Бизнис план за производство на вода за пиење: флаширање од бунар. Линија за производство на газирани безалкохолни пијалоци Технологија за производство на газирана вода

Карактеристики на производи, суровини и полупроизводи.Газирана вода - вода за пиење заситена со јаглерод диоксид до содржина од 0,4 ... 0,5% по маса вода, со кисел вкус, еден вид свежина и способност добро да ја гаси жедта. Вештачки минерализираните води се безбојни раствори на хемиски чисти соли на натриум, калциум и магнезиум во вода заситена со јаглерод диоксид.

Минералните води се делат на природни трпезни води (чија минерализација не надминува 1,0 mg / dm 3), медицински трпезни води (со минерализација од 1,0 ... 10,0 mg / dm 3) и лековити води (со висок степен на минерализација 10,0 .. 15,0 mg / dm 3 и содржината на биолошки активни компоненти - јод, арсен, бор итн.). Во зависност од хемиски составминералните води се поделени во 31 група (бикарбонат, натриум, сулфат, магнезиум-калциум, итн.).

Газираните овошни води се претставени со две групи пијалоци: општа намена(водени раствори од мешани мешавини од шеќерен сируп, овошни и бобинки сокови и овошни пијалоци, природни екстракти, киселини и бои за храна) и за дијабетичари (сахарозата се заменува со ксилитол, сорбитол или сахарин).

Врз основа на некои растенија (женшен, елеутерококус, манџуриска аралија, чај итн.), Се собираат тоник пијалоци. Безалкохолните збогатени пијалоци содржат витамин Ц во опсег од 150 ... 160 mg / l, како и витамини Б (B 1 - 1,0 ... 1,2 mg / l, B 2 - 0,6 ... 1, 0 mg / l, B 6 - 1,5 ... 2,5 mg / l).

Сувите пијалоци се произведуваат во форма на шумливи (се состојат од мешавина од шеќер, винска киселина, есенции од храна, екстракти од овошје и бобинки и сода бикарбона) и нешумливи (не содржат сода бикарбона). Производството на наливни пијалоци во форма на таблети и прав е совладано.

Главните суровини на разгледуваните пијалоци се водата за пиење, шеќерот и неговите замени. Како полупроизводи се користат прочистени природни сокови од овошје и бобинки, алкохолизирани, ферментирани-алкохолизирани и концентрирани сокови, шира од грозје, природни сирупи од овошје и бобинки, екстракти, овошни пијалоци, вински материјали.

Дополнителни видови суровини вклучуваат прехранбени киселини, бои, ароматични материи во форма на инфузии, есенции, есенцијални масла, стабилизатори на пијалоци и јаглерод диоксид, како и дестилиран етил алкохол. За заситување на вода и мешање на сируп, се користи течен јаглерод диоксид од типот на храна со содржина на CO2 од најмалку 98,8%.

Карактеристики на производство и потрошувачка на готови производи.Ако газирани пијалоци се подготвуваат на полупроизводи, тогаш сите сокови од овошје и бобинки се филтрираат, а концентратите и екстрактите се разредуваат со недоволно обработени пиење водаво сооднос 1:5, смесата се таложи 2...5 часа, па се филтрира. Мирисните инфузии и есенции се филтрираат пред да се послужат во смесата, а бојата прелиминарно се раствора во вода во сооднос 1: 5. Сите кристални прехранбени киселини се додаваат во смесата во форма на 90% воден раствор и млечна киселина во течна форма. Сирупот од превртен бел шеќер се филтрира, се прочистува и се лади на 20°C пред да се измеша.

Мешаните сирупи од полупроизводи се подготвуваат на еден од трите начини - ладни (за подготовка на пијалоци со додавање на инфузии од цитрус, концентрати, композиции и природни есенции), полутопли (дел од сокот или виното се служи во сируп пивара за подготовка со шеќер) и топла (целата норма сок од овошје и бобинки или вино се внесува во шпоретот за сируп). Последните два методи вклучуваат комбинирање на процесите на мешање и инверзија на сахарозата, кои се јавуваат под дејство на киселини и сокови додадени наместо вода при вриење на сирупот.

