Одржување на градина - 14.000 евра. Изнајмување на земјиште, даноци, осигурување - 42.000 евра. Набавка на опрема за автоматска берба на орев во градината.

Почнувајќи од 2020 година, приходот е 1.200.000 евра. 2. ДОБИВАЊЕ СЕРНЕЛО ОРЕВ (Слух, калибрација, подготовка пред продажба). 3. КОМПЛЕКСНА ОБРАБОТКА НА ОРЕВИ (Производство на масло од орев и мелење на лушпи од орев за понатамошна употреба).

ЗАКЛУЧОК - Според овие пресметки, рокот на поврат на орев насад е во критичниот максимум од 5 години! - Учесниците во проектот го формираат и зајакнуваат бизнисот со јаткасти плодови. - Европските партнери го обезбедуваат својот регион со високопротеински производ за превенција на здравјето и долговечноста.високопротеински производ за превенција на здравјето и долговечноста.

Денес, преработката на орев е многу добра идеја за малите бизниси.

Во оваа статија, користејќи ја Украина како пример, ќе разгледаме таков вид на мал бизнис како преработка на ореви. Климатските услови се такви што не секоја земја дозволува оревите да растат и созреваат. Во Украина, годишно растат 120-130 илјади. тони ореви и во овој индикатор само САД и Кина можат да се натпреваруваат со Украина 460 илјади. т и 700 илјади. т соодветно. Меѓутоа, во Кина речиси целата жетва на орев оди на домашниот пазар, истата ситуација е и во САД, па Украина гордо е на првото место во извозот на овие производи (повеќе од 80% од производите се извезуваат).

Во секој тип на бизнис, вклучувајќи ги и малите, најважна е профитабилноста. Затоа, пред да започнете со овој мал бизнис, треба внимателно да пресметате сè и да изготвите бизнис план. Веднаш ќе кажам дека не секој може да обработува ореви. Профитабилноста на преработката на орев е околу 50%. Во овој бизнис, кому ќе му продадете игра многу важна улога. готови производи. Ако се фокусирате на домашниот пазар, добивката нема да биде толку голема, но доколку се обидете да дојдете до големи купувачи во странство, тогаш профитот ќе ви биде многу поголем. Но, да се дојде до странски трговци на големо не е толку лесно, па затоа многу производители продаваат преработени ореви на домашните трговци на големо.

Видови гранатирање.

При обработка на ореви, постојат неколку начини да се отстрани лушпата:

  • рачно чистење;
  • вакуум метод;
  • механички метод;
  • натопување и пржење;
  • чистење со помош на апарат за калибрирање на дробење.

Сега да го разгледаме секој метод подетално.

Рачно чистењелупењето на оревите е најстариот метод на чистење, кој преживеал до денес. Профитабилноста на овој метод на чистење е многу мала. Луѓето кои се занимаваат со гранатирање ореви добиваат пени Во таквите претпријатија има многу висок промет и честопати вработените се луѓе кои немаат каде да одат, пензионери и инвалиди. Како функционира овој метод на чистење? Има големи маси на кои седат работници. Во средината на масите лежат големи купишта ореви. Во близина на секој работник има контејнери за школки, четвртини, половини и плева. Овој вид на чистење сè уште постои во Кина, ние практично немаме такви работилници.

Метод на вакуумЛупењето на оревите е понапреден метод во споредба со рачната обработка. Технологијата е следна: оревот се става во контејнер за компримиран воздух, потоа компресорот пумпа воздух во контејнерот и по некое време нагло се ослободува. Лушпата од орев не може да го издржи наглиот пад на притисокот и пука.

Механички метод на лупење ореви. Технологијата за лупење на оревите е следна: орев се истура во бункер, а потоа навртката се внесува во преса, која ја крши лушпата користејќи механички притисок врз навртката. Притисокот на пресата се прилагодува во зависност од квалитетот на навртката и дебелината на обвивката. Значаен недостаток на овој метод е тоа што сите навртки се различни и притисокот потребен за нивно гранатирање е различен, така што има многу отфрлање дека печатот едноставно се смачка. Исто така треба постојано да го регулирате притисокот, а тоа во голема мера го забавува процесот на лупење на оревите.

Потопување и печење ореви. Технологијата е следна: оревот се прелива во сад со вода и се кисне некое време, па се става во рерна со температура од 600 до 900 степени Целзиусови неколку секунди. Во навртката се создава прекумерен притисок и лушпата пука.