Готовите пијалоци треба да бидат проѕирни, без талог и туѓи суспендирани честички. Бојата на пијалоците мора да биде во согласност со утврдените стандарди за боја за секој тип на пијалок. Вкусот и аромата мора да одговараат на суровините од кои се направени пијалоците. Заситеноста на пијалокот со јаглерод диоксид треба да се изрази со обилно и продолжено ослободување на гас.

Фази на технолошкиот процес.Подготовката на газирани безалкохолни пијалоци се состои од следниве чекори:

Кондиционирање на вода;

Подготовка на шеќер и инвертни сирупи;

Примање боја;

Подготовка на блендирани сирупи;

Филтрирање и ладење на блендирани сирупи;

Заситеност на вода или мешавина од сируп и вода со јаглерод диоксид;

Пакување и складирање на безалкохолни пијалоци.

Карактеристики на комплекси на опрема.Линијата започнува со комплет опрема за третман на вода (дефератори, песочни и керамички филтри, бактерицидни единици и единици за ултрафилтрација).

Следниот е комплет опрема за подготовка на шеќер и блендирани сирупи, кој се состои од систем на шпорети за сируп, пумпи, разменувачи на топлина, шпорет за сируп и шпорет за боја.

Последната е комплет опрема за заситување на вода со јаглерод диоксид и подготовка на газирани пијалоци (заситувачи, млазни уреди и постројки за синхроно мешање), како и опрема за пакување.

Машинско-хардверскиот дијаграм на производната линија за газирани безалкохолни пијалоци е прикажан на сл.

Ориз. Машинско-хардверска шема на производна линија на газирани безалкохолни пијалоци

Уредот и принципот на работа на линијата.Водата, која е главната компонента на газираниот пијалок, прво се филтрира во филтер со груб песок 9. Фино филтрирање на водата се врши во керамички филтер за свеќи 8.

За фино прочистување на водата се користи филтер-прес 7, кој исто така работи под притисок. Прочистената вода се пумпа од пумпата 6 до катјонитниот филтер 5 за омекнување. Регенерацијата на филтрите се врши со помош на солен растворувач 3 со промена на протокот на вода. Омекната вода се дезинфицира ултравиолетови зрациво бактерицидно растение 4. Пумпата 1 пумпа вода во фрижидерот 2, каде што се лади на температура од 4...7 °C и се испраќа во производство.

Шеќерот по потреба се чисти од нечистотии, се мери и се вчитува во сируп 12. Таму се истура и вода во количина од 40% тежински шеќер, од работилницата се доставува исправен дефект и се вари 20 ... 25 минути. Пумпата за готов шеќерен сируп 13 се внесува во разменувачот на топлина 14 за ладење.

За да се спречи кристализацијата на сахарозата и да се даде на шеќерниот сируп мек и пријатен вкус, тој се испраќа во шпоретот за сируп 15 на инверзија. Сирупот од инвертен шеќер по ладењето во разменувачот на топлина од 17 до 25 °C се пумпа од пумпата 16 во колекторот 22.

Соковите и инфузите од колекцијата 19, филтрирани доколку е потребно во филтер преса 20, се внесуваат со пумпа 18 до емајлирана челична колекција 21. За растворање на лимонска киселина и суштина, како и за подготовка на разни адитиви, се ставаат колекциите 24 и 25 на платформата за предспојување.

Бојата што се користи за боење на пијалоци се подготвува со загревање на шеќер до 180...200 °C во машина за нијансирање 10, каде што се истура вода во количина од 1...3% тежински шеќер. Од машината за нијансирање 10, бојата ја испраќа пумпата 11 до колекторот 23.

Блендираниот сируп се подготвува во вертикални блендери 26...28, опремени со миксери од типот на сидро. Сите компоненти на мешавината влегуваат во апаратот по гравитација од колекторите 21, 23...25 монтирани на платформата за претходно мешање. Сирупот од готовата мешавина се филтрира на филтерот 29, се лади на температура од 8...10 °C и се пумпа 30 до колекторот за притисок 31, од каде што со гравитација се внесува во постојано оперативна постројка за мешање на смесата со вода. и заситување на пијалокот со јаглерод диоксид.

Врз основа на анкетите на руските жители, голем процент од населението користи купена вода за пиење, што значи дека производството на флаширана вода како бизнис зема замав. Секој знае дека водата е основа на животот и фактот дека јадеме вода е од големо значење. На полиците на продавниците има огромен избор на вода од различни марки, за да тргувате со каква било вода ќе ви треба лиценца за флаширана вода.

На територијата на Русија, пред да влезе во продавниците, водата поминува повеќе од еден тест, а потоа се подложува на дополнително прочистување, а дури потоа се истура во контејнери. Некои производители ставаат на продажба вода, и од природни извори и од чешма, која исто така е погодна по разни манипулации со неа.

Пред да го отворите овој тип на активност, треба да научите една вистина дека ниту едно испитување не може да го утврди изворот на потеклото на водата.

Некои деловни нијанси

Со помош на преглед може да се утврди присуство на минерали во водата и микроорганизми, но тоа што едната вода е од чешма, а другата од бунар, ниту еден примерок не може да одговори сто проценти. Благодарение на модерни технологииво третманот на водата, местото на нејзиното потекло останува мистерија, водата минува низ многу филтри, потоа е заситена со разни елементи, воопшто, се вршат различни експерименти. Водата може да биде заситена со сребро или злато, да се посолува, да се додадат витамини, воопшто, доколку некој има доволно фантазија.

Пред да го направите овој бизнис, мора, се разбира, да ги пресметате трошоците за флаширана вода. Трошоците за отворање на линијата ќе бидат чисто индивидуални, сето тоа зависи од тоа каде се наоѓа изворот. пиење вода, која линија ќе се постави, кои контејнери ќе се користат итн. Се разбира, како важен фактор ќе се смета растојанието од изворот на вода за пиење до местото каде што ќе се продава водата. За овој случај да биде успешен, мора да се земат предвид сите фактори.

Како да се отвори производство на флаширана вода?

Најпрво треба да се најде зграда во која ќе биде сместена работилницата и веднаш да се преговара со локалното водовод и снабдувачот со електрична енергија, тоа се синџири од една алка и мора да се решат во исто време. Површината на просториите каде што ќе се наоѓа производството мора да биде најмалку 300 квадратни метри. м, и ако сте добиле одобрение во сите случаи, тогаш по потпишувањето на закупот, можете да продолжите со анализа на водата.

Има огромен број на различни лаборатории кои вршат анализа на водата, но пред да дадете вода за анализа, треба да ја проверите достапноста на потребниот сертификат на оваа институција, ова е главната поента, бидејќи испитувањето не е евтино и, врз основа на тоа, ќе добиете дозвола за спроведување на вода.

Опрема за производство на вода за пиење

Откако ќе бидат при рака резултатите од анализата, ќе може да се одлучи за опремата за производство на флаширана вода. Во основа, добавувачите нудат опрема од кинеско производство, а ако е руска, тогаш компонентите се сè уште кинески, додека посредниците даваат мала гарантен рок, околу 3 месеци, природно е невозможно да се оди на ваков тип на гаранција. При изборот на опрема, гарантниот рок треба да биде што е можно подолг, бидејќи минималната цена на линијата е најмалку 300.000 рубли.

Пред да започнете каков било вид активност, треба да изготвите бизнис план за производство. За таа цел тие користат и професионалци и си прават свои. Планот ќе ги определи сите трошоци за овој тип на бизнис, ќе го означи неговиот период на враќање и, се разбира, месечен или квартален приход.

Оние кои ќе се занимаваат со производство на флаширана вода за пиење често си поставуваат прашања за тоа како да го започнат овој бизнис и колку чини да се започне со производство на флаширана вода. На почетниците им се препорачува да почнат со производство со обична чиста вода за пиење, која е секогаш скапа и која толку им недостига на сите, доколку успеете, тогаш подоцна можете да започнете со газирање на водата, да ја збогатите со разни микроелементи или витамини, а потоа можете да ослободите производна линија за што или за вашиот бренд. Според најконзервативните проценки, цената на влезниот билет во оваа ниша е околу 120.000 долари. Периодот на враќање за работилница со „скромна големина“ е од 24 до 36 месеци. Меѓутоа, ако успеете компетентно да го организирате производството и да воспоставите продажба, тогаш можете да сметате на „нето добивка“ од 30.000 долари годишно.