Чистење со помош на апарат за калибрација и дробење, ова е најчестиот вид на лупење на орев. Технологијата е како што следува: навртката се просејува во фракции со помош на сито за калибрација, а потоа се внесува преку подвижна лента во апаратот за дробење. Одделот за дробење има неколку прегради за различни фракции или еден, чија големина се прилагодува во зависност од фракцијата. Навртката е напукната во апаратот за дробење и се внесува до победник, кој ја одвојува лушпата од јадрото. Потоа, навртката оди во калибрирачко сито, кое ги одвојува различните фракции на јадрото.

Вреди да се напомене дека без разлика кој метод за чистење ќе го изберете, не заборавајте дека без разлика каква опрема имате, сепак ќе треба да работите рачно. За жал, нема начин без ова.

Преработка на ореви: опрема.

Опремата за лупење и преработка на ореви е прилично скапа, па многу бизнисмени почетници сами ја прават. Доколку финансиите ви дозволуваат, тогаш подобро е да купите готова опрема. Прво, ова ќе ја зголеми продуктивноста на вашиот мал бизнис, и второ, нема да морате да го мачите мозокот за развој на нова опрема. Приближната цена на линијата за лупење ореви е од 200 до 900 илјади. долари. Ова секако не е мало.

Преработка на ореви: набавка на суровини.

Најмногу е набавката на суровини важен аспектна овој мал бизнис. Цената на тркалезните ореви многу варира во текот на годината. Најниска цена во текот на сезоната, а потоа цената се зголемува до следната сезона. Затоа, големите преработувачи на ореви купуваат големи количини во текот на сезоната, а потоа ги сушат и складираат во магацин. Но, за да се купи толку голема серија, која би била доволна за цела година, големи и големи инвестиции магацини. Исто така, за време на складирањето, треба да го одржувате правилниот режим на одржување, така што навртката не се навлажни или суши. Откупот на суровини може да се случи на големо од големите сопственици на насади со ореви, како и од населението. Добрата работа за купување од овоштарници е што оревот е од иста сорта, и затоа лушпата е иста и иста големина, а тоа во голема мера ќе ја олесни последователната калибрација на тркалезната навртка и ќе ги намали загубите при гранатирање. Кога купувате кружни ореви од јавноста, ќе заштедите многу пари, но оревот што ќе го купите ќе биде собран од различни дрвја и ќе мора повнимателно да се калибрира. Исто така, кога купувате јаткасти плодови од населението, не смеете да заборавите дека постојат сорти на јаткасти плодови чии лушпи се густи и многу слабо се лупат. Значи, кога купувате суровини, треба да ги држите очите отворени и многу внимателно да ги избирате производите за да не останете без профит.

ГОСТ стандарди според кои се делат оревите.

По сечкањето, оревите според ГОСТ стандардите се поделени во следниве категории:

  • Највисоката оценка содржи половини и четвртини, но нивната содржина не треба да надминува 10%;
  • Првото одделение дозволува содржина од 15% од вкупната маса на 1/8 ореви.
  • Половини, оваа категорија вклучува половини од орев, а нивната содржина мора да биде најмалку 80% од вкупната маса. Останатите 20% се четвртини и јадро со големина од три четвртини од половини.
  • Четвртини.

Јаткастите плодови се сортираат на калибрирачко сито.

Исто така, на цената и квалитетот на продаденото јадро на орев влијае неговата влажност не повеќе од 10%.

Преработка на ореви: проширување на малиот бизнис.

Ако сте решиле сериозно да се занимавате со преработка на ореви, тогаш треба да размислите за создавање сопствена градина. Ова во голема мера ќе ги намали трошоците за суровините и ќе го направи вашето претпријатие независно од никого. Друг голем плус е тоа што можете да засадите квалитетни јаткасти плодови дома, што во голема мера ќе ви го олесни процесот на обработка и димензионирање. За градина треба само да се закупи 50 хектари земја од државата на 49 години. Се разбира, ќе треба да вложите многу пари, но градината целосно ќе се исплати за 3 години. Исто така, не само што можете да продавате лупени ореви, туку можете да продавате и кружни ореви.

Статијата е во делот: Бизнис идеи со просечни инвестиции.