Задолжителни трошоци при отворањето на производството:

  • линија за флаширање вода - од 20.000 долари
  • сертификат за квалитет на водата за пиење - 2000 долари
  • сертификација за производство (SES) - 1.500 долари
  • изнајмување на работилница, магацин и административни простории (на основа на 3 месеци) - 20.000 $
  • плата на вработени (3 месеци) - од 30.000 долари
  • мебел, канцелариска опрема - 5.000 долари
  • режиски трошоци (договори со добавувачи на вода, пакување, електрична енергија) - 30.000 долари
  • рекламна кампања, стил, развој на бренд - 3.000 долари
  • превоз за достава - „Газела“ - 8.000$

Суптилностите на производството

Треба да се напомене дека во никој случај не треба да заштедите на материјалот за пакување, опремата за полнење и, се разбира, на самиот производ. Многумина се обидуваат рачно да истураат вода, но, се разбира, ова не е исплатливо, подобро е производството да биде мало, но механизирано и да ги исполнува сите барања. Постои посебна линија која дува шишиња од пластичен отпад, како резултат на тоа, шишињата не треба да се мијат и дезинфицираат, се разбира, не треба да се занемари квалитетот на филтрите за вода, тие мора да бидат избрани врз основа на конечниот резултат на испитувањето на водата.

И ако вашата вода е чиста и ќе служи само за доброто на луѓето, тогаш под подигнати едра вашиот бизнис ќе достигне големи височини.

Многу бизнисмени денес се насочуваат кон нишата за производство на безалкохолни газирани пијалоци. Се чини, колку е едноставен производ, но уверете се сами колку е голема побарувачката во топлите денови. Ова ги привлекува оние кои сакаат да заработат пари во производниот сектор. На бизнисмен-почетник нема да му биде лесно да организира производство на газирани безалкохолни пијалоци, бидејќи ова е прехранбено претпријатие кое бара посебен пристап. Обемот на бизнисот што ќе започне ќе зависи од расположливата инвестиција. Но, во секој случај, составување детален деловен плане задача со врвен приоритет.

Нашата деловна проценка:

Почетни инвестиции - од 1.000.000 рубли.

Заситеноста на пазарот е висока.

Комплексноста на започнување бизнис е 6/10.

Релевантноста на бизнисот со лимонада

Планирајќи да започнете производство на газирана вода и лимонада, треба да разберете дека повеќе од 80% од вкупниот обем на произведени производи се продаваат во летните месеци - од април до септември. Токму во овој период безалкохолните пијалоци се релевантни кај потрошувачите. Затоа, на новоотворените претпријатија ќе им биде тешко во првата година - во зима, најверојатно, ќе мора да работат со загуба.

Не се очекуваат „неуспеси“ во производството доколку навремено се најдат сигурни канали за дистрибуција (дури и пред лансирањето на фабриката).
Пристојна изведба во Русија се смета за продуктивност на претпријатие до 150 илјади литри готов производ дневно. И ова, патем, е апсолутно мало во споредба со такви индустриски гиганти како Кока-Кола и ПепсиКо. Се разбира, нема смисла да се натпреваруваме со светските компании. За почеток, подобро е да се отвори мала работилница за производство на лимонада, чии производи може да се продаваат во продажни местаодреден регион.

Со цел веднаш да влезат на големи пазари ( малопродажни синџириниз целата земја), неопходно е да се побара поддршка од инвеститорите, бидејќи трошоците овде ќе бидат во десетици милиони.

И многумина го прават тоа уште полесно. Со оглед на тоа дека газираните безалкохолни пијалоци се барани само во лето, бизнисмените отвораат шатори/павилјони на отворено во трговските центри/киосци во парковите за летната сезона и продаваат лимонада на чешма. Трошоците овде се минимални, но враќањето може да биде (со добро избрано место за имплементација) многу опипливо.

Како да започнете бизнис со лимонада?

Откако одлучивте за обемот на производство, можете да започнете да барате место каде што, всушност, ќе се наоѓа.

Сè е многу поедноставено ако бизнисмен реши да „произведе“ лимонада токму на лице место. Сè што е потребно во овој случај е да се најде проодно место и да се купи опрема за флаширање лимонада. Овде има многу опции - паркови, области во близина на трговски центри и кина, кафулиња. Изнајмување место за шатор во кафуле или трговски центар, ќе треба да му даде дел од добивката на сопственикот. Но, како што покажува практиката, приходот повеќе од ги покрива сите трошоци за изнајмување.

Па, ако се донесе одлука да се отвори сопствена фабрика за производство на мини лимонади, не можете без да трчате околу властите. Да му помогне на претприемачот - SanPin 3.2.6.1066-01 „Санитарни и епидемиолошки барања за трговските организации и прометот на прехранбени суровини и прехранбени производи во нив“.

Што ќе треба да се направи:

  • издаде здравствена потврда
  • формираат трговец поединец или ДООЕЛ,
  • добие дозвола од Роспотребнадзар,
  • регистрирајте се во даночната служба.

И ова е само почеток. Има многу работи напред - изнајмување соба, ангажирање персонал, купување опрема, пуштање линија.

Технологија за производство на безалкохолни газирани производи

Технологијата за производство на лимонада и газирана вода е едноставна - дури и човек кој е далеку од прехранбената индустрија ќе ја совлада. За производство на пијалоци, се користи методот на мешање. Претпријатијата воведоа ладно, полутопло или топло мешање.

Општо земено, технолошки системможе да се опише вака:

  • Подготовка на вода.
  • Водоснабдување на котелот со сируп.
  • Мешање вода со кантарион.
  • Внесување на смесата во садот за мешање.
  • Засладување на смесата со сируп.
  • Карбонизација и ладење на пијалокот.
  • Внесување на апаратот за флаширање лимонада.

Квалитетот на добиениот производ е под влијание на употребените состојки. Особено внимание се посветува на водата. Главната тешкотија на започнување големо претпријатиетоа е токму за да се обезбеди постојан пристап до вода со соодветен состав.

Големите фабрики имаат свои артески бунари. Ова, инаку, е и одличен маркетиншки трик - подоцна да се информираат потрошувачите дека водата се вади од природен извор.

Најсоодветната опција за започнување на мала работилница е прелиминарното прочистување на водата од чешма. Во овој случај, линијата за производство на лимонада треба да вклучува уреди за прочистување и збогатување на водата што се снабдува за преработка со микроелементи.

Рецептот на готовиот производ може да биде кој било - дозволуваат адитиви и бои за храна модерни претпријатијапроизведуваат пијалоци со различни вкусови и ароми. За да ги најдете вистинските рецепти, треба да одлучите за опсегот на производи.

Ова е она што го прават големите компании. За време на периоди на голема побарувачка, тие се потпираат на најпопуларните видови лимонади, ослободувајќи ги само нив. Но, во зима, фабриката ја произведува целата производна линија - само во многу помали количини.

Откако работевте на асортиманот, треба веднаш да побарате сигурни добавувачи на суровини. Сирупот, шеќерот, боите и другите адитиви најдобро се купуваат од еден добавувач, бидејќи тоа ќе ги намали вкупните трошоци за испорака на компонентите.

Набавка на потребната опрема

Мини работилница за производство и флаширање на лимонада

Опремата на работилницата е најимпресивната ставка на трошоци. Но, ако отворите мал киоск во кој се продава пијалок за флаширање, тогаш не се очекуваат големи трошоци, бидејќи апаратите за правење лимонада и нејзино флаширање, бурињата и ладните комори се релативно евтини. За да започне улична трговија со пијалоци, ќе бидат потребни најмногу 300.000 рубли.

Но, за да купите опрема за производство на лимонада со капацитет од 5000 l / h, ќе треба да инвестирате многу повеќе пари.

Стандардната линија ги вклучува следниве уреди:

  • Систем за третман на вода.
  • Котел за правење сируп.
  • Контејнери за складирање и мешање на компоненти.
  • Сатуратор.
  • Систем за полнење и пакување.

Цената на опремата за производство на лимонада ќе зависи од многу фактори - продуктивноста на линијата, степенот на автоматизација и персонал. Минималната цена на целата линија ќе биде најмалку 1.000.000 рубли. А најголем дел од парите ќе бидат потрошени за уреди за подготовка на вода. Искористената опрема ќе чини малку помалку.

Односот на бизнисот со лимонади

Колку брзо ќе се исплати започнатиот бизнис ќе зависи од продажниот пазар и вложените средства во рекламирањето. Не заборавајте дека пазарот е преполн со понуди и тешко ќе се пробие.

Според експертите, профитабилноста на бизнисот со лимонада е 15-20%.

Не треба да очекувате дека вложените средства ќе се вратат следната година - тоа е можно само во случај на сезонска продажба на пијалоци на чешма. Мини-фабриката ќе ја достигне границата на рентабилност дури по 2-5 години.

Културата на пиење флаширана вода неодамна зема замав. Жителите на големите градови и метрополите сè повеќе сфаќаат дека е многу покорисно да се консумира вода што поминала ригорозни лабораториски анализи. Малопродажниот пазар на флаширана вода има постојан нагорен тренд.

Но, индустријата не е без проблеми. И една од главните е присуството на бескрупулозните производители кои разбираат дека производството на неквалитетен производ чини еден денар и носи значителен профит. За флаширање земаат обична вода од чешма, го зашрафуваат капакот, лепат етикета и производот оди на тезга. Малопродажната цена на таквата вода е два пати поевтина од марката. Таквите фирми не работат долго, по правило траат една или две сезони. Потоа или се затвораат со закон, или се затвораат сами, бидејќи потрошувачот, откако пробал неквалитетна вода, повторно одбива да ја купи.

Претприемач кој одлучува да се организира сопствено производствогазирана вода, ќе мора да решите голем број проблеми:

  • Најдете извор на собирање вода (бунар)
  • Најдете место за организирање производство
  • Регистрирајте бизнис, добијте соодветни дозволи и сертификат за производ
  • Набавка опрема - линија за флаширање
  • Ангажирајте работен персонал (10-15 лица)
  • Најдете канали за дистрибуција за производи (продавници, трговски синџири)
  • Развијте политика за рекламирање

Го решаваме проблемот со суровините

За производство на газирана вода потребни се само два вида суровини: вода и јаглерод диоксид. Многу почетници веруваат дека првата компонента не треба да биде проблем. Но, побрзаме да ве разочараме: обичната вода за домаќинство не може да се користи за производство на висококвалитетна газирана вода, бидејќи мора да помине низ процес на длабоко прочистување. Во спротивно, нема да може да се поминат лабораториски тестови и да се добие изјава за сообразност.

Повеќето од денешните производители користат артеска или минерална изворска вода за флаширање. Ова е корисно не само од аспект на добивање сертификати, туку и од аспект на маркетинг. Факт е дека изворот на вода мора да биде наведен на етикетата на шишето. А потрошувачот често ја купува водата каде што е наведен одреден извор (минерална, лековита итн.). И оваа вода има многу подобар вкус од обичната вода.

При изборот на место за дупчење бунар, треба да се придржувате до нормите на законот. Забрането е дупчење бунар во близина индустриски претпријатија, гробишта, гробници на добиток и места на закопување на опасни материи.

За производство на газирана вода потребен е јаглерод диоксид, кој го прави пијалокот газиран. Јаглерод диоксидот се купува од специјални постројки за јаглерод диоксид. Просечната цена на цилиндар CO2 (25 kg) е 500 кормила. Еден литар троши околу 4 грама јаглерод диоксид, или 7 копејки.

Опрема за флаширање вода

Модерен процеспроизводството на газирана вода вклучува минување на две главни фази: подготовка на вода за флаширање и флаширање на самата вода во ПЕТ или стаклени садови.

За првата фаза, се користи опрема како што се резервоари за мешање, постројки за заситување, станици за јаглерод диоксид и ладилници за вода. Во оваа фаза, водата се меша со концентратите на храна, се гаси и водата се лади.

Приближната опрема на линијата за полнење во ПЕТ контејнери вклучува машина за дувачко обликување (за дување контејнери за ПЕТ), блок за полнење вода, пастеризатор, машина за етикетирање, датер, инспектор, машина за пакување, палетизатор, обвивка за палети . Капацитетот на линијата е над 3.000 шишиња вода на час (1,5 литри).

Ако треба да се флашира во стаклени контејнери, тогаш наместо машина за обликување со дување, линијата вклучува депалетизатор, екстрактор за шишиња и машина за миење шишиња. За купување на таква линија ќе бидат потребни од 200 илјади долари.

Линијата ви овозможува да го автоматизирате процесот на производство, така што во него е вклучена минимална количина на труд. Со намалување на трошоците за работна сила се намалуваат трошоците за производство.

Ако заштедите пари и купите полуавтоматска машина за полнење газирана вода во контејнери за ПЕТ (20 - 30 илјади долари), тогаш потребата за дополнителни работна силаа стапката на производство драстично ќе се намали. Ова ќе го направи производот поскап, не толку квалитетен и помалку конкурентен.

Документите

Продажбата на вода во контејнери е предмет на задолжителна сертификација. Ова се рефлектира во следните регулаторни документи: ГОСТ Р 52109-2003, ГОСТ Р 51074-2003 и SanPiN 2.1.4.1116-2002.

Сертификацијата е прилично комплициран и долг процес, но забрането е да се пушта производ на шалтер без него. Прво, контролните примероци се испраќаат за лабораториска анализа до организација која има право да врши таква работа. Таму, водата се складира за целиот наведен рок на траење (6 - 12 месеци), по што е компаративна анализапримероци за складирање и примероци од свежа вода. Ако тие се совпаѓаат во однос на позитивните квалитети, тогаш започнува втората фаза на сертификација: верификација на пакет документи што го карактеризираат квалитетот на водата. Доколку водата се испумпува од артески бунар, потребно е да се обезбедат резултатите од анализите на водата од овој бунар, како и лиценца за право на користење на подземјето.

Врз основа на лабораториски тестови, проверка на потребната документација, спецификациии упатства, органите на Роспотребнадзор издаваат заклучок за техничките спецификации и потврда за државна регистрацијапроизвод. Сега водата може да се продава во малопродажни синџири.

*Статијата е стара над 8 години. Може да содржи застарени информации

Калкулатор за профитабилност за овој бизнис

Готови идеи за вашиот бизнис

Да се ​​отвори продавница за колбаси со површина од 50 кв. метри со капацитет од 200 килограми колбаси за една осумчасовна смена ќе бидат потребни од 550 тони ...

Ако сакате добар чај и сакате да започнете сопствен бизнис, да започнете хоби клуб е одлична идеја. Уметнички простор кој ги обединува познавачите на топли пијалоци. Чајџилницата може да...

Една од најперспективните области е автоперална за камиони. Перење автомобили за камиони: Транспарентна работа Предностите на пералните автомобили се едноставна и проѕирна работа, вели Михаил...

Ајде да направиме резервација веднаш: има многу малку такви клубови дури и во Москва и Санкт Петербург. На пример, знаеме две: Веста клуб и Московски англиски клуб за комуникација. Има франкофонски клуб, не знаеме ништо за липање...

Отворање на вашиот консултантска агенцијае привилегија на луѓето кои ја разбираат економијата воопшто и особеностите на претприемништвото особено. Ако лаик се занимава со консултации, тоа е ра...

Цената на опремата за производство на кристални производи зависи од многу фактори - ова е продуктивноста, сложеноста на извршената работа, дополнителни функциии секако произведува...

Текстилната индустрија во Русија е во состојба на опаѓање поради ниското ниво на конкурентност на производите. Генерално, дури и со успешен процес на реорганизација на индустријата, едвај вреди да се